Les Tauries

| Aromates et joie gustative |

Les Tauries pensent et créent les saveurs qui vous feront redécouvrir vos recettes à chaque bouchée (ou gorgée).

11/19/2025

🎁 5 raisons d’adopter le coffret 𝙋𝙡𝙖𝙞𝙨𝙞𝙧𝙨 𝙨𝙞𝙢𝙥𝙡𝙚𝙨, 𝙝𝙪𝙢𝙚𝙪𝙧 𝙛𝙚𝙨𝙩𝙞𝙫𝙚 — pourquoi tu vas l’adorer :

𝗟𝗮 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁𝗲 𝘁𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗴𝗶𝗲
Des gestes simples qui ajoutent de la joie (et du “mmm”) à ton quotidien.

𝗗𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗰𝗵𝗮𝗻𝗴𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗮 𝗿𝗼𝘂𝘁𝗶𝗻𝗲
Cocktails, mocktails et idées à manger — faciles, stylées.

𝗨𝗻𝗲 𝗲𝘅𝗽é𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗺𝘂𝗹𝘁𝗶-𝘀𝗲𝗻𝘀𝗼𝗿𝗶𝗲𝗹𝗹𝗲
Musique, saveurs, beaux objets : on cuisine, on sirote, on ralentit.

𝗟𝗮 𝗽𝗼𝗹𝘆𝘃𝗮𝗹𝗲𝗻𝗰𝗲, 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝘃𝗿𝗮𝗶
Un sirop ou un aromate = plein d’usages (verre, assiette, dessert).

𝗣𝗿ê𝘁 à 𝗹’𝗲𝗺𝗽𝗹𝗼𝗶, 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝗳𝗹𝗮-𝗳𝗹𝗮
Des fiches claires, des ingrédients accessibles, zéro casse-tête.

À s’offrir… ou à offrir à celle/celui qui adore recevoir sans se compliquer la vie.
👉 Dispo maintenant sur la boutique.

11/17/2025

🗳️ On prépare nos prochaines recettes — tu votes?

Réagis au post :
👍 = Cocktails festifs & chics
❤️ = Recettes réconfortantes d’hiver

Bonus en commentaire : dis-nous ton sirop Les Tauries préféré ou ton spiritueux du moment (ex. Orange Panky? gin d’ici? rhum épicé?). On s’en inspire pour la prochaine création. ✨

11/13/2025

🍸𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗶 à 𝗹𝗮 𝗯𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿𝗮𝘃𝗲 — 𝙑𝙚𝙡𝙤𝙪𝙧𝙨, 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗰𝗵𝗶𝗰
Mettant en valeur notre sirop simple 𝘝𝘦𝘭𝘰𝘶𝘳𝘴 (betterave, framboise, curcuma) et notre aromate 𝘊𝘢𝘳𝘢𝘮𝘦𝘭 (notes de fruits et fruits confits), ce martini marie fraîcheur citronnée et profondeur terreuse. Étonnant, élégant… et terriblement bon.

𝗜𝗻𝗴𝗿é𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀
• 2 ¼ oz de gin
• ¼ oz de vermouth sec
• 1 trait de sirop 𝘝𝘦𝘭𝘰𝘶𝘳𝘴
• 1 trait d’aromate 𝘊𝘢𝘳𝘢𝘮𝘦𝘭
• 1 branche d’aneth fraîche
• 1 zeste de citron

𝗣𝗿é𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻
1. Refroidir le verre : remplir de glace + eau. Réserver.
2. Dans un shaker rempli de glace, verser gin, vermouth, sirop et aromate. Remuer délicatement à la cuillère.
3. Vider le verre et verser en double-filtrant (passoire + tamis).
4. Frapper délicatement l’aneth entre les mains pour réveiller ses parfums et ajouter au cocktail.
5.Tordre le zeste au-dessus du verre, frotter le rebord, ajouter. Déguster.

📍 On fait goûter une autre création avec Velours ce week-end au Marché Public des Fêtes à Rouyn-Noranda. Passe nous voir! 🙋‍♀️

11/11/2025

🎄 Rouyn-Noranda, on arrive!
On sera au Marché Public des Fêtes ce samedi 15 et dimanche 16 novembre, 10 h à 16 h, au Cégep de l’Abitibi-Témiscamingue (Campus Rouyn-Noranda).

Au kiosque : dégustation, sirops & aromates, coffrets cadeaux et quelques rabais festifs.
Passe nous voir, jase cocktails & mocktails avec Kristel et fais le plein d’idées pour les Fêtes! 🥂

11/09/2025

🎄 Les Tauries débarquent aux Marchés de Noël !
Viens découvrir nos sirops simples & aromates artisanaux : des idées faciles pour booster tes cocktails, mocktails… et même tes recettes à manger.
Au kiosque : dégustations, coffrets cadeaux thématiques, conseils d’accords et petits rabais festifs pour remplir le bar (ou les bas 😉).

📍 𝗢ù 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿
Rouyn-Noranda — sam. 15 & dim. 16 novembre, 10 h à 16 h
Cégep de l’Abitibi-Témiscamingue – Campus Rouyn-Noranda

Val-d’Or — dim. 30 novembre, 10 h à 16 h
Place Agnico-Eagle

Amos — sam. 6 décembre, 10 h à 16 h
Polyvalente d’Amos – Pavillon La Forêt

Passe nous voir, goûte, jase, repars avec de quoi rendre ton temps des Fêtes simple, stylé… et terriblement savoureux. ✨

11/07/2025

Dans notre coffret Plaisirs simples, humeur festive, chaque duo a son moment ✨

🧡 Orange Panky & Orange Pimpée pour des apéros qui font sourire
🤎 La Corriveau & Boisé pour des recettes riches, simples et réconfortantes

Des saveurs qui transforment ton matin pressé ☝mais santé, ton souper vite fait ou ton 5 à 7 improvisé en pur plaisir.
Et le meilleur? C’est local, naturel, et plein de bonne humeur 🥂

Découvre-le ici 👉 stationludik.com/boutique

11/05/2025

🥁 Tadam!
Voici notre tout nouveau coffret : Plaisirs simples, humeur festive 🎁

Parce qu’il n’y a aucune journée qui ne mérite pas un brin de fête.
4 recettes faciles, 2 sirops, 2 aromates, une playlist joyeuse et des astuces gourmandes pour transformer le 𝘮𝘦𝘩 en 𝘮𝘪𝘢𝘮.

À offrir ou à s’offrir — parce que les plaisirs simples font les plus beaux souvenirs… surtout quand ils goûtent bon 💛

Disponible dès maintenant sur notre boutique en ligne 👉 stationludik.com/boutique

11/02/2025

Pas besoin d’attendre une occasion spéciale pour avoir du fun 🥂

Chez Les Tauries, on te prépare quelque chose de… simple, savoureux et qui te donneras l'occasion de vivre le moment présent et savourer les petits bonheurs de la vie. 💛

Un brin de fête, quelques saveurs magiques et beaucoup de plaisir.
Tu veux pas manquer ça 👀

➡️ Suis-nous… le dévoilement s’en vient!

10/30/2025

🥂 𝙇𝙚 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙙𝙚 𝙇𝙖 𝘾𝙤𝙧𝙧𝙞𝙫𝙚𝙖𝙪 — élégant, mystérieux et envoûtant.

Inspiré du grand classique French 75, ce cocktail marie la fraîcheur du mousseux, la profondeur du whiskey et les notes boisées et fruitées de notre sirop simple La Corriveau (mûres, fût de chêne et sauge).

Résultat : un équilibre parfait entre légèreté et intensité, à déguster en apéro avec un fromage fort… ou en dessert, juste pour le plaisir. 😉

Ingrédients :
▪ 1 oz de whiskey
▪ 1 oz de sirop simple La Corriveau
▪ ¼ oz de jus de lime
▪ Mousseux sec (style Cava)
▪ 2 feuilles de sauge fraîche

Préparation :
1️⃣ Dans un shaker rempli de glace, verser le whiskey, le sirop et le jus de lime.
2️⃣ Frapper 8 à 10 secondes.
3️⃣ Verser dans une coupe en double-filtrant.
4️⃣ Allonger avec le mousseux.
5️⃣ Tapoter la sauge pour libérer ses arômes, puis déposer sur le cocktail.

Un cocktail qui allie la grâce d’un French 75 à la force tranquille de La Corriveau.
Et toi, tu l’essaies à quel moment? 🍇

10/28/2025

⚖️ Le procès du goût est ouvert !

À la barre des accusés : les saveurs ternes et les cocktails sans personnalité.
Témoin vedette : La Corriveau, notre sirop simple sombre, profond et un brin ensorcelant. 🕯️
Verdict: déclarés coupables d'ennui.

Inspiré de Marie-Josèphe Corriveau — femme forte dont la légende a longtemps éclipsé la vérité — ce sirop rend hommage à sa force tranquille :
riche, complexe, et impossible à ignorer.

Dans un cocktail, un dessert ou un café, il transforme tout ce qu’il touche. 👌

La Corriveau n’a peut-être pas eu droit à un procès juste,
mais on te défie de goûter son sirop sans te laisser ensorceler...

10/26/2025

🕯️ 𝟱 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘀𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗲𝗿 𝙇𝙖 𝘾𝙤𝙧𝙧𝙞𝙫𝙚𝙖𝙪
Le sirop simple profond, mystérieux et un brin ensorcelant.

1️⃣ À 𝗹’𝗮𝗽é𝗿𝗼
Un trait sur tes fromages forts — juste assez pour intriguer les papilles et relever le caractère de tes fromages.

2️⃣ 𝗟𝗲 𝗺𝗮𝘁𝗶𝗻 𝘁𝗿𝗮𝗻𝗾𝘂𝗶𝗹𝗹𝗲
Quelques gouttes dans ton smoothie aux petits fruits… le genre de départ de journée qui te donne des pouvoirs. 🍓

3️⃣ 𝗟𝗲 𝘀𝗼𝘂𝗽𝗲𝗿 𝘀𝗲𝗻𝘀é
Dans ta vinaigrette maison, avec moutarde de Dijon et vinaigre balsamique : la touche qui fait lever les sourcils (“t’as mis quoi là-dedans? 😏”).

4️⃣ 𝗟𝗲 𝟱 à 𝟳 𝗳𝗲𝘂𝘁𝗿é
Dans un rhum & coke ou un whisky sour — la Corriveau aime bien les conversations profondes. 🥃

5️⃣ 𝗟𝗮 𝘀𝗼𝗶𝗿é𝗲 𝙘𝙤𝙘𝙤𝙤𝙣𝙞𝙣𝙜
Avec un brownie chaud ou un fondant au chocolat noir. Pas besoin d’attendre Noël pour se gâter. 🍫

Sombre, chaud, un brin ensorcelant…
𝙇𝙖 𝘾𝙤𝙧𝙧𝙞𝙫𝙚𝙖𝙪, c’est le goût du mystère, version sirop simple.

Adresse

450, 3e Avenue/Local 105
Val-d'Or, QC
J9P1S2

Site Web

http://lestauries.com/

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