23/11/2025
Ich liebe
und ich liebe Papaya. Vor Jahren hab ich mal gelesen das man die Papayakerne essen kann und wenn man sie anröstet sind sie eine leckere Alternative zu Pfeffer.
Und was soll ich sagen, einmal ausprobiert und für 🔝 befunden. Seitdem habe ich nie wieder Pfeffer gekauft, zumal mich Pfeffer auch immer im Hals reizt und ich plötzlich unkontrolliert zu husten anfange 😅
Ausserdem enthält Papaya Enzyme um Eiweisse besser verdauen zu können.
Auch als kleiner Snack bei Heisshunger auf Chips & Co. sehr lecker & effizient. Die gerösteten Kerne sind leicht süsslich scharf und erinnern geschmacklich an Kapuzinerkresse.
Schonmal ausprobiert?