24/12/2025
🎄✨Durant cette période de fêtes, nos pensées vont tout particulièrement à nos patient·e·s qui ne peuvent pas partager ces moments avec leurs proches.
Pour leur apporter un peu de réconfort, notre équipe de cuisine a préparé une confiture maison, offerte à chacun·e. Cette année, elle est aux saveurs de courge et de citron vert 🍋🎃
🍽À l’occasion de Noël et de Nouvel An, nous avons également à cœur de leur servir des menus festifs, tels que des Saint-Jacques snackées, du tartare de saumon fumé, un suprême de chapon rôti, un magret de canette à l’érable et à la poire, ou encore un dôme chocolat-passion en dessert 😋
Par ces petites attentions, nous espérons offrir à nos patient·e·s un moment de joie, de chaleur et de douceur durant les fêtes 💛
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🎄✨Während der Feiertage denken wir besonders an unsere Patientinnen und Patienten, die diese besondere Zeit nicht mit ihren Liebsten verbringen können.
Um ihnen eine Freude zu machen, schenken wir ihnen eine hausgemachte Konfitüre, liebevoll zubereitet von unserem Küchenteam – in diesem Jahr in der Geschmacksrichtung Kürbis und Limette 🍋🎃
🍽Zu Weihnachten und an Neujahr dürfen sich unsere Patientinnen und Patienten zudem auf festliche Menüs freuen: gebratene Jakobsmuscheln, Rauchlachs-Tartar, Suprême vom Kapaun, Entenbrust an Ahornsirup und Birne oder ein köstliches Schokoladen-Passionsfrucht-Dessert 😋
Mit diesen kleinen Gesten möchten wir unseren Patientinnen und Patienten in der Festzeit ein wenig Freude, Wärme und Zuwendung schenken 💛
