Nutricionista Vanessa Costa

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Nutricionista Vanessa Costa

Nutricionista Infantil
Ha 06 anos ensino mães a mudarem os hábitos alimentares da família!

19/06/2025

Dia Chuvoso + TBT= Relembrar histórias e momentos que nos inspiram! E nada melhor do que ouvir diretamente de quem confia a acredita no nosso trabalho! Obrigada a todas as famílias por fazerem parte dessa jornada!

05/06/2025

Introdução Alimentar é um período de descobertas para o bebê, mas quando seu bebe simplesmente não come, não aceita o que é ofertado, evita os momentos de refeições, o que fazer?!

✅ Algo está incomodando esse bebê, seja no ambiente como altura da cadeira de alimentação ou distrações.
✅ Texturas dos alimentos e formas de apresentação ou quantidades recebidas de fórmulas e leite materno em determinados horários.

Todos esses aspectos necessitam ser olhados antes de realizar os ajustes na alimentação do bebê, trazendo mais conforto para a hora das refeições e dessa forma vai ajudá-lo a se sentir seguro para levar os alimentos a boca 🥰

Nutricionista Vanessa Costa

21/03/2025

Seu filho apresenta seletividade alimentar e você não sabe por onde começar para ajudá-lo?!

✅ Comece observando quais as texturas mais aceitas pela criança, os alimentos são mais crocantes ou macios?
✅ Aceita as duas texturas? Busque observar quais alimentos são recusados mas parecidos com as texturas aceitas, normalmente esses alimentos serão mais fáceis para a criança ter um primeiro contato com menos desconfortos!
✅ Exemplo prático: seu filho ama batata frita, comece variando algumas unidades por batata inglesa com formato, cor e textura próxima da industrializada, peça para sua criança ajudar a preparar essa batata, lavando, cortando e ajudando a por na airfryer!
✅ Depois pode ir mostrando pra ele que tem texturas parecidas, será que é macia igual? Instigue a curiosidade da criança ao invés de tentar disfarçar escondendo a batata que preparou junto da batata industrializada!
✅ Não esconder a comida, ajuda a criança a ter mais confiança em quem prepara! Então evite isso!

Tem dúvidas sobre a seletividade?!
Siga nosso perfil para não perder nenhuma dica!

17/03/2025

Se seu filho tem alergia alimentar e agora você precisa se planejar para as lancheiras, veja essas dicas que podem ajudar!

✅ Algumas escolas permitem que a criança leve o lanche, outras escolas não permitem que levem o lanche, então ter uma boa conversa com a escola é essencial!
✅ O que devemos buscar?
🍉 Que a criança não receba os alimentos que desencadeiam a alergia!
🍓 Que a criança se sinta bem com seu lanche e não tenha sentimentos ruins por ter uma alimentação diferente.
🍐 Que a criança possa participar do convívio com os demais coleguinhas sem ser isolada por conta da sua alimentação diferente, porém com supervisão, especialmente nos casos dos menorzinhos pois eles adoram trocar os lanchinhos para experimentar, por isso, também é importante orientar bem nossa criança sobre os alimentos que não podemos consumir.
🍊 Que a criança tenha interesse por seu lanchinho, por isso, investir em apresentações diferentes podem ajudar, afinal ao retirar muitas vezes o leite, ovos, glúten e afins, pode alterar sabor e textura dos preparos, dificultando a aceitação!

11/03/2025

Muitas crianças com alergias alimentares podem sentir desconfortos e começarem a excluir alguns alimentos, nem sempre sendo os alimentos que deveriam evitar, as vezes excluem alimentos que poderiam contrata uma alimentação mais variada e saudável.

✅ Excluir os alimentos alergênicos e realizar acompanhamento médico auxilia na redução dos desconfortos e são os primeiros passos para tratar essa dificuldade alimentar!
✅ O acompanhamento nutricional ajuda a adaptar o cardapio, que por vezes pode ser limitado devido a seletividade!

10/03/2025

A introdução alimentar não está se saindo como o planejado?!

✅ Isso acaba deixando os pais ansiosos, pois é inevitável não ficar preocupados ao ver a criança fazendo náuseas ao ver os alimentos e preferindo apenas a ingestão de leite materno ou fórmula.

✅ Antes de pensar em situações mais complexas, precisamos ajustar os horários em que a criança recebe o leite materno ou fórmula.

✅ Precisamos avaliar se houve engasgos ou situações mais traumáticas que podem ter deixado o bebê com medo.

✅ Necessitamos avaliar alterações bioquímicas através de exames.

✅ É necessário descartar disfagia através de acompanhamento com fonoaudiólogos.

✅ E depois ajustar texturas, cores e cheiros dos alimentos para começar a reintrodução dos novos alimentos!

❤️ Lembrando que o tempo de introdução alimentar é um período de aprendizado, podemos ir com calma ajudando essa criança a melhorar sua relação com a alimentação, para chegar aos 12 meses com um repertório alimentar melhor!

✅ Gostou dessas dicas?! Compartilhe com quem está passando por essas dificuldades!

10/02/2025

O que não pode faltar na lancheira?

🌽🍉🥑🥝 Frutas e/ou vegetais: variar cores e texturas pode ajudar a criança a ter mais flexibilidade na alimentação, mas caso ela seja seletiva ofereça pelo um dos alimentos com textura e cores aceitas e somente um alimento novo nesta lancheira!

🥞🧇🥪🫔 Carboidratos: você pode pedir para a criança ajudar a montar o cardápio escolhendo o carboidrato para cada dia da semana, isso ajuda a criança a aceitar melhor pois promove autonomia e divisão de responsabilidades. Procure ter carboidratos complexos alguns dias para a criança ter experiência com alimentos com mais fibras, alimentos integrais e que podem ter textura e cores diferentes da versão tradicional.

🍳🥚🥛🧆🧀 proteínas: elas irão ajudar na saciedade, imunidade e contribuir para o desenvolvimento da criança. Aqui podemos variar as texturas, queijos macios como minas ou mussarela, mini almôndegas assadas e mais crocantes, mini hambúrguer, patê de atum, ovos de codorna ou grãos de bico assados, além de iogurtes (grego tradicional ou natural com geleia de frutas ou mel).

🧊💧água: é essencial, no consultório a maioria das crianças relatam que bebem mais água na escola do que em casa, pois lá elas correm, brincam e deixam sempre sua garrafinha por perto, além de ver os amiguinhos tbm com sua água. Por isso, invista em um copo que anime a criança a beber e seja fácil para ela transportar, encher e sugar. Algumas crianças gostam de água mais gelada, copos térmicos podem melhorar a aceitação nesses casos!

Então para uma lancheira saudável e nutritiva, invista uns minutos do seu dia para garantir o melhor para seu pequeno na escola. A criança estará formando bons hábitos alimentares durante esse período.

💚 Se seu filho é seletivo e isso parece muito distante, busque modificar as texturas dos alimentos saudáveis inicialmente para as texturas mais aceitas e se for usar produtos industrializado, podemos buscar as versões com menos ingredientes possíveis. Um passo de cada vez, vamos ajudando a alcançar a lancheira mais gostosa e saudável ❤️

23/01/2025

TARE

Diferente da Seletividade Alimentar no TARE a criança ou adolescente já encontra mais prejuízos, apesar de ter a recusa alimentar por aspectos sensoriais atrelados em alguns casos, no TARE a criança pode ter alteração nos aspectos psicológicos e sociais.

Pode haver necessidade de uso de suplementos para equilibrar a ingestão energética e até uso de sondas por não conseguir se alimentar por via oral ou não conseguir ingerir quantidades suficientes de alimentos que garantam o crescimento e desenvolvimento.

Na minha prática clínica, vejo muito nesses casos um medo intenso de alimentar-se, diferente muitas vezes da seletividade em que ao realizar as sessões a criança se envolve e vai permitindo atividades que envolvam o alimento a parte oral, no TARE eu já vivenciei processos mais lentos exatamente por um medo intenso de evoluir neste aspecto.

20/01/2025

Está com dificuldade em inserir os vegetais e legumes na alimentação dos seus pequenos?!

Que tal variar a forma de apresentação?!

🥦 Incluir pequenos pedacinhos e em poucas quantidades em alimentos que a criança adora pode facilitar a aceitação.
❌ Não é para esconder os alimentos e sim colocar pequenas quantidades deles sem tentar amassar e excluir, mas oferecer picadinho ou ralado!
✅ Outra maneira de oferecer é através de produtos que foram liofilizados ou chips em que deixam os legumes sequinhos e crocantes!

Essas são algumas ideias que podem ajudar a criança a provar pequenas quantidades sem ter tantos impactos de sabor e textura!

13/01/2025

Que tal dar uma nova cara às frutas e explorar sabores diferentes? 🍓🍍🍇

Experimente sucos fresquinhos, picolés caseiros, vitaminas, milk-shakes ou até bolos e waffles com frutas na massa! 😋

✨ Uma maneira divertida e deliciosa de incluir mais frutas na alimentação do seu pequeno.

06/01/2025

Agenda aberta para 2025!

Atendimento online ✅
Atendimento presencial em Chapecó/SC na Clínica Comunicação, Rua Lauro Müller, 281D, Centro.

💚

16/12/2024

💜 Final de Ano chegando e só temos a agradecer pelo ano de 2024 de muitos aprendizados! Esse foi sem dúvidas um dos anos mais difíceis em minha vida pessoal e profissional, tive que tentar equilibrar a vida profissional com questões pessoais. E só tenho a agradecer aos meus pacientes e suas famílias por me apoiarem tanto, por ficarem comigo nas horas difíceis e me compreender diante de tantos acontecimentos!

💜 2025 é um ano de recomeços e sou grata a Deus por estar hoje mais perto da minha família!

💙 Que este novo ano seja maravilhoso, abençoado e cheio de luz para todas as famílias! Que possamos vencer nossos desafios e partilhar de muitas conquistas e alegrias!

Obrigada 2024 pelos ensinamentos e que venha 2025!
🍾🥂🎄🎅🎆

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