
05/04/2025
📢😀Forma'ctualités n°2/2023
🍗 TSA et sélectivité alimentaire 🍇
Les personnes ayant un Trouble du Spectre Autistique (TSA) sont cinq fois plus susceptibles de développer des difficultés d'alimentation associées à la sélectivité alimentaire que les personnes sans TSA, et présentent un risque plus élevé d'insuffisance alimentaire. Il existe une relation étroite 📊 entre la sensibilité sensorielle et les problèmes d'alimentation chez les personnes ayant un TSA. Par exemple, ceux qui ont des sensibilités au goût et à l'odeur 👄👃 sont plus susceptibles d'éviter les fruits et les légumes 🥦🍍.
🔎NB : La sélectivité alimentaire n'est pas uniquement associée au TSA. Des personnes ayant d'autres troubles du développement ou des personnes au développement typique peuvent aussi avoir des sélectivités alimentaires.
📖Le texte et l'infographie sont basés sur les ressources suivantes :
Gover, H. C., Hanley, G. P., Ruppel, K. W., Landa, R. K., & Marcus, J. (2023). Prioritizing choice and assent in the assessment and treatment of food selectivity. International Journal of Developmental Disabilities, 69(1), 53-65.
Zulkifli, M., Kadar, M., Fenech, M., Hamzaid, N. (2022). Interrelation of food selectivity, oral sensory sensitivity, and nutrient intake in children with autism spectrum disorder: A scoping review. Research in Autism Spectrum Disorders, 93, 101928. https://doi.org/10.1016/j.rasd.2022.101928.
Dunn, W., Little, L., Dean, E., Robertson, S., & Evans, B. (2016). The state of the science on sensory factors and their impact on daily life for children: A scoping review. OTJR Occupation Participation Health, 36(2), 3S–26S. https://doi.org/10.1177/1539449215617923.
Suarez, M. A., Nelson, N. W., & Curtis, A. B. (2014). Longitudinal follow-up of factors associated with food selectivity in children with autism spectrum disorders. Autism, 18(8), 924–932. https://doi.org/10.1177/1362361313499457