Puratos AG Switzerland

Puratos AG Switzerland Wir verfügen über Expertise in den Bereichen Bäckerei, Patisserie und Schokolade.

🥖 Wusstet ihr schon? Brötchen werden seit Jahrhunderten in allen Kulturen genossen – von der Zimtschnecke in Schweden üb...
23/08/2025

🥖 Wusstet ihr schon? Brötchen werden seit Jahrhunderten in allen Kulturen genossen – von der Zimtschnecke in Schweden über herzhafte Bao in China bis hin zu Hamburgerbrötchen in den USA. Sie sind klein, aber sie tragen eine Welt voller Geschmack und Tradition in sich!

✨ Möchten ihr euch abheben? Kreiert unvergesslichen Geschmack mit Sauerteig von Puratos. Entdeckt, wie wir euch bei der Brötchen-Innovation in den Bereichen Geschmack, Textur, Nährwert und Nachhaltigkeit unterstützen können.

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🥖 Le saviez-vous? Les petits pains sont appréciés depuis des siècles dans toutes les cultures – de la brioche à la cannelle en Suède aux bao savoureux en Chine, en passant par les pains à hamburger aux États-Unis. Ils sont petits, mais portent en eux un monde de saveurs et de traditions!

✨ Vous souhaitez vous démarquer? Créez un goût inoubliable avec le levain de Puratos. Découvrez comment nous pouvons vous accompagner dans l’innovation des petits pains en matière de goût, de texture, de valeur nutritionnelle et de durabilité.

✨ Der Taylor-Swift-Effekt: Sauerteig erlebt einen Höhenflug!Von Stadien bis Sauerteig-Startern – Taylor bringt alle dazu...
21/08/2025

✨ Der Taylor-Swift-Effekt: Sauerteig erlebt einen Höhenflug!

Von Stadien bis Sauerteig-Startern – Taylor bringt alle dazu, über Brot zu sprechen.
Bei ihrem Podcast-Debüt gestand sie: «Ich rede 60% der Zeit über Brot.» Und Travis Kelce? Er ist ganz verrückt nach Blaubeer-Zitronen-Broten – zwei Geschmacksrichtungen, die laut unseren «Taste Tomorrow» Prognosen ganz oben auf der Bäckerei-Trendliste stehen.

Swifties, Foodies und Hobbybäcker, vereint euch: Der Sauerteig-Trend ist offiziell Swift-zertifiziert!💜🍋

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✨ L'effet Taylor-Swift: le levain a le vent en poupe!

Des stades aux levains de pain, Taylor fait parler tout le monde de pain.
Lors de ses débuts en podcast, elle a avoué: «Je parle de pain 60% du temps.»
Et Travis Kelce? Il est complètement accro aux pains au citron et aux myrtilles – deux saveurs qui figurent en tête de nos prévisions de tendances boulangères Taste Tomorrow.

Swifties, gourmets et boulangers amateurs, unissez-vous: la tendance du levain est officiellement certifiée Swift!💜🍋

19/08/2025

🍞 Entdeckt die Schönheit von Sauerteigbrot – vom ersten Mischen bis zum knusprigen Brot – hergestellt durch langsame Gärung für ein intensives Aroma, eine offene Krume und einzigartigen Geschmack.

✨ Puratos unterstützt bei der Entwicklung innovativer Sauerteigbrote in den Bereichen Geschmack, Textur, Nährwert und Nachhaltigkeit.

👉 Mehr erfahren: https://www.puratos.ch/de/bakery/categories/sourdough?utm_source=facebook&utm_medium=organic-social&utm_campaign=BAK-W2-2025

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🍞 Découvrez la beauté du pain au levain – du premier pétrissage au pain croustillant – réalisé grâce à une fermentation lente pour un arôme intense, une mie ouverte et un goût unique.

✨ Puratos soutient le développement de pains au levain innovants dans les domaines du goût, de la texture, de la valeur nutritionnelle et de la durabilité.

👉 En savoir plus: https://www.puratos.ch/fr/bakery/categories/sourdough?utm_source=facebook&utm_medium=organic-social&utm_campaign=BAK-W2-2025

Heute feiern wir den 1. August, und was wäre dieser Tag ohne Augustweggen? Dank der Easy Randen Brotmischung erstrahlen ...
01/08/2025

Heute feiern wir den 1. August, und was wäre dieser Tag ohne Augustweggen? Dank der Easy Randen Brotmischung erstrahlen unsere Mini-Weggli in einem festlichen, rötlichen Farbton – perfekt zum Nationalfeiertag!❤️✨
Wir wünschen euch allen einen genussvollen 1. August!🎉🥳

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Aujourd’hui, nous célébrons le 1er août – et que serait cette journée sans les traditionnels pains du 1er août? Grâce au mélange pour pain Easy Betterave, nos mini-petits pains prennent une jolie teinte roussâtre et festive – parfaits pour la fête nationale!❤️✨
Nous vous souhaitons à toutes et à tous un délicieux 1er août !🎉🥳

Die Waffeln mit getrocknetem Sauerteig lassen sich im Handumdrehen zubereiten und können vielseitig mit süssen oder herz...
23/07/2025

Die Waffeln mit getrocknetem Sauerteig lassen sich im Handumdrehen zubereiten und können vielseitig mit süssen oder herzhaften Toppings kombiniert werden – für abwechslungsreiche Genussmomente.✨🧇

Hier geht es zum Rezept: https://www.puratos.ch/de/recipes/sauerteig-waffeln

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Les gaufres au levain séché peuvent être préparées en un rien de temps et peuvent être combinées avec une variété de garnitures sucrées ou salées - pour des moments de plaisir variés.✨🧇

Cliquez ici pour la recette: https://www.puratos.ch/fr/recipes/gaufres-au-levain

🧁Ideal für die süsse Pause zwischendurch🧁Dank Sauerteig bleiben diese Mini-Muffins lange frisch und überzeugen mit einer...
17/07/2025

🧁Ideal für die süsse Pause zwischendurch🧁
Dank Sauerteig bleiben diese Mini-Muffins lange frisch und überzeugen mit einer saftigen Textur. Das Pistazien-Topping rundet das Gebäck geschmacklich und optisch ab.✨💚

Hier geht es zum Rezept: https://www.puratos.ch/de/recipes/sauerteig-mini-muffins

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🧁Idéal pour une pause gourmande entre deux repas🧁
Grâce au levain, ces mini-muffins se conservent longtemps et impressionnent par leur texture moelleuse. Le nappage à la pistache sublime le goût et l'apparence de ces pâtisseries.✨💚

Cliquez ici pour la recette: https://www.puratos.ch/fr/recipes/mini-muffins-au-levain

Herzhafte Pesto-Schnecken aus Hefeteig, verfeinert mit Sauerteig. Ideal für den nächsten Apéro oder einfach als Snack fü...
11/07/2025

Herzhafte Pesto-Schnecken aus Hefeteig, verfeinert mit Sauerteig. Ideal für den nächsten Apéro oder einfach als Snack für unterwegs.✨

Hier geht es zum Rezept: https://www.puratos.ch/de/recipes/sauerteig-pesto-schnecken

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Rouleaux salés au pesto, préparés à partir d'une pâte levée et affinée au levain. Idéals pour votre prochain apéritif ou simplement comme en-cas sur le pouce.✨

Cliquez ici pour la recette: https://www.puratos.ch/fr/recipes/escargots-au-levain-au-pesto

Luftig, aromatisch und mit einer goldenen Kruste – unser Sauerteig-Focaccia mit O-tentic Durum ist der perfekte Begleite...
02/07/2025

Luftig, aromatisch und mit einer goldenen Kruste – unser Sauerteig-Focaccia mit O-tentic Durum ist der perfekte Begleiter für sonnige Tage.☀️ Ob zum Grillabend, als Beilage oder als kreatives Sandwich, mit Rosmarin und Fleur de Sel bringt sie mediterranes Flair auf den Tisch.🌿

Hier geht es zum Rezept: https://www.puratos.ch/de/recipes/sauerteig-focaccia

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Aérée, aromatique et à la croûte dorée, notre focaccia au levain avec O-tentic Durum est le compagnon idéal des journées ensoleillées.☀️ Que ce soit pour un barbecue, en accompagnement ou comme sandwich créatif, avec du romarin et de la fleur de sel, elle apporte une touche méditerranéenne à la table.🌿

Cliquez ici pour la recette: https://www.puratos.ch/fr/recipes/focaccia-au-levain

Mit Sauerteig verfeinert und in runder Form präsentiert, sind diese Croissants ein echter Blickfang.🥐 Passend zum Pistaz...
24/06/2025

Mit Sauerteig verfeinert und in runder Form präsentiert, sind diese Croissants ein echter Blickfang.🥐 Passend zum Pistazien-Trend haben wir sie mit unserer neuen «Supercrem Pistachio» gefüllt und dekoriert. Diese streichzarte und gebrauchsfertige Gebäckfüllung eignet sich perfekt für eure kreativen Backideen.✨💚

Jetzt online bestellen: https://www.puratos.ch/de/products/supercrem-pistachio

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Raffinés au levain et présentés en forme ronde, ces croissants sont un véritable accroche-regard.🥐 Fidèles à la tendance pistache, nous les avons fourrés et décorés avec notre nouvelle «Supercrem Pistachio». Cette garniture pâtissière tartinable et prête à l'emploi est idéale pour vos idées pâtissières créatives.✨💚

Commandez en ligne maintenant: https://www.puratos.ch/fr/products/supercrem-pistachio

🎉10% Sommer-Rabatt🎉 Bis zum 4. Juli 2025 erhalten Artisans & Bakery Chains 10% Rabatt auf ausgewählte Produkte aus den f...
16/06/2025

🎉10% Sommer-Rabatt🎉
Bis zum 4. Juli 2025 erhalten Artisans & Bakery Chains 10% Rabatt auf ausgewählte Produkte aus den folgenden Produktgruppen:
👉 Backmittel & Milchbackmittel
👉 Biscuit-Mischungen
👉 Brotmischungen
👉 Füllungen
👉 Sauerteige
👉 Schlagcreme
Die Aktion ist ausschliesslich im Webshop gültig und nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. Pro Kunde kann eine Bestellung aufgegeben werden.🛒

Jetzt online bestellen: www.puratos.ch/de/mypuratos

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🎉10% de réduction cet été🎉
Jusqu'au 4 juillet 2025, les artisans et les chaînes de boulangerie bénéficient d'une remise de 10% sur une sélection de produits des groupes de produits suivants:
👉 Améliorants & améliorants à base de lait
👉 Mélanges pour biscuits
👉 Mélanges pour pain
👉 Fourrages
👉 Levains
👉 Crèmes à fouetter
Cette promotion est valable exclusivement sur notre webshop et n'est pas cumulable avec d'autres promotions. Une seule commande par client est autorisée. 🛒

Commandez en ligne maintenant: www.puratos.ch/fr/mypuratos

13/06/2025

Auswirkungen des Schokoladenbonus

Seit 2016 unterstützt unser Schokoladenbonus die Cacao-Trace-Bauern und ihre Gemeinden. Mit 10 Cent pro verkauftem Kilo Schokolade haben wir einen echten Unterschied gemacht. Im Jahr 2024 sammelten wir 3,2 Millionen Euro, bauten 72 Wasserinfrastrukturen, starteten sieben Schulprojekte und verteilten 11‘130 Schulpakete. Der Schokoladenbonus wird vollständig an die Kakaoanbaugemeinden ausgeschüttet, verbessert deren Einkommen und unterstützt lebensverändernde Gemeinschaftsprojekte.

Unsere Reise ist noch lange nicht zu Ende. Gemeinsam können wir Leben verbessern und den Planeten schützen. Erfahrt mehr über unsere Nachhaltigkeitsbemühungen in unseren Nachhaltigkeits-Highlights 2024 und im Cacao-Trace-Bericht 2024: https://www.puratos.ch/de/about-puratos/our-commitments/unsere-verpflichtungen-ihnen-und-zukuenftigen-generationen-gegenueber?utm_source=%20facebook&utm_medium=organic_social&utm_campaign=SUST_25

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Impact du Bonus Chocolat

Depuis 2016, notre Bonus Chocolat soutient les producteurs de cacao Trace et leurs communautés. Avec 10 centimes par kilo de chocolat vendu, nous avons fait une réelle différence. En 2024, nous avons collecté 3,2 millions d'euros, construit 72 projets d'infrastructures hydrauliques, lancé sept projets scolaires et distribué 11’130 kits scolaires. Le Bonus Chocolat est entièrement distribué aux communautés productrices de cacao, améliorant ainsi leurs revenus et soutenant des projets communautaires porteurs de changement.

Notre voyage est loin d’être terminé. Ensemble, nous pouvons améliorer la vie et protéger la planète. Découvrez nos efforts en matière de durabilité dans nos temps forts du développement durable 2024 et dans le rapport Cacao-Trace 2024: https://www.puratos.ch/fr/about-puratos/our-commitments/nos-obligations-envers-vous-et-les-generations-futures?utm_source=%20facebook&utm_medium=organic_social&utm_campaign=SUST_25

11/06/2025

Unsere Reise mit Cacao-Trace

2013 starteten wir mit unserem zertifizierten Cacao-Trace-Programm die Mission, die Kakaoindustrie zu transformieren. Angefangen mit nur 2‘000 Bauern und zwei Nacherntezentren in Vietnam haben wir unseren positiven Einfluss deutlich ausgebaut. Heute arbeiten wir stolz mit 24‘073 Bauern zusammen, betreiben 29 Nacherntezentren und leisten in acht Ländern einen positiven Beitrag.
Unser Ziel ist es, das Leben der Kakaobauern zu verbessern und eine nachhaltige Kakaoproduktion sicherzustellen.

Erfahrt mehr über unsere Nachhaltigkeitsbemühungen in unseren Nachhaltigkeits-Highlights 2024 und im Cacao-Trace-Bericht 2024: https://www.puratos.ch/de/about-puratos/our-commitments/unsere-verpflichtungen-ihnen-und-zukuenftigen-generationen-gegenueber?utm_source=%20facebook&utm_medium=organic_social&utm_campaign=SUST_25

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Notre voyage avec Cacao-Trace

En 2013, nous avons lancé notre mission de transformation de la filière cacao grâce à notre programme certifié Cacao Trace. Après seulement 2’000 producteurs et deux centres post-récolte au Vietnam, nous avons considérablement accru notre impact positif. Aujourd'hui, nous sommes fiers de collaborer avec 24’073 producteurs, d'exploiter 29 centres post-récolte et d'avoir un impact positif dans huit pays.
Notre objectif est d'améliorer les conditions de vie des producteurs de cacao et de garantir une production durable.

Découvrez nos efforts en matière de durabilité dans nos temps forts du développement durable 2024 et dans le rapport Cacao-Trace 2024: https://www.puratos.ch/fr/about-puratos/our-commitments/nos-obligations-envers-vous-et-les-generations-futures?utm_source=%20facebook&utm_medium=organic_social&utm_campaign=SUST_25

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Bodenackerstrasse 67
Dulliken
4657

Telefon

+41 (0)62 285 40 40

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