Alimentation Santé Minceur

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Infirmière et sage-femme, diplômée en nutrition et micronutrition, je vous accompagne en consultation privée pour retrouver santé, forme et minceur. Également pour femmes enceintes, bébés et enfants.

L’importance du calcium pour la solidité de nos os. Mais il est indispensable de privilégier d’autres sources que les pr...
24/03/2025

L’importance du calcium pour la solidité de nos os. Mais il est indispensable de privilégier d’autres sources que les produits laitiers qui acidifient l’organisme (qui va puiser calcium potassium et magnésium pour rétablir l’équilibre acido basique)

Important également de se complémenter en vitamine D3

Tu as besoin d’aide pour établir un plan de menus?

************************************** Je suis Laurence, micronutritionniste et nutritionniste avec 25 ans d’expérience dans le milieu médical (sage-femme) Je consulte en cabinet sur les hauts de Lausanne 🇨🇭ou en visioconférence Je t’aide à trouver l’alimentation santé qui te convient pour ta perte de poids, troubles du sommeil, alimentation durant ta grossesse, troubles de la ménopause… ou juste avoir les bases de comment te nourrir sainement Pour prendre rendez-vous: clique sur le lien dans ma bio. **************************************

La fameuse pâte à tarte salée. Avec son goût incomparable et facile à travailler puisque je mixe tous les ingrédients et...
24/03/2025

La fameuse pâte à tarte salée. Avec son goût incomparable et facile à travailler puisque je mixe tous les ingrédients et que je l’étale aux doigts dans le plat à tarte

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Nos besoins en calcium peuvent et devraient majoritairement être assurés par d’autres sources que les produits laitiers ...
24/03/2025

Nos besoins en calcium peuvent et devraient majoritairement être assurés par d’autres sources que les produits laitiers

La vitamine D est indispensable pour t’aider, entre autre, à fixer ton calcium alimentaire

Tu as besoin d’aide pour faire un plan de menu ?

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La fameuse pâte à tarte. Je l’étale avec les doigts dans mon plat à tarte pour un minimum de manipulation Essaie… et tu ...
24/03/2025

La fameuse pâte à tarte.

Je l’étale avec les doigts dans mon plat à tarte pour un minimum de manipulation

Essaie… et tu n’achèteras plus de pâtes industrielle

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Dernier volet de la série sur la gestion des glucides. J’espère que tu as trouvé des astuces utiles Et rappelle-toi qu’u...
24/03/2025

Dernier volet de la série sur la gestion des glucides.

J’espère que tu as trouvé des astuces utiles

Et rappelle-toi qu’une alimentation saine est la base d’une bonne santé et que de petits écarts font partie d’un équilibre 😀

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Un de mes légumes préférés. Riche en fibres pour la santé de votre microbiote. Je le mets aussi crus et émincés dans mes...
24/03/2025

Un de mes légumes préférés. Riche en fibres pour la santé de votre microbiote. Je le mets aussi crus et émincés dans mes kimchi. Adopte le et teste plein de différentes façons de le déguster 🩷

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01/03/2025

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Bien choisir ses féculents pour éviter d’augmenter trop sa glycémie, qui entraînerait une trop forte sécrétion d’insulin...
06/02/2025

Bien choisir ses féculents pour éviter d’augmenter trop sa glycémie, qui entraînerait une trop forte sécrétion d’insuline (hormone de stockage) et subir une hypoglycémie réactionnelle.

Rappelez vous également que le quinoa, bien que présentée comme céréales est une très bonne protéine végétale.

Manger équilibré c’est avant tout savoir choisir ses aliments

En consultation, nous établissons un plan alimentaire qui corresponde autant à votre style de vie, qu’à vos besoins ou problématiques

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Pour bien gérer tes glucides, pense à consommer d’abord les fibres, les protéines et ensuite seulement les glucides. Les...
06/02/2025

Pour bien gérer tes glucides, pense à consommer d’abord les fibres, les protéines et ensuite seulement les glucides. Les fibres et les protéines vont réduire l’absorption des glucides. Facile n’est-ce pas?

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On constate malheureusement dans la population un déséquilibre des apports Oméga 6/Omega3. Pour rappel les Oméga 6 sont ...
30/01/2025

On constate malheureusement dans la population un déséquilibre des apports Oméga 6/Omega3. Pour rappel les Oméga 6 sont inflammatoires

Voici quelques conseils pour augmenter ton apport Oméga 3. N’oublie pas que les acides gras doivent être de bonnes qualités (bio, 1ere pression à froid, labels de pêche…)

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4eme volet sur les glucides. Leur gestion est un élément de base d’une alimentation équilibrée**************************...
30/01/2025

4eme volet sur les glucides. Leur gestion est un élément de base d’une alimentation équilibrée

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Une recette de dingue. Les goûts, les textures… tout y est **************************************     Je suis Laurence, ...
24/01/2025

Une recette de dingue. Les goûts, les textures… tout y est

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Adresse

Chemin Des Esserts 7a/Lausanne
Cugy
1053

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 19:00
Dienstag 09:00 - 19:00
Mittwoch 09:00 - 19:00
Donnerstag 09:00 - 19:00
Freitag 09:00 - 19:00

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