18/03/2022
👩🦰Wer glänzendes und üppiges Haar haben möchte, kommt an Biotin nicht vorbei. In der Regel sind wir gut mit Biotin versorgt, ältere Frauen sowie Sportler weisen allerdings häufig ein Defizit auf oder auch Menschen mit einer konstanten Fehlernährung oder anhaltender Darmprobleme.
Es git auch Stoffe, die die Aufnahme von Biotin in unserem Körper hemmen z.B.
• Antivitamine
• Gewisse Antibiotika
• Eiklar: Das in rohem Eiklar enthaltene Avidin bildet mit Biotin einen Komplex, der nicht im Darm resorbiert wird
Biotinmangel vorbeugen und behandeln:
Bei einem nachgewiesenen Mangel sollten Betroffene vermehrt auf den Verzehr biotinhaltiger Nahrungsmittel achten und es kann eine Nahrungsergänzung mit Biotin sinnvoll sein.
Deckt die Biotinzufuhr den Tagesbedarf ausreichend, bessern sich einige Beschwerden oft schon binnen weniger Tage, während Probleme wie brüchige Nägel oder Haarprobleme infolge eines Biotinmangels meist eine mehrmonatige Einnahme erfordern.
Biotinreiche Nahrungsmittel sind:
Bananen: 5µg
Erdbeeren: 3µg
Tomaten: 3µg
Erbsen: 2,1µg
Spinat: 2µg
Blumenkohl: 1µg
Erdnüsse: 34µg
Walnüsse: 20µg
Mandeln: 10µg
Haferflocken: 20µg
Roggenmehl: 4µg
Reis, ungeschält: 3µg
Weizenmehl: 1µg