07/22/2025
Une cuisine saine ne se résume pas à des aliments frais et colorés.
Il faut aussi penser à ce qu’on utilise pour les préparer, les conserver et les servir.
Voici quelques gestes simples pour une cuisine plus sécuritaire, sans y laisser ton portefeuille.
👋 Bye les poêles antiadhésives
Remplace-les par de l’acier inoxydable, de la fonte, de l’émail ou de l’acier carbone.
Les poêles antiadhésives libèrent souvent des PFAS, des substances persistantes associées à des troubles hormonaux, à certains cancers, à l’asthme, et plus.
Et quand elles sont rayées? Elles peuvent relâcher jusqu’à 2,3 millions de microplastiques dans tes aliments. Yikes.
👋 Bye les plats en plastique
Opte pour des contenants en verre.
Les plastiques peuvent relâcher des phtalates ou du BPA, surtout lorsqu’ils sont chauffés ou en contact avec des aliments acides ou gras.
Le verre, lui, est durable, sécuritaire, sans odeur ni tache, et passe partout.
👋 Bye les conserves (quand c’est possible)
Les cannes sont souvent doublées d’un revêtement à base de bisphénol (BPA, BPF, etc.), qui migre dans les aliments.
À la place, pense aux aliments en bocaux, surgelés ou séchés.
Tu n’as pas besoin d’être parfaite : chaque geste compte, selon tes moyens et ce que tu trouves localement.
👋 Bye les ustensiles en plastique noir
Ces ustensiles bon marché fondent parfois ou libèrent des substances indésirables quand ils chauffent.
Les versions en bois ou en acier inoxydable sont plus durables, plus sécuritaires… et souvent plus belles aussi!
Tu n’as pas besoin d’une cuisine parfaite. Juste des choix un peu plus conscients.
Parce que chaque petit pas compte. 💚
Et toi, lequel de ces changements tu as déjà fait (ou aimerais faire)? Dis-le-moi en commentaire!
⬇️⬇️⬇️
Je suis Eve!
Coach santé qui a pour mission d’aider le plus de mamans possible à faire des choix éclairés et naturels pour leur famille.
Que ce soit en réduisant l’exposition aux toxines, en adoptant des habitudes de vie saines ou en comprenant mieux ce qu’il y a dans nos aliments du quotidien, je suis là pour t’accompagner, un petit pas à la fois!
Référence : PMID 36030853