Salut, je m’appelle Ilse et je suis ravie de partager avec vous ce nouveau projet : LULO (oui, comme mon fruit colombien préféré 😉).
Que ce soit dans l’espace principal à Fribourg (Route de la Fonderie 8b), itinérant ou même virtuel, pour moi, LULO est un atelier de partage. C’est-à-dire un lieu de rencontre et d’échange, un moment pour une remise en question sur nous-mêmes, un cadre pour découvrir des pratiques et s’approprier des outils. Enfin, LULO veut créer un cadre pour que chacun et chacune puisse commencer à prendre conscience de soi et prendre en mains sa santé et son bien-être, celui-ci étant trop souvent relayé au deuxième plan. Et pour Lulo, le bien-être est à la fois mental, physique et émotionnel.
Ateliers de cuisine & nutrition
Soirées à thème avec des expert.e.s invité.e.s
Coaching bien-être sur mesure selon une approche holistique
Pour en savoir plus sur les services
L’origine de LULO …
Cela fait déjà une année que j'étudie le yoga et la nutrition, et bien plus de temps que je les pratique dans mon quotidien et qu'ils transforment ma vie. Ces deux approches à la santé m’ont donné des outils pour traverser des moments difficiles – au niveau émotionnel, psychologique et physique. Ma passion pour ces pratiques et mon esprit entrepreneurial ont trouvé leur chemin, et donnée naissance à ce projet !
Et pour quoi « lulo » ?
Le lulo est un fruit très connu en Colombie, mon pays d’origine. Je dois avouer que les fruits sont un des aspects qui me manquent les plus depuis que j’habite en Suisse. En Colombie, on aime déguster le lulo en jus, confitures, sauces, desserts, et mon préféré, la « lulada », le roi des smoothies!
Pour moi, ce fruit représente l’importance de nos racines, de l’introspection, de la connaissance et l’acceptation de nous-mêmes tels que nous sommes. En même temps il nous rappelle l’importance d’une alimentation fraîche, vivante, variée, colorée et plaisante dans notre quotidien, toujours en équilibre et en connexion avec la nature.
Un chemin dans le yoga …
Je suivais des cours de yoga depuis plusieurs années, lorsqu’en 2016, je découvre l’Ashtanga Yoga. J’y trouve tout de suite ma place. Depuis, je pratique régulièrement l’Ashtanga Vinyasa Yoga et le Yin Yoga. Ces dernières années j’ai participé à de nombreux cours, workshops ou retraites donnés par des enseignant.e.s de qualité, comme Petri Raisanen, Mélanie Georgieu, Sara Virdis et Philippe Beer-Gabel. En plus, depuis 2019, je me forme avec Gregor Maehle et Monica Gauci, pour devenir enseignante certifiée RYS Yoga Alliance d’Ashtanga Yoga. Je continue à pratiquer et me former et je suis très reconnaissante de pouvoir bénéficier régulièrement de tous ces enseignements qui me sont transmis avec bienveillance.
Toutes ces connaissances m’ont énormément aidé après deux accidents. Grâce au yoga, j’ai compris l’importance (et le plaisir !) de connaître, aimer et prendre soin de son corps et de son esprit. Mais le yoga, étant un chemin qui dure toute la vie, je continue à étudier, pratiquer et apprendre auprès des plus expérimentés. J’intègre dans mon quotidien des pratiques de Pranayama, Asana, Méditation et Kriya, ainsi que l’étude des Sutras.
Je me réjouis de partager mes quelques connaissances et mes différentes expériences de cette belle pratique avec vous !
Un chemin dans la nutrition …
C’est en 2015, quelques années après avoir été diagnostiquée de la maladie de l’endométriose, que je commence à m’intéresser aux thérapies alternatives pour le traitement des symptômes. En plus des disciplines comme la naturopathie, l’acupuncture ou l’acupression, j’ai été à ma première séance chez une nutritionniste. C’est ainsi que j’ai commencé à comprendre l’énorme impact de mon alimentation sur ma santé. Finalement, avec la doctoresse Mme Barras j’ai approfondi les sujets de la nutrition en lien avec l’endométriose et j’ai été bluffé par l’amélioration de ma qualité de vie suite aux changements d’alimentation.
Je continuais à lire et apprendre par moi-même, et j’ai vite remarqué ma passion grandissante pour la nutrition. C’est ainsi qu’en 2019 je décide de commencer la formation de Conseiller en Nutrition au centre de formation Thérafit avec Nadège Fontaine, une nutritionniste très expérimentée et une source de motivation inépuisable !
Je me réjouis de vous accompagner dans votre cheminement vers l’équilibre alimentaire et des bonnes habitudes quotidiennes !
Enfin, un chemin dans la vie …
Difficile de résumer en quelques lignes les 30 années qui m’ont amené jusqu’ici. Je peux juste vous raconter que je suis colombienne. J’habite en suisse depuis 10 ans déjà ! Ce pays, et la ville de Fribourg m’ont séduit avec les randonnées en montagne, les sorties dans la neige, les apéros sur les terrasses, les délicieux fromages et chocolats, mais surtout, les gens merveilleux que j’y ai rencontrés.
En plus de mes passions pour le yoga, la cuisine et la nutrition, on pourrait aussi discuter autour d’un bon verre de vin (ou de kombucha, idéal pour le microbiote intestinal) sur d’autres passions, comme l’architecture, mon premier métier d’ailleurs, mais aussi sur les voyages, les langues, la danse, le jardinage, entre autres.
