01/21/2026
👩🏻🍳Vide-congélo anti-gaspillage
Janvier est souvent un mois anti-gaspillage, on libère la place dans le frigo et congélo pour économiser sur l'épicerie et faire de la place pour les futures récoltes.
Trop de poivrons verts en été, je les congèle et les cuisine en hiver.
Je viens de trouver au fond du congélateur 3 ÉNORMES sacs de poivrons verts:
sachant que nous ne sommes pas des fans de poivrons verts décongelés dans les recettes...fallait trouver des idées.🤔
Une crème de poivrons verts 🍵
Sceptique mais les ❤ ont été conquis.
Pleins de poivrions verts, une restant d'épinards congelés, pomme de terre, oignon, épices et un peu de crème, parfois cuisiner sans recette laisse place à des repas surprenants, on goûte à peine les poivrons.
As-tu des idées de recettes avec des poivrons verts congelés?