Elie Nahas santé & bien-être

Elie Nahas santé & bien-être Elie Nahas santé et bien-être. Ma mission: vous démontrer que bien manger ne rime pas avec plate. Venez m’écrire pour plus d’infos !

04/20/2026

𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐬𝐢 𝐭𝐮 𝐥è𝐯𝐞𝐬 𝐚𝐬𝐬𝐞𝐳 𝐥𝐨𝐮𝐫𝐝 𝐚𝐮 𝐠𝐲𝐦? 🏋🏻‍♀️

C’est pas compliqué… mais faut être honnête avec toi-même.

Si à la fin de ta série tu te dis :
“ah j’aurais pu en faire 5 de plus easy”…
👉 mets plus lourd!

Le bon repère?
Dans une série, surtout les dernières reps devraient être challengantes.

✔️ Tu devrais sentir que ça brûle
✔️ Ta vitesse ralentit
✔️ Ta technique reste propre, mais ça demande un effort réel
✔️ Et surtout… tu te dis : “ok une autre ça serait vraiment tough”

🎯 Le sweet spot, c’est :
difficile, mais contrôlé

Arrête de “finir tes séries confortable”.
Le progrès est rarement confortable 😉

Ps Tu dois absolument essayer cet exercice au gym 🥵

Perfect trip With perfect friend 🤍🥵😍👯‍♀️🎉
04/14/2026

Perfect trip With perfect friend 🤍🥵😍👯‍♀️🎉

Perfect trip With perfect friend 👯‍♀️🎉🩷🧳
04/14/2026

Perfect trip With perfect friend 👯‍♀️🎉🩷🧳

Pain de viande… version boulettes 🤍✨J’ai repris ma recette de pain de viande à la dinde hachée (voir dans mes autres pho...
04/06/2026

Pain de viande… version boulettes 🤍✨

J’ai repris ma recette de pain de viande à la dinde hachée (voir dans mes autres photos 📸).

👉 Façonner 9 grosses boulettes
👉 Les rouler dans la sauce
👉 Cuire au four à 375°F pendant 22 minutes (les retourner à mi-cuisson 🔄)

Un vrai délice… simple, réconfortant et tellement bon 🫶🏼🥹

Si fière de ma cliente!!  😍😍😍Malgré tout le stress dans sa vie elle a su maintenir le cap durant ce 3 mois de défi!!! De...
03/27/2026

Si fière de ma cliente!! 😍😍😍

Malgré tout le stress dans sa vie elle a su maintenir le cap durant ce 3 mois de défi!!!

De 18% à 13% de gras 👊🏼

Savais-tu que si tu veux un défi tu n’es pas obligé de faire celui de groupe, j’en ai aussi individuel🙂 Tu peux aller voir sur mon site web!

𝟭𝟬 𝗳𝗮𝗶𝘁𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗺𝗼𝗶 1. Si je pouvais, je serais toujours en jogging 2. Ça fait plus de 15 ans que je m’entraîne au minimum ...
03/23/2026

𝟭𝟬 𝗳𝗮𝗶𝘁𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗺𝗼𝗶
1. Si je pouvais, je serais toujours en jogging
2. Ça fait plus de 15 ans que je m’entraîne au minimum 4 fois par semaine
3. Environ tous les 2 ans, j’ai besoin de nouveauté : un nouveau défi pro ou perso (nouvelle machine, nouveau local, nouvelle formation, demi-marathon, marathon, triathlon, etc.)
4. J’ai déjà été du genre à me peser 2-3 fois par jour pour voir les fluctuations
5. J’ai déjà été très rigide avec mon alimentation
6. J’adore les lattés… mais toujours avec une paille, même en voyage, je traîne mes pailles 🤓
7. J’avoue prendre un petit plaisir quand mes clients me disent qu’ils ont souffert pendant leur workout 😈
8. Je ne mange presque jamais de malbouffe
9. Si je ne mange pas aux 2-3 heures… je deviens un monstre 👹🥲
10. Si j’ai un pot de beurre d’érable à la maison, il y a de fortes chances que je le finisse à la cuillère… en quelques jours (ou quelques heures 😅)

Dis-moi lequel t’a le plus surpris(e) 😊

Sauce à spaghetti au poulet haché 😍🛒 Ingrédients450 g (1 lb) de poulet haché1 oignon moyen, haché2 gousses d’ail, hachée...
03/12/2026

Sauce à spaghetti au poulet haché 😍

🛒 Ingrédients
450 g (1 lb) de poulet haché
1 oignon moyen, haché
2 gousses d’ail, hachées
1 carotte râpée (optionnel mais ajoute douceur et fibres)
1 branche de céleri, hachée (optionnel)
1 c. à soupe d’huile d’avocats
1 boîte (796 ml) de tomates en dés
1 petite boîte (156 ml) de pâte de tomate
1 tasse de bouillon de poulet
1 c. à thé d’origan séché
1 c. à thé de basilic séché
½ c. à thé de thym
Sel et poivre au goût

Optionnel :
½ c. à thé flocons de piment
1 c. à thé sirop d’érable ou miel pour réduire l’acidité

👩‍🍳 Préparation
Faire revenir les légumes
Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen
Ajouter l’oignon, la carotte et le céleri. Cuire 4–5 minutes.
Ajouter l’ail
Cuire 1 minute.
Cuire le poulet haché
Ajouter le poulet et le défaire à la cuillère.
Cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré (5–7 minutes).
Ajouter la base de sauce
Ajouter :
tomates en dés
pâte de tomate
bouillon de poulet
épices
Laisser mijoter
Laisser cuire 25–40 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps.
Ajuster l’assaisonnement
Ajouter sel, poivre et un petit filet de sirop d’érable si la sauce est trop acide.

Piments farcis gratinés au veau haché 🫑 Ingrédients (3-4 portions)4 gros poivrons (rouges, jaunes ou orange)450 g de vea...
03/09/2026

Piments farcis gratinés au veau haché 🫑

Ingrédients (3-4 portions)
4 gros poivrons (rouges, jaunes ou orange)
450 g de veau haché - la marque famille fontaine
1 tasse de riz cuit - je prends le tilda en poche
1 petit oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées
1 tasse de sauce tomate (ou tomates en dés)
1 c. à soupe huile d’avocats
1 c. à thé paprika
1 c. à thé origan séché
Sel et poivre au goût
¾ tasse fromage râpé sans lactose ou dans mon cas j’ai pris du Daiya
Optionnel : un peu de persil frais

Préparation
Préchauffer le four à 375
Préparer les poivrons
Couper le dessus des poivrons.
Retirer les graines et les membranes.
Cuire la garniture
Dans une poêle, chauffer l’huile
Faire revenir l’oignon 3 minutes.
Ajouter l’ail puis le veau haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Ajouter les saveurs
Incorporer la sauce tomate, le riz cuit, le paprika, l’origan, sel et poivre.
Laisser mijoter 5 minutes.
Farcir les poivrons
Remplir chaque poivron avec la préparation.

Cuisson
Déposer dans un plat allant au four.
Ajouter un petit fond d’eau ou de sauce tomate au fond du plat.
Couvrir de papier aluminium (optionnel) et cuire 30 minutes.

Gratinage

Retirer le papier aluminium.
Ajouter le fromage sur le dessus.
Remettre au four 10 minutes, jusqu’à ce que ce soit bien gratiné.

FULL BODY GYM10-12 rep / exercice Tu recommences le tout 3 x Tu peux les faire un à la suite de l’autre ou en supersetTa...
02/27/2026

FULL BODY GYM

10-12 rep / exercice
Tu recommences le tout 3 x
Tu peux les faire un à la suite de l’autre ou en superset

Tag ton amie avec qui tu vas vouloir l’essayer !!

🍗 Boulettes de poulet croustillantes aux Corn Flakes (sans gluten)🛒 Ingrédients (3-4 portions)Pour les boulettes :1 lb (...
02/24/2026

🍗 Boulettes de poulet croustillantes aux Corn Flakes (sans gluten)

🛒 Ingrédients (3-4 portions)

Pour les boulettes :
1 lb (450 g) de poulet haché
1 œuf
1/4 tasse de farine d’amande ou chapelure sans gluten
1 gousse d’ail hachée
1 c. à thé de poudre d’oignon
1/2 c. à thé paprika
Sel et poivre au goût
1 c. à soupe d’huile d’avocats

Pour la panure :
2 tasses de Corn Flakes sans gluten, écrasés grossièrement ou tu peux le passer au ninja - tu peux ajouter un peu d’épices aussi ex poudre d’ail, poudre d’oignons, paprika
1 œuf battu (pour enrober) & j’ai ajouté un peu de sriracha

👩🏻‍🍳 Préparation
Préchauffer le four à 400° ou air fryer à 375°
Dans un bol, mélanger :
Poulet haché
Œuf
Farine ou chapelure
Épices
Huile d’avocats
Former des boulettes (environ 12)
Tremper chaque boulette dans l’œuf battu.
Rouler dans les Corn Flakes écrasés en pressant légèrement pour bien faire adhérer.
Déposer sur une plaque recouverte de papier parchemin.
Cuire :
Four : 20-22 minutes et retourner à la mi cuisson
Air fryer : 12-15 minutes

🐔 Boulettes de poulet haché moelleuses au four🥣 Ingrédients (4 portions)450 g de poulet haché1 œuf¼ tasse de farine d’am...
02/21/2026

🐔 Boulettes de poulet haché moelleuses au four

🥣 Ingrédients (4 portions)
450 g de poulet haché
1 œuf
¼ tasse de farine d’amande ou chapelure sans gluten
2 c. à soupe d’oignon finement haché
1 gousse d’ail écrasée
2 c. à soupe de persil frais (ou coriandre)
1 c. à thé paprika
1/2 c. à thé sel
Poivre au goût
1 c. à soupe huile d’avocats

👩🏻‍🍳 Préparation
Préchauffer le four à 400
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Former des boulettes
Déposer les sur une plaque recouverte de papier parchemin.
Cuire 18–22 minutes.

Adresse

3449 Boulevard De La Pinière
Terrebonne, QC
J6X0A1

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