Réseau mieux-être Péninsule acadienne

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Réseau mieux-être Péninsule acadienne Le mieux-être, c'est pour tout l'monde!

Le réseau est motivé par les valeurs suivantes:

Renforcement des communautés
L'inclusion
L'équité
La participation des communautés

25/07/2025

Voici de l'information sur les determinants de la santé

18/06/2025

La recette de la semaine :

Pizza (touski) sur pain au choix

Ingrédients
• Pâte à pizza déjà faite ou pain pita ou pain naan ou tortillas ou pain régulier, etc.)
• ½ conserve de sauce tomate (398 ml)
• Herbes séchées au gout (basilic, origan, persil, coriandre)
• ½ c à thé de piments broyés
• Fromage râpé au gout.
• Le reste dans le frigo : légume, viande, etc.

Directives
1. Préchauffer le four à 350 degrés F
2. Mélanger la sauce tomate et les herbes dans un bol.
3. Étendre la sauce sur la pâte choisie.
4. Garnir des ingrédients disponibles dans le frigo et recouvrir de fromage.
5. Cuire environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

La chronique recette se termine, ceci sera notre dernière recette.

16/06/2025

La recette de la semaine :

Pain aux bananes

Ingrédients
• 2 tasses de farine tout usage
• 2/3 tasse de poudre de lait écrémé
• 2 cuillères à thé de poudre à pâte
• ½ cuillère à thé de cannelle moulue
• 2 œufs
• 2 tasses de bananes très mures, écrasées (environ 4 bananes).
• 1 tasse de sucre
• ½ tasse d’huile végétale

Directives
1. Préchauffé le four à 350 degrés f. Graisser un moule à pain.
2. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre de lait écrémé, la poudre à pâte et la cannelle.
3. Dans un grand bol. Mélanger les œufs, les bananes, le sucre et l’huile. Y incorporer graduellement le mélange de farine et bien mélanger. A l’aide d’une cuillère, déposer dans le moule à pain.
4. Cuire au four pendant 60 à 65 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
5. Laisser refroidir le pain dans le moule pendant 10 minute, puis le retirer du moule pour le laisser refroidir complètement.

Merci beaucoup aux 500 personnes qui sont venus célébrer cette journée de célébration à Maisonnette. Merci à la ville de...
16/06/2025

Merci beaucoup aux 500 personnes qui sont venus célébrer cette journée de célébration à Maisonnette. Merci à la ville de Rivière du Nord pour son accueil.
Sans oublier nos généreux partenaires financiers.
Merci au comité récréatif qui ont fait un travail remarquable. Merci aux bénévoles du comité mieux-être et à tous ceux et celles qui en ont fait un succès

09/06/2025

La recette de la semaine :

Muffins protéinés aux bananes et au flocons d’avoine

Ingrédients
• 3 bananes très mûres, écrasées
• ½ tasse de beurre d’arachide
• 2 œufs
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2/3 tasse de lait
• 1 cuillère à thé de vanille
• 2 tasses de flocons d’avoine
• 1 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1 cuillère à thé de cannelle
• ¼ cuillère à thé de sel

Directives
1. Préchauffer le four à 350 degrés f. Mettre les moules en papier dans le moule a muffin (pour 12 muffins).
2. Dans un bol moyen, mélanger les bananes écrasées, le beurre d’arachide, les œufs, le sucre, le lait et la vanille jusqu’à consistance lisse.
3. Ajouter ensuite les ingrédients secs : Flocons d’avoine, poudre à pâte, cannelle et sel. Bien mélanger.
4. Répartir uniformément le mélange dans les moules et cuire de 20 à 25 minutes

02/06/2025

La recette de la semaine :

Gruau aux pommes pour le lendemain

Ingrédients
• ½ tasse de flocons d’avoine (gruau)
• ½ tasse de lait
• ¼ tasse de yogourt à la vanille
• ½ tasse de pommes, hachées
• 1/8 cuillère à thé de cannelle moulue
• 1 cuillère à thé de miel ou sirop de table ou d’érable

Directives
1. Mettre les flocons d’avoine dans un bocal ou un autre contenant muni d’un couvercle.
2. Verser le lait et le yogourt dans le bocal.
3. Ajuter une couche de pommes hachées et garnir de cannelle et de miel ou sirop.
4. Mettre au réfrigérateur et déguster quelques heures plus t**d ou le lendemain matin.

26/05/2025

La recette de la semaine :

Croustade aux pêches

Ingrédients
• 1 boîte (28 oz/796ml) de pêches
• 2 cuillères à soupe de sucre
• ¼ cuillère à thé de cannelle moulue
• 1 ¼ tasse de farine de blé entier
• 1 ¼ tasse de flocons d’avoine (gruau)
• 2/3 tasse de cassonade
• 2/3 tasse de margarine

Directives
1. Préchauffer le four à 350 degrés F
2. Mettre les pêches, le sucre et la cannelle dans un bol moyen. Remuer et mettre de côté.
3. Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine et la cassonade. A l’aide de 2 couteaux, couper la margarine dans le mélange jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la chapelure. Diviser le mélange de flocon d’avoine en 2.
4. Presser légèrement la moitié du mélange de flocons d’avoine dans un moule de 8 pouces sur 8 pouces pour créer une base. Déposer le mélange de pêches à la cuillère sur la base et soupoudrer le reste du mélange de flocons d’avoine sur le dessus.
5. Cuire au four pendant 45 à 50 minutes environ, jusqu’à ce que le dessus soit chaud et doré.

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