Techniques de diététique - Cégep Limoilou

10/23/2025

Bibliothèques Cégep Limoilou
👉 https://limoilou.koha.collecto.ca/

10/17/2025

🍇🥖 Du pain et du vin… Et beaucoup de science!
Cette semaine, on a expérimenté la magie de la fermentation en préparant notre propre pain au levain et vin maison.

Derrière ces créations savoureuses se cache des phénomènes biochimiques : grâce à l’action des levures et des bactéries, les sucres se transforment en gaz et en arômes, créant les goûts typiques et les saveurs uniques qu’on adore!🍷✨

En TDI, on est fier de travailler en collaboration avec le département de chimie sur des projets stimulants qui permettent à nos étudiants de découvrir la science des aliments. 🔬

Renseigne-toi sur notre programme pour en savoir plus sur ce domaine fascinant! 💡

10/08/2025

10/03/2025

🥦🍎🥑 En Techniques de diététique, on ne se contente pas de manger les aliments… on les explore sous toutes leurs facettes! On s’intéresse à leur origine, à leurs caractéristiques nutritionnelles et aux multiples façons de les consommer.

Parce qu’être futur(e) technicien(ne) en diététique, c’est devenir expert des aliments et comprendre comment ils nourrissent à la fois le corps et la culture. 🌍✨

10/01/2025

🍴 Viens découvrir les saveurs créées par nos étudiants en Techniques de diététique au Croque-Bouffe ! Nos menus sont non seulement délicieux, mais aussi conçus selon des critères santé rigoureux :

· AGS : max 10 % de la valeur calorique
· Sodium : max 600 mg pour les plats principaux, 480 mg pour les autres
· Glucides : max 30 g/dessert (≤10 g de sucres ajoutés)
· Fibres : min 8 g/repas complet

Laisse tes papilles voyager tout en savourant des plats sains et équilibrés ! 😋

09/26/2025

🎥 Découvrez l’utilisation du pH-mètre en laboratoire !
Le pH joue un rôle essentiel dans certains produits alimentaires. Le pH influence directement la croissance des micro-organismes, la durée de conservation du produit, le goût, la texture et la fonctionnalité certains additifs (agents gélifiants, épaississants, protéines) qui réagissent différemment selon le niveau d'acidité.

En Techniques de diététique, on va au-delà des recettes : on plonge dans la science des aliments 🧪. Nos techniciens deviennent des spécialistes de la composition alimentaire, des compétences recherchées en contrôle qualité et en recherche et développement dans l’industrie alimentaire.

💡 Passionné par la science et par l’alimentation ? Tu veux en savoir plus ? Renseigne-toi sur le programme Techniques de diététique et découvre comment transformer ta curiosité en expertise professionnelle.

09/21/2025

Ici, la théorie prend vie directement sur le terrain!

🍭🥦 En Techniques de diététique, on ne fait pas qu’étudier les aliments, on les manipule, on les teste et on les comprend! 🔬🍎On explore les caractéristiques physicochimiques du sucre en cuisinant des bonbons cristallins et amorphes 🤯🍬. Le sucre n’aura plus de secrets!

👉 Découvre un programme concret, dynamique et gourmand.

🍎

09/11/2025

Préparer tes lunchs te met dans le jus?
Oublie la popote du matin et viens savourer un bon repas au Croque-Bouffe! 🍴

📅 Dès le 2 octobre, les jeudis, de 11 h 30 à 12 h 15
👉 Un repas complet pour seulement 7,00 $ : soupe, plat principal, salade, dessert et boisson chaude 🤯

Nos menus sont pensés pour être délicieux et équilibrés :
🧀 AGS (acides gras saturés) : maximum 10 % de la valeur calorique du menu
🧂 Sodium : maximum 600 mg pour les mets principaux, 480 mg pour les autres mets
🍰 Glucides : maximum 30 g/dessert (dont au plus 10 g de sucres ajoutés)
🌽 Fibres : minimum de 8 g par repas complet

Pendant qu’on cuisine pour toi, tu gagnes du temps pour :
✨ Dormir 20 minutes de plus
✨ Passer du temps avec tes amis
✨ Étudier… (ou bingewatcher ta série préférée, on ne juge pas!)
✨ Profiter d’un dîner sans stress

Croque-Bouffe : des repas variés, savoureux et abordables, préparés par les étudiants en Techniques de diététique.

VENEZ NOUS ENCOURAGER!

09/05/2025

🌍✈️ Et si ta prochaine session se passait en Belgique?

Pars vivre 4 mois d’études à Bruxelles, sur le campus Woluwe de la Haute École Léonard de Vinci réputée pour ses laboratoires modernes et ses stages pratiques.

Tu découvriras une nouvelle culture, élargiras tes horizons et vivras une immersion au cœur de la science de l’alimentation et de la nutrition unique en Europe.

👉 Les cours suivis seront crédités dans ton programme de Techniques de diététique au cégep.
👉 Une expérience enrichissante qui peut ouvrir des portes à l’international pour ta future carrière!

Ne manque pas cette chance unique d’allier études, voyage et découvertes! 💡✨

Visite le lien juste ici 👇pour plus de détails. Fais vite, les places sont limitées !

Réalise une session d’études d’une durée de quatre mois à Bruxelles, en Belgique. Tu y découvriras la culture du pays en vivant cette immersion. Les cours

08/29/2025

✨🍎 Bienvenue en Techniques de diététique! 🍎✨
Un énorme BIENVENUE à nos nouveaux étudiants qui débutent cette belle aventure 🎉
Un joyeux BON RETOUR à nos deuxièmes années, prêts à relever de nouveaux défis 💪
Et un MERCI spécial à nos troisièmes années, toujours présents pour partager leur énergie et leur expérience 🙌

L’activité d’accueil a été un vrai succès, et c’est grâce à VOUS!
Merci à tous d’avoir participé et d’avoir mis autant de bonne humeur dans cette rentrée 🌟

08/25/2025

☀️On espère que vous êtes en pleine forme pour attaquer cette nouvelle session, parce que plein de beaux projets vous attendent 🤩

📅 Mercredi 27 août – 12 h
C’est notre activité d’accueil pour tous les étudiants en Techniques de diététique 🍏
Venez découvrir vos locaux, revoir vos collègues (ou en rencontrer des nouveaux 👋), jaser avec vos professeures et le personnel technique… bref, commencer l’année du bon pied !

✨ On a super hâte de vous voir ! 💚🥗

08/14/2025

⚠️ Les horaires de cours seront disponibles demain, 15 août 2025, dès 16h00 sur Omnivox.⚠️ La rentrée approche...

📢Rappel
Les horaires de cours seront disponibles demain, 15 août 2025, dès 16 h sur Omnivox.
⚠️ Date limite pour récupérer votre horaire : 20 août 2025, à 12 h.
Il est important de le faire dans les délais prescrits, sans quoi cela entraînera l’annulation de votre inscription au Cégep.

📌 Pour connaître les détails de disponibilité des horaires de tous les tours d’admission, consultez l’Info-rentrée cegeplimoilou.ca/rentree