
09/04/2025
Pour Michel, un samedi parfait se passait autour d’une bonne table. Ancien restaurateur, il avait conservé l’habitude de visiter, chaque semaine, un de ses restaurants préférés. Il aimait encourager l’industrie, découvrir les nouveautés du menu et partager ces moments avec les gens qu’il aimait.
La compagnie variait : sa conjointe, ses enfants, ses petits-enfants ou ses amis. Tous étaient ravis de recevoir l’invitation à manger au restaurant avec Michel — c’était devenu une tradition.
Lorsqu’il nous a quittés, un ami restaurateur a accueilli les proches dans son établissement pour un hommage simple et chaleureux, à l’image de Michel, avec des bouchées savoureuses offertes par les propriétaires qui avaient l’habitude de le recevoir à leur table.
Chez Harmonia, chaque cérémonie raconte une histoire unique, et nous sommes là pour vous aider à la créer.