La Santé Par La Nutrition - Suzanne Leblanc

10/27/2025

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10/21/2025

10/21/2025

10/20/2025

Des muffins aux bananes EXTRA fibres, c’est ouiiiii!

Ils sont ultras moelleux, nourrissants et riches en fibres, parfaits pour une belle collation soutenante.

Ingrédients (pour 12 muffins):

1 tasse de farine de blé entier
½ tasse de flocons d’avoine
⅓ tasse de graines de lin moulues
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
2 œufs
½ tasse de sirop d’érable
1 c. à soupe d’extrait de vanille
2 c. à soupe de compote de pommes
2 bananes bien mûres, réduites en purée
1 c. à soupe de graines de chia
¼ tasse de noix de Grenoble en morceaux (ou noix de ton choix : citrouille, pistaches, etc.)

Option sans gluten : remplace la farine de blé par de la farine d’avoine. (même bon goût)

Option chocolaté : ajoute des pépites de chocolat noir à la pâte avant la cuisson.

Préparation:

1. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, les graines de lin, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
3. Dans un autre bol, battre les œufs avec le sirop d’érable, la vanille, la compote de pommes et les bananes en purée.
4. Incorporer graduellement les ingrédients secs au mélange humide, puis remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
5. Répartir la préparation dans des moules à muffins en silicone.
6. Garnir le dessus de chaque muffin d’un peu de graines de chia et de noix de Grenoble en morceaux.
7. Cuire au four environ 28 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Mes clientes: un muffin = un féculent.

10/20/2025

Je vous présente mon LATTÉ D’AUTOMNE 🍁🍂 à savourer au petit matin ou pour la pause collation. Un délice pour accompagner l’arrivée des journées plus fraîches ☺️🧣.

Ce n’est pas un latté ordinaire ❌!

C’est un mélange de lait, de cacao et d’épices, auquel j’ajoute une banane 🍌 (oui, oui, c’est délicieux!), des dattes et un boost de protéines 💪 (je vous laisse découvrir les ingrédients dans la recette 😉!). On ajoute ensuite (ou non!), un espresso ☕️.

On mixe le tout au mélangeur, on réchauffe et on savoure. Le GOÛT et la TEXTURE sont 👌.

Tous les détails ici : https://juliedesgroseilliers.com/recettes/latte-repas-dautomne/ + lien 🔗 direct en bio.

Bon vendredi ☀️- Julie XO

🍁

10/12/2025

Potage à la courge Butternut 🍂

Un potage doux et onctueux, c’est ce qu’on veut! Avec son goût subtil de cari, ce potage fera un malheur!! 🥳

https://www.kpourkatrine.com/fr/recettes/potage-a-courge-butternut/

Photo : Ariel Tarr

10/11/2025

Pour accompagner votre café du samedi matin 😊☕!

Dans cet article, je vous parle :

✅ des avantages pour la santé à manger plus de protéines le matin
✅ des impacts sur le cerveau d’un déjeuner trop riche en glucides et pauvre en protéines
✅ d’aliments riches en protéines à découvrir pour “muscler” votre déjeuner
✅ de trucs pour bonifier la teneur en protéines
✅ et je vous propose des recettes

👉👉👉 https://juliedesgroseilliers.com/10-trucs-pour-manger-plus-de-proteines-le-matin/

Ps. L'idée n'est PAS de manger PLUS de protéines dans votre journée, mais bien de MIEUX les RÉPARTIR à travers la journée. Le défi est donc d'en manger plus le MATIN et MOINS le SOIR.

Bonne lecture et bon samedi - Julie XO

10/11/2025