Herbe de blé UniVert

03/15/2024

Le centre de jeûne Val Santé de Rawdon, où je fais des conférences régulièrement, m'a invité à venir dans leur kiosque à l'expo "Manger santé" de Montréal.
Un petit shooter de jus d'herbe de blé !!!!!
Rendez-vous au
Palais des congrès jusqu'à dimanche 17h

05/12/2023

Tellement !!

01/27/2023

Bonne nouvelle pour les gens de Joliette et des environs.

Mon célèbre jus d'herbe de blé UniVert est maintenant disponible à la magnifique boutique Alimentation Naturelle rue St-Viateur.

Bonne santé!!

11/15/2021

Comment vivez-vous l'automne jusqu'à maintenant ? 🍂🍁

Vous sentez-vous moins énergique et stressé avec le fait que nous sommes à .... 40 jours de Noel !?! 🎄🛒🎁

Plus sérieusement, est-ce que le changement d'heure et le manque de luminosité vous affecte ? 😴🥴

Si oui, sachez que vous n'êtes pas seuls à vous sentir ainsi et qu'il existe diverses façons de passer à travers cette difficile période. Elles peuvent être mises en place individuellement ou pour plus d'efficacité et de rapidité, elles peuvent toutes être mises en place simultanément!

Quelques suggestions 💡:

1. Utiliser une lampe de thérapie (LED) ☀️☀️☀️;
2. Faire la place belle aux aliments vivants (crus). 🍎🥦🥒🍇🥗Augmenter votre consommation de fruits et légumes frais, ces derniers étant remplis d'enzymes, de vitamines et de minéraux. Le fait de manger plus cru vous aidera à conserver votre énergie vitale pour vivre et passer au travers vos journées plutôt que pour digérer des aliments cuits qui ne peuvent s'autodigérer comme c'est le cas pour les produits frais.
3. Vous mettre à la consommation quotidienne de jus d'herbe de blé, le matin, à jeun. 🌱🌱🌱

En effet, sachant que les fruits et légumes coûtent de plus en plus chers, une autre façon d'augmenter votre apport en enzymes, oligoéléments, vitamines et minéraux inclus, est de prendre votre petit shooter de jus d'herbe de blé.

Nous profitons de l'occasion pour vous rappeler que la consommation de 60 ml de jus d'herbe de blé (2 onces) contient autant de vitamines et de minéraux (sans compter l'apport d'enzymes vivantes précieuses) que 1,3kg de fruits et légumes. Cela devient donc une façon rapide, pratique et à coût abordable de vous faire du bien !

Sur ce, prenez soin de vous et écrivez-nous pour toute question ! 💚💚💚

10/14/2021

Dans la série des extraits du livre d'Ann Wigmore produit ici hebdomadairement (L'herbe de blé : source de santé et de vitalité), en voici un autre portant sur les ressemblances frappantes entre la structure chimique entre l'hémoglobine et la chlorophylle :

« Il y a des années, le Dr Hans Fischer et son groupe de travail gagnèrent le prix Nobel pour leurs travaux sur les globules rouges.

Au cours de leurs recherches, les scientifiques remarquèrent que le sang humain qui transporte l’oxygène à nos cellules est pratiquement identique à la chlorophylle au niveau moléculaire.

Dans le corps humain, les globules rouges se caractérisent par la présence d’hémoglobine, qui assure le transport de l’oxygène, et dont le noyau central contient du fer. Par ailleurs, la plupart de plantes vertes se caractérisent par la présence de chlorophylle, dont le noyau central contient du magnésium. »

Autrement dit, la structure chimique de l’hémoglobine et de la chlorophylle sont identiques à l’exception du métal que la molécule transporte. L’hémoglobine transporte un atome de fer (Fe) et la chlorophylle, un atome de magnésium (Mg).

Le jus d'herbe de blé est constitué de 70% de chlorophylle biodisponible, 100% assimilable car la molécule n'a pas été isolée en laboratoire et donc, elle est présence d'autres micro et oligo-éléments qui potentialisent son activité dans l'organisme.

En terminant, un petit clin d’œil concernant le logo d'Herbe de blé Univert qui schématise la partie cyclique de la structure moléculaire de la chlorophylle (et aussi de l’hémoglobine) 👇 :

09/27/2021

Bonne nouvelle! 🥳🥳🥳

Vous avez besoin de vous dorloter et de vous offrir une petite retraite d'une journée dans les environs ? Vous cherchez le calme, le ressourcement, la détente et de bons soins ?

Nous vous invitons à visiter le spa La Source, Bains Nordiques de Rawdon, un lieu ultra-contemporain, zen et digne des plus beaux endroits des Laurentides ou de l'Estrie!

Quand vous serez sur place, n'hésitez pas à faire une pierre deux coups en commandant un bon breuvage santé, un breuvage nourrissant et détox qui contiendra notre jus santé! 😍🌱💚

Une place à découvrir 👉 www.lasourcespa.com

Sculptée à même les montagnes, La Source Bains Nordiques offre une expérience absolue de détente et de ressourcement. Avec ses massages thérapeutiques, ses bains nordiques, ses aires de détentes et son bistro mettant en valeur les produits locaux, vivez un repos bienfaisant pour le corps et l...

09/23/2021

Extrait de la semaine provenant du livre d'Ann Wigmore (L'herbe de blé : source de santé et de vitalité ; Ed. Jouvence) 👇

L'herbe de blé et les aliments crus pour soutenir le système immunitaire 🌱🍎🥗

« La capacité du corps à se défendre contre la maladie dépend du système immunitaire. En améliorant sa résistance, le jus d’herbe de blé et autres aliments crus sont en mesure d’augmenter considérablement vos chances de surmonter quelque problème de santé que ce soit.

A l’opposé, les médicaments modernes, pour leur part, ont pour principal objectif de supprimer les symptômes sans pour autant améliorer réellement l’état général. »

Bel automne qui commence ! 🍎🍎🍎

09/16/2021

Bonne nouvelle pour les gens de la région de Québec ! 🥳

Alimentex, une belle épicerie d'aliments naturels de la région de Limoilou, Québec est désormais distributeur des jus Univert ! 😍

Cet établissement fondé en 1969 par M. Henri-Louis Gagnon héberge aussi une clinique de soins avec services de naturopathie, aromathérapie et massothérapie !

Voici le lien vers leur site web 👉 www.alimentex.ca

Alimentex propose des aliments biologiques, des produits de santé naturels et les services d'un naturopathe et autres soins alternatifs. Livraison à domicile.

09/15/2021

Extrait de la semaine provenant du livre d'Ann Wigmore (L'herbe de blé : source de santé et de vitalité ; Ed. Jouvence) 👇

L'énergie 🌞🌞🌞

« Bien des personnes d’âge mûr acceptent la perte de leur énergie juvénile comme la simple conséquence du vieillissement. C’est exactement ce que je pensais, mais c’était avant ma découverte de l’herbe de blé et des aliments crus.

Devons-nous nous résigner à manquer d’énergie et ce, quelque soit notre âge ? Je ne l’ai pas fait et vous n’avez pas non plus à le faire.

Une fatigue prolongée est anormale et due en grande partie à une mauvaise alimentation. La vie moderne demande énormément d’énergie que ne peut compenser de manière adéquate une alimentation déséquilibrée.

Certes, après une longue journée de travail, il est normal d’éprouver une certaine fatigue. Cependant, quand vous ne parvenez plus à vous retrouver vraiment frais et dispos après une nuit de repos, c’est qu’il y a un problème.

Si vous vous réveillez la mine défaite en vous sentant aussi fatigué que lorsque vous étiez allé vous coucher, cela signifie que votre alimentation ne vous apporte pas ce dont votre corps a besoin, ou encore qu’elle vous apporte trop de ces éléments dont, au contraire, vous n’avez pas besoin et qui ne font que bloquer le flux de votre énergie.

L’herbe de blé est en mesure de vous aider de deux manières à retrouver un bon niveau d’énergie : en comblant vos carences nutritionnelles et en vos débarrassant des déchets qui encombrent vos cellules, votre sang, vos tissus et vos organes. »

09/09/2021

Afin de toujours vous informer sur les bienfaits de l’herbe de blé, voici le premier extrait d’une série d'extraits tirés du livre d’Ann Wigmore sur l’herbe de blé (L'herbe de blé: Source de santé et de vitalité, Ed. Jouvence). Nous en reproduirons 2-3 par mois.

👉 La quantité impressionnante de nutriments vitaux contenus dans l’herbe de blé

« Je pris contact avec mon ami et associé le Dr G. H. Earp Thomas pour lui demander son avis d’expert quant aux vertus potentielles de l’herbe de blé dans le domaine de la santé humaine. En tant que spécialiste des sols et des plantes, le Dr Thomas savait tout ce qu’on peut savoir sur les herbes et la chlorophylle.

Il n’empêche qu’au bout de quelques semaines passées à pratiquer des analyses chimiques et des recherches bibliographiques, il faut le premier surpris quand il s’aperçu du nombre de nutriments vitaux contenus dans l’herbe de blé, susceptibles de présenter une action régénératrice et protectrice sur la santé humaine.

D’après ses recherches, le jus frais d’herbe de blé était en théorie capable de suffire au maintien de la vie et de la santé de l’être humain pendant des semaines d’affilée et même des mois.

Le Dr Thomas tomba aussi sur des rapports de travaux effectués par le Dr. Charles Schnabel qui se faisait l’avocat de l’emploi de jeunes plants de blé, ainsi que d’autres herbes, en nutrition humaine et animale.

Schnabel estimait que sept à huit (7@8) kilos d’herbe de blé étaient l’équivalent – en protéines et en valeur nutritionnelle globale – de cent soixante-quinze (175) kilos de légumes ordinaires. »

Ci-après, un hyperlien menant à un article de février 2003 dans Acres USA de Gerald Olarsch, le tout étant en lien avec les travaux du Dr Thomas sur l’importance des minéraux et oligoéléments pour le maintien du fin équilibre de la biochimie humaine. Voici l'un des extraits (en anglais) du texte d'Olarsch :

👇

“It is well documented
that Earp-Thomas saved
many individuals from
cancer by the utilization
and reintroduction of trace
elements into their diets
plus the inclusion of
wheat grasses.”

A lire absolument !

https://seaagri.com/wp-content/uploads/2015/12/gerald_olarsh.pdf

08/05/2021

LES SPORTIFS ET LA CHLOROPHYLLE, UN MATCH PARFAIT !

En tant qu'entreprise qui commercialise le jus 100% pur de la plante par excellence contenant 70% de chlorophylle dans sa forme 100% bio-assimilable, l'herbe de blé, nous vous encourageons à découvrir un kinésiologue et entraîneur personnel de Montréal, Charles Lamontagne, qui a écrit un court texte démontrant tout l'intérêt de consommer de la chlorophylle sous sa forme naturelle, i.e. par les plantes (en non en supplément, donc extraite et isolée de son environnement naturel) pour mieux performer et se maintenir dans une excellente forme!

QUELQUES BIENFAITS DU JUS UNIVERT 🌞

L'apport de magnésium (Mg) provenant de la chlorophylle est un réel plus pour les sportifs car il s'agit d'un minéral qui, lorsqu'épuisé dans l'organisme, il affecte la production d'énergie et l'activité musculaire (en sus des crampes musculaires qui sont plus nombreuses lorsque nous manquons de ce minéral).

Sachez aussi que toutes les sources de magnésium ne s'équivalent pas. Prendre un supplément sous forme de comprimé ou une poudre n'est pas dangereux mais ces formules de synthèse sont moins bien assimilées par l'organisme que le magnésium que l'on retrouve dans le jus ou la sève d'une plante comme l'herbe de blé.

Il y a aussi l'apport de très précieuses enzymes dont on a besoin pour bien digérer et assimiler les nutriments, enzymes qui, selon l'article ci-bas, auraient un effet démontré pour la décomposition des acides gras.

Pa ailleurs, cela n'est pas un secret pour personne, plus on s'entraîne, plus les risques de blessures augmentent (blessure de fatigue/surmenage, de stress, d'inattention, etc.).

Savoir que l'on peut compter sur le jus d'herbe de blé pour mieux cicatriser et récupérer est un atout indéniable. Vincent, le créateur du jus Univert pourrait vous en parler longtemps puisque c'est grâce à ce jus qu'il a enfin pu guérir une blessure à l'aine qu'aucun traitement pharmacologique n'avait réglé.

En terminant, l'oxygénation du sang est pour les sportifs, une caractéristique hautement recherchée...

Savoir que le jus d'herbe de blé est l'aliment par excellence en ce sens, est ma foi, un secret encore trop bien gardé. Tous les sportifs de ce monde devraient le connaître... ou, s'ils le connaissent, ils devraient le partager ... 😀🤩

Avant et/ou après une séance, c'est la clé pour potentialiser vos efforts et propulser vos performances de manière 100% naturelle !

A vos shooters de jus d'herbe de blé tous et toutes!!🥳

https://www.paperblog.fr/8414583/5-benefices-de-la-chlorophylle/

08/02/2021

Depuis plusieurs années, Santé Canada reconnaît la capacité antioxydante de la chlorophylle. Et çà tombe bien, car le jus d'herbe de blé est composé à 70% de chlorophylle bioassimilable 🌞🤩!!!

Cela dit, pourquoi doit-on consommer des aliments riches en antioxydants quotidiennement ?

Les antioxydants agissent un peu comme le ferait un gilet pare-balle contre une nuée de balles. Il aide à diminuer la pénétration dommageable des attaques répétée et inlassable des radicaux libres (les "balles") sur votre organisme. Ainsi, les antioxydants permettent de prévenir de nombreuses maladies (dont les cancers, les maladies neurodégénératives, etc.) de se développer et si elles se développent, d'en ralentir la progression.

A titre indicatif, la chlorophylle (classe des flavonoïdes (polyphénols)), a une capacité antioxydante 1000 fois supérieure aux xanthines que nous retrouvons dans le café, thé, maté et le chocolat.

Également, la chlorophylle a une capacité antioxydante 20 fois supérieure à celle du resvératrol que l'on retrouve dans les petits fruits telles que les mûres ou encore le raisin ou le vin.

La beauté de la chose est qu'en plus de sa capacité antioxydante, la chlorophylle aide aussi à la production de globules blancs (système immunitaire), agit comme désodorisant interne (odeurs de la mauvaise haleine, des selles, de l'urine et de la sueur), possède des propriétés anti-inflammatoires (accélère la cicatrisation), etc.

Bref, commencer sa journée avec un extrait pur et concentré de jus d'herbe de blé UNIVERT, nature ou dans votre jus ou votre smoothie frais, c'est s'assurer de donner à son corps le meilleur de la nature, et ce, sans trop d'effort!

Un shooter de jus de blé tient le MD éloigné! 🤩😍🌱🌞

07/21/2021

Nouveauté ! Faire son smoothie avec des herbes fraîches !

Voici une toute première recette de smoothie à base d'herbes fraîches et non pas avec du jus frais ou congelé d'herbe de blé! 🌞🌱🌞

En plus d'avoir les fibres en prime, on ressent immédiatement une énergie incroyable dès sa consommation! En cas de coup de barre, c'est le smoothie par excellence!

La recette originale provient du livre de Victoria Boutenko, Les vertus thérapeutiques des smoothies verts, aux Éditions Macro (Nouvelles Pistes Thérapeutiques).

MERRY GRASSHOPPER DRINK

Pour 1 litre de smoothie

100g d'herbe de blé fraîche (la recette suggère cette quantité ; nous recommandons 75g, à moins d'être très habitué aux smoothies à base de feuillages verts ainsi qu'au goût prononcé du jus d'herbe frais)
2 bananes
1 citron pressé (nous recommandons le jus d'un 1/2 citron)
1 cm de racine de gingembre frais sans la pelure
500-600 ml d'eau

Nous vous conseillons fortement d'avoir un mélangeur de type Vitamix qui broie bien les aliments et au préalable, de bien couper vos herbes en petites sections de quelques centimètres pour que leur brassage se fasse plus aisément dans le mélangeur. De plus, nous vous conseillons d'ajouter des glaçons dans le mélange, une fois le tout bien mixé et rendu en purée. La fonction BOOST du Vitamix est requise pour vraiment pulvériser tous les ingrédients et avoir un smoothie liste et onctueux.

Si le goût est trop prononcé pour vous, nous recommandons d'ajouter des morceaux d'un autre fruit sucré de couleur pâle de votre choix, congelés ou frais (mangues, ananas, poires, bananes, etc.) au mélange.

C'est étonnant combien c'est velouté et vivifiant ! 🤩A essayer et boire les jours de chaleur !

Contactez-nous directement pour placer votre commande et obtenir nos fameuses herbes fraîches !

07/12/2021

Pensée de la semaine à méditer 🧘‍♀️🧘

"The food you eat can be either the safest and most powerful form of medicine or the slowest form of poison"
- Ann Wigmore

Notre traduction libre de la pensée d'Ann est ce qui suit :

La nourriture que vous mangez peut être la médecine la plus sûre et la plus performante qui soit ou encore le poison le plus lent et le plus insidieux possible.

Mettez du soleil dans votre alimentation, cela, en absorbant de la chlorophylle, des enzymes, des vitamines et des minéraux tous 100% biodisponibles pour vos cellules.

Comment ? En ajoutant une portion de 30 ml de jus Univert à votre routine quotidienne (à jeun, dans un jus ou un shake).

Aussi simple et facile que cela! 🌞

07/08/2021

FOOD IS MEDICINE

VOTRE ALIMENTATION EST VOTRE MÉDICAMENT 🌞

"La chlorophylle est aussi importante que la lumière du soleil. Consommer la plus grande quantité possible de chlorophylle revient à faire prendre un bain de soleil à nos organes internes.

Plus nous consommons de chlorophylle, plus nous favorisons une bonne flore intestinale et une bonne santé générale."

- Victoria Boutenko

06/23/2021

Ajouter de la valeur nutritive à votre alimentation grâce à ce jus!!!

Vous cherchez une recette facile de jus vert appétissant gorgé de vitamines et minéraux ??? 👇

Voici le fenouil en folie!

(Donne 2 verres d'approximativement 250 ml) - Si vous en voulez davantage, simplement doubler les quantités.

Ingrédients : 250g de fenouil, 200g de chou kale (retirer les nervures centrales si vous n'aimez pas le goût plus âcre des tiges), 2 brins de persil frais, 200g de raisins verts, 30 ml (1 portion) de jus Univert (décongelé ou non) - rajouter un peu d'eau si vous le souhaitez.

Méthodologie : Extraire le jus de tous vos ingrédients et ajouter la portion de jus Univert. Bien agiter et servir froid!

Propriétés : Ce jus aura de nombreux bienfaits, entre autres, pour vos intestins et votre foie. Reminéralisant à souhait, il sera une source inégalée de plusieurs vitamines (dont la B9, merci au fenouil qui en rajoute), potassium, magnésium, sélénium, zinc et divers flavonoïdes (antioxydants).

A servir avec ou sans une petite salade de pousses fraîches si vous en avez sous la main ! Un délice! Bon appétit et bonne St-Jean à tous ! 🌿🌱🌞