Hélène Baribeau, Nutritionniste

11/28/2025

Natchos et vendredi soir vont bien ensemble! 🇲🇽

Mais pour ceux qui suivent une alimentation faible en FODMAP (glucides fermentescibles), la salsa du commerce ne convient pas car elle contient de l’ail et de l’oignon.

On peut donc se préparer une salsa maison en supprimant l’ail et l’oignon ou on peut se procurer la salsa FODY!

Ensuite, au niveau des ingrédients d’un natchos, on peut tout mettre mais en quantité limitée pour l’avocat (3 c. à soupe), les haricots rouges (1/3t.), les chips de maïs (50g), le poivron rouge (1/3 t.). Poulet, olives, fromage c’est ok.

Bon natchos!

11/28/2025

Rire c'est bon pour la digestion! Voici un peu d'humour!

11/27/2025

VENDREDI FOU 🎁🤔

Prendre soin de sa santé vaut plus que tous les rabais du monde.

C’est ce que je me répétais encore cette semaine…

Et honnêtement… j’avais décidé de ne pas faire de promotion du Vendredi Fou.

Mais mes convictions m’ont rattrapée.

Je crois profondément que le bien-être intestinal ne se traite jamais en silo : alimentation, stress, rythme de vie, émotions… tout est lié.

Si j’ai créé mon programme, c’est parce que je refuse de voir encore des femmes avancer seules dans la complexité du syndrome de l’intestin irritable (SII) et dans l’océan d’informations bonnes et moins bonnes à ce sujet.

J’ai trop vu d’inconfort et de découragement chez les femmes prises avec le SII et pensez qu’elles doivent vivre comme ça.

Pour moi, ce n’est pas acceptable.

Le bien-être intestinal ne se résume pas à suivre un menu et des recettes…

Il s’améliore quand on comprend son corps, qu’on apaise le stress, qu’on ajuste ses habitudes, petit à petit et surtout, quand on est accompagnée avec bienveillance, clarté et soutien.

Si tu veux un intestin apaisé, des réponses claires concernant ton alimentation et tes habitudes de vie et que tu veux enfin reprendre le contrôle de ton bien-être intestinal tout en étant accompagné et supporter, alors, c’est peut-être le moment de t’offrir ce cadeau-là. 💛

👉 www.helenebaribeau.ca

🎁 VENDREDI FOU – 25% de rabais
👉 Code promo : VENDREDIFOU25
👉 Valide jusqu’au dimanche 30 novembre, minuit

11/26/2025

J’aime cette publication de Monash FODMAP! C’est ce que je réponds à mes clients.

Can you ‘ruin’ the FODMAP diet? Nope! 🙅🏻

Fad diets will tell you that you ‘cheated’ or have ‘ruined your progress’ if you eat something outside of the recommended foods 🙄
When undertaking the FODMAP diet, it’s not the end of the world if some high FODMAP foods accidentally slip into your meals - it happens!

Worrying about if you’ve messed up the diet can lead to more stress-related gut symptoms, so it’s important to be kind to yourself if this happens 🤗

We suggest noting down in the app diary what you ate and if and when you had symptoms from that food (this helps to begin to understand your tolerance to some foods and the timing of symptoms).
Remain on the low FODMAP diet whilst your symptoms resolve, and you can keep going like it never happened!

11/25/2025

💛 Mes convictions et ma motivation profonde

Je crois profondément que le bien-être intestinal ne se traite jamais en silo.

L’alimentation, le stress, le rythme de vie, les émotions sont intimement liés — et c’est en tenant compte de tout cela qu’on peut réellement apaiser un intestin irrité et sensible.

Si j’ai créé mon programme en ligne avec accompagnement, c’est aussi parce je crois que personne ne devrait avancer seule dans la complexité des troubles intestinaux.

J’ai vu trop de femmes vivre avec de l’inconfort, du découragement, et l’impression que “c’est juste comme ça”.
Et pour moi, ce n’est pas acceptable.

Je sais que le bien-être intestinal ne se retrouve pas seulement avec un menu et des restrictions alimentaires.

Il se transforme quand on comprend son corps, quand on apaise le stress, quand on ajuste doucement ses habitudes, et surtout…
quand on est accompagnée avec bienveillance, clarté et soutien.

Ce programme, c’est ma façon d’offrir un espace sécurisant, structuré et humain pour retrouver un bien-être intestinal.

Un espace où tu peux être guidée pour découvrir ce qui te convient et ce qui ne te convient pas au niveau alimentaire, comprendre ce qui se passe réellement dans ton corps, et retrouver un mieux-être qui touche autant ton ventre que ton énergie, ton moral et ton quotidien.

Ma motivation profonde?
Je veux guider les gens vers un bien-être intestinal durable en les aidant à devenir experts de leur propre corps, à reconnaître ce qui leur fait du bien et à agir avec confiance — pour qu’ils reprennent leur pouvoir sur leur intestin sans confusion ni culpabilité alimentaire, et jamais seuls.

Tu veux en connaître plus sur mon programme, je t'invite à cliquer sur ce lien. 😊⤵

www.helenebaribeau.ca

11/20/2025

🎄 Et si vous apaisiez enfin votre intestin… juste avant les fêtes?

Mon programme « Prenez le contrôle de votre bien-être intestinal pour de bon » est conçu pour vous aider à réduire rapidement vos symptômes, comprendre vos déclencheurs et retrouver un confort intestinal durable.

Une démarche claire, professionnelle et efficace pour aller droit au but et obtenir des résultats concrets.

💚 Coût du programme : 665$+tx

Et jusqu’au vendredi 21 novembre, votre inscription vous donne accès à 3 bonus exclusifs pour vous aider à avancer encore plus facilement :

🎁 BONUS #1 — Mémo Frigo FODMAP

Repères visuels simples pour savoir quoi privilégier et quoi limiter dès le jour 1.

🎁 BONUS #2 — Menus du temps des fêtes

Des idées de repas faibles en FODMAP pour profiter des festivités sans déclencher vos symptômes.

🎁 BONUS #3 — Rencontre VIP

Je vous dévoile les 3 pires habitudes qui irritent vos intestins… et comment commencer à les modifier.

🎄 Offrez-vous un vrai cadeau avant les fêtes : un ventre apaisé.

11/17/2025

🎄 Et si vous apaisiez enfin votre intestin… juste avant les fêtes?

Mon programme « Prenez le contrôle de votre bien-être intestinal pour de bon » est conçu pour vous aider à réduire rapidement vos symptômes, comprendre vos déclencheurs et retrouver un confort intestinal durable.

Une démarche claire, professionnelle et efficace pour aller droit au but et obtenir des résultats concrets.

💚 Coût du programme : 665$

Et jusqu’au vendredi 21 novembre, votre inscription vous donne accès à 3 bonus exclusifs pour vous aider à avancer encore plus facilement :

🎁 BONUS #1 — Mémo Frigo FODMAP

Repères visuels simples pour savoir quoi privilégier et quoi limiter dès le jour 1.

🎁 BONUS #2 — Menus du temps des fêtes

Des idées de repas faibles en FODMAP pour profiter des festivités sans déclencher vos symptômes.

🎁 BONUS #3 — Rencontre VIP

Je vous dévoile les 3 pires habitudes qui irritent vos intestins… et comment commencer à les modifier.

🎄 Offrez-vous un vrai cadeau avant les fêtes : un ventre apaisé.

👉 Détails sur ma formation et Inscription : www.helenebaribeau.ca

11/13/2025

Es-tu inscrit-e? Il est encore temps!

Dans cette conférence-midi, je t’explique ma stratégie pour apaiser tes inconforts intestinaux durant le temps des fêtes mais aussi après.

11/07/2025

Le temps des Fêtes approche… et pour plusieurs, c’est à la fois un moment de plaisir et d’inquiétude. Les repas plus riches, les changements de routine, le stress des préparatifs — tout ça peut venir chambouler votre intestin sensible. »

« Est-ce que ça vous arrive, pendant cette période, d’avoir peur de ce que vous allez manger… ou de redouter les ballonnements, la lourdeur ou la constipation pendant cette période ? »

« Peut-être que vous vous dites : “J’aimerais juste profiter sans payer le prix après…” »

Il y a une certaines habitudes que l’on peut changer avant le temps des fêtes qui apaiseront vos symptômes intestinaux et vous rendrons plus à l’écoute de votre corps durant la période des fêtes et ainsi possiblement plus en contrôle de vos symptômes.

Je vous invite à ma conférence gratuite à ce sujet le 14 novembre à midi.

Pour vous inscrire, cliquez sur l’image ci-dessous.

Au plaisir de vous y voir! 😊

Dans cette conférence-midi, je t’explique ma stratégie pour apaiser tes inconforts intestinaux durant le temps des fêtes mais aussi après.

11/05/2025

🥥 Kéfir de coco The Cultured Coconut: version végétalienne, sans lait ni lactose

🌿 Faible en FODMAP (certfié par l’université Monash) et généralement bien toléré

💪 Contient environ 4 000 milliards de micro-organismes vivants par c. à table

🦠 Fait avec une culture symbiotique de bactéries et de levures

🔬 C’est un aliment lacto-fermenté (production d’acide lactique, sans lait)

🌸 Le kéfir en général favorise l’équilibre du microbiote et la santé intestinale

😋 Bon au goût, légèrement acidulé et rafraîchissant

🛒 Disponible dans les boutiques Avril, environ 20 $ pour 30 portions

10/29/2025