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Je partage via cette page mon amour pour la nourriture dans toutes ses formes

19/02/2023

DELICIOUS 😛
Chou fleur grillé 🌶️
Sauce tahini
Pois chiches Feta / chou kale 🥬

04/01/2022

Trust the process 🍅
Recette hyper simple en plus 👌🏽👇🏽

Pour les boulettes :
Dinde hachée extra maigre
Fenouil en poudre
Sel / poivre
Échalotes
1 œuf
Persil haché
Ail
Origan séché

Pour la sauce :
Tomates italiennes fraîches
Origan séché
Ail
Sel
Poivre

Courge spaghetti :
Thym
Romarin
Huile d’olive
Ail
Sel
Poivre

23/12/2021

Brunch 🥂

24/10/2021

• STEAK DE CHOU BLANC • ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Psttttt.. Les végés ! Petite recette tellement délicieuse pour vous ce soir 🤤 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- 3 tranches de Chou
- On les habille d’un seul côté d’ail, d’huile d’olive, 2-3 pincées de paprika fumé, sel & poivre
- On fait griller sous couvert à feu moyen doux jusqu’à ce qu’ils soient tendres ( mais encore un peu crousti;) )

•L’APPAREIL•
-Faire griller des graines de Citrouille dans l’huile d’olive à feu moyen doux
- Couper 1 zucchini en petits morceaux
- Prendre 3-4-tomates séchées dans l’huile et les couper à leur tour
- Mélanger les zucchinis, les tomates , de l’ail, sel & poivre puis ajouter dans la même poêle que les graines de citrouille grillées.
- Déglacer au vin blanc
- Faure cuire à feu moyen doux pour 5 minutes
- Servir 🍴 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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15/08/2021

Œuf pochés sur cœur de romaine grillé au smoked meat avec appareil d’oignons grillés et câpres à la moutarde de meaux 🤤

Bon dimanche ☀️.

04/04/2021

Easter breakfast 🐣 💛 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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14/03/2021

Dimanche. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Chou-fleurs rôti. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Graines de citrouilles grillées. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Sauce tomates & Trufres. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

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29/12/2020

Trop bon 🤤 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Frittata & pommes de terres rôties à la grecque 🇬🇷 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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15/12/2020

Turbot panais & HP Juniper 🌲

01/11/2020

Hier 🙌🏼 ! Tartare de Boeuf 🤤

24/10/2020

Ma saison pref 🤘🏽♥️ confort food ! 🍂

15/08/2020

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Bon samedi matin de la part de nos amis les loutres ☀️🍓 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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11/08/2020

POULA 🍗 & Salade crousti 🤩 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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05/07/2020

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Sweet Saturday ♥️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Cake de morue sur sauce Kefir, mayonnaise, Cornichons & Lime
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On s’est aussi gâté en accompagnement des tomates du marché public de Sainte-Foy 🍅 Elles sont folles ! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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J’ai ajouter là-Dessus quelques feuilles de basilic que j’ai ENFIN réussi à faire pousser 🌿 ! YES, I’m proud 🤘🏽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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03/07/2020

OMG! Pour vrai, voici l’un des meilleurs plats que j’ai concocté EVER!!!!☀️
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🦞 Homard : Monsieur homard/marché public de Ste-foy / déjà cuit p*s toute ! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🥒Radis,concombre & céleri/ Marché public de Ste-Foy⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Rabioles marinés par le Jardin des Chefs/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🍑Huile d’olive & balsamique blanc aux pêches/ / online ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Si vous l’essayez partagez-moi vos créations et utilisant le 😀 je suis curieuse pas mal de voir ça 😉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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22/06/2020

Si tu aimes les entrées fraîche un soir d’été chaud, Lève la main 🙋‍♀️ ☀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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16/06/2020

Yes , again 🙄🔥😛 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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12/06/2020

Comfort food on that chilly evening 🔥🙈 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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