27/03/2020
В Швейцарии население находится на карантине уже несколько недель. Школьники перестали ходить в школу и занимаются дома, людям рекомендуют переключиться на удаленную работу. На похожий режим перешло и население в странах СНГ.
Все чаще встречается количество некачественной информации о мерах борьбы с вирусом в интернете. Время кризиса в каком -то роде является лакмусовой бумагой и помогает выявить непорядочных „специалистов“ и „народных целителей“, которые используют трудное время населения в своих корыстных целях.
Защищаться от вируса и даже лечиться от него предлагается всевозможными схемами пищевых добавок, медицинскими препаратами с недоказанной эффективностью, диетами, соками и детокс-программами.
Я подготовила ряд вопросов и ответов.
Возможно вам будет полезно почитать и не попадаться на уловки горе-специалистов.
✅ Можно ли укрепить иммунную систему с помощью диеты?
На сегодняшний день Европейский Орган по Безопасности Пищевых Продуктов (EFSA) не подтвердил специфических свойств конкретных продуктов питания или их компонентов для защиты от COVID-19 инфекции. Это значит, что нет ни одного продукта питания, который „убивает“ вирус. При несоблюдении мер безопасности, никакой чеснок и никакая морская капуста не защитят вас от вируса.
Так же никакие специальные продукты или добавки не помешают вам заразиться COVID-19 / Coronavirus. Хорошая гигиеническая практика остается лучшим средством предотвращения от инфекции.
Мошенники часто апеллируют подобными фразами:
👉 "За работу иммунной системы на 80% отвечает кишечник... "
Далее следует совет по питанию, который будет призывать вас изменить ваш текущий рацион и якобы наладить работу кишечника.
Швейцарская ассоциация диетологов не рекомендует во время экстренного положения в стране кардинально менять свой привычный рацион или употреблять какую-то особенную еду вместо обычного рациона.
Да, работа иммунной системы действительно во многом зависит от образа жизни, в том числе питания, однако сок из сельдерея, пищевые добавки, чеснок или какие бы то ни было схемы питания не являются гарантом того, что улучшат работу кишечника и каким-либо образом положительно повлияют на состояние иммунной системы. А могут и, наоборот, привести к ухудшению нормальной работы организма, а это может быть опасно. Особенно в то время, когда крайне важно оставаться здоровыми.
Нормальному функционированию иммунной системы способствует не один-два продукта, а ряд питательных веществ. Поэтому рекомендуется придерживаться сбалансированного питания для поддержания ее нормальной работы. Употребляйте разнообразные продукты для поддержания сбалансированного рациона. Введите в свой рацион больше свежих, сезонных овощей, фруктов и ягод. Больше готовьте салаты и овощные блюда
✅Можно ли рекламировать пищевые добавки с информацией о
защите от заражения COVID-19?
Рекламные акции, связанные со здоровьем, для пищевых добавок
разрешены только в том случае, если научные исследования
подтверждают это, и информация, связанная со здоровьем, была
утверждена.
В настоящее время нет научных исследований, доказывающих
эффективность Бадов против нового коронавируса.
Биологически активные добавки - это пища, а не лекарственные
препараты. Поэтому обещания защиты или лечение заболевания
Ковид-19 не допускаются, и в корне запрещены законом.
✅ Может ли COVID-19 передаваться через пищу?
В настоящее время нет доказательств того, что COVID-19
передается при обработке или приготовлении пищи. На данный
момент рекомендуется следовать общим рекомендациям по
безопасности пищевых продуктов: тщательно мыть руки после магазина,
хорошо мыть кухонные приборы, протирать кухонные
поверхности, отделять сырое мясо/рыбу от других продуктов
при приготовлении пищи и хорошо разогревать пищу. Не
рекомендованы сырые мясные и рыбные блюда.
✅Стоит ли применять Витамин С для профилактики COVID-19?
Нет пока научных данных, что витамин С обладает
противовирусным эффектом нового вируса. Китайские ученые
исследуют этот вопрос, и результаты исследований будут
опубликованы только лишь в конце сентября. А пока любой призыв
применять повышенные дозировки витамина С - ЛОЖЬ И
СПЕКУЛЯЦИЯ.
Дневную дозу витамина С легко восполнить с включением в рацион свежих салатов, ягод и овощей: сладкий перец, цитрусовые, картофель, брюссельская капуста, клубника, малина, брокколи. Помните, что дозы более 1000мг в день могут привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом.
✅Может ли COVID-19 передаваться через игрушки или другие
предметы обихода?
Как передает швейцарское министерство здравоохранения,
передача нового вируса через игрушки, инструменты, компьютеры,
одежду или обувь пока неизвестна. Коронавирусы, как правило, не
особенно стабильны на сухих поверхностях. Научное исследование
стойкости нового вируса на разных поверхностях показывает, что
вирусы на поверхностях остаются инфекционными в течение
определенного периода времени, но они лишь незначительно
способствуют распространению вируса.
Важно соблюдение следующих правил:
- регулярно и тщательно мойте руки с мылом и водой
- не трогай свое лицо
- кашляйте или чихайте в локоть
- мойте руки после каждого кашля и чихания
Помните, что этические границы диетологов и народных целителей особенно остро встают в период кризиса. Не поддавайтесь уловкам и провокациям и при принятии решений обязательно включайте критическое мышление.
Так вы лучше сможете защитить себя и своих близких от ненужной и ложной информации, а так же поддержать своё эмоциональное состояние в норме.
⛔️ Копирование текста запрещено!
Светлана Фрайманн- практикующий диeтол0г в Швейцарии
#коронавирусвопросыответы #коронавирус #еда #продуктыпитания #витамины #витаминс #бад
