la_vie_saine_avec_sara

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Nutritionniste Agréée ASCA | laviesaineavecsara.ch Mon rôle est de vous conseiller et de vous accompagner. Pas de régime restrictif !

Vous êtes les bienvenus pour tous types de motifs reliés à l'alimentation.

*Perte de poids
*Prise de poids
*Besoin d'une vie plus saine
*Troubles digestifs
*Diabète / cholestérol
*Déficit immunitaire

Je suis aussi spécialisée en :

*PEDIATRIE
(diversification alimentaire classique ou DME - allergies - Eczéma - déficit immunitaire...)

*GYNECOLOGIE
(préconception - Grossesse - allaitement - troubles gynécologique de la femme)

MON APPROCHE :

Je défends une approche thérapeutique reposant sur l’utilisation de méthodes douces et de produits naturels. L’une de mes priorités est de vous apprendre à adapter votre alimentation de manière à trouver le bon équilibre et atteindre vos objectifs. Pour cette raison, chaque programme alimentaire que je propose est entièrement conçu sur mesure. Il s’agit avant tout de découvrir ou de redécouvrir les bases d’une alimentation saine et variée et d’apprendre à les mettre en pratique au quotidien.

10/10/2025

// 1 journée dans mon assiette végétale // 🥗

Aujourd’hui, j’avais envie de te montrer une journée 100 % végé, équilibrée et riche en protéines complètes 💪
🔺 Petit rappel si tu manges végétarien : l’équilibre des protéines, c’est vraiment à ne pas négliger !

Voici ma journée :
• Matin : Skyr / fromage blanc → 9 à 11 g de protéines
• Midi : Tofu (150 g) → 18 à 20 g
• Goûter : gâteau maison → 5 g par part (et j’en ai mangé 2… oups 😅)
• Soir : salade + féta → 5 à 5,5 g
➡️ Total de la journée : environ 47 g de protéines

Pour info, avec mes 1m53 / 46 kg, mes besoins se situent entre 37 g (minimum) et 55 g (idéal). J’aurais pu ajouter un œuf le soir pour atteindre le max, mais… j’avais pas faim, donc je m’écoute ☺️

🌿 Comme quoi, on peut être végé, se faire plaisir et rester à l’écoute de son corps.

Y a-t-il des végétariens ici ???

08/10/2025

Des petites boulettes de viande aux légumes… version anti-inflammatoire, ça te tente ? 🥩🥕💚

Comme tu le sais, ici on privilégie la qualité à la quantité. On ne mange pas beaucoup de viande, mais quand on en prépare, on choisit une viande de bonne qualité et on l’associe à des légumes et des épices anti-inflammatoires ✨.

Résultat : une recette simple, savoureuse et super digeste !

Voici la recette ⬇
✨ Dans un mixeur, ajoute :
• 300 g de viande hachée
• 1 panais
• 1 carotte
• Quelques noix
• 1 œuf
• 50 g de farine de patate douce
• Épices : curry, curcuma, sel

✨ Mixe, forme des boulettes, et cuis :
• soit à la poêle inox avec un peu d’huile de coco
• soit à la vapeur, pour une version 100% anti-inflammatoire

💡 Les protéines sont les briques essentielles de notre organisme : elles construisent, réparent et soutiennent toutes nos fonctions vitales. Particulièrement chez les femmes et en cas de troubles digestifs.

02/10/2025

// Manger anti-inflammatoire, ce n’est pas se priver !!
C’est simplement remplacer certains aliments par des versions plus saines, plus naturelles… et tout aussi gourmandes 😋

👉 Dans ce post, je te propose des alternatives faciles à intégrer dans ton quotidien pour commencer à transformer tes repas, je sais que vous avez besoin de visualiser pour concrétiser 🙌🏼

💡 Dites-moi en commentaire : Quel est votre aliment « doudou » peut-être on peut trouver une version plus healthy ?

🤫Moi c’était les Maltesers (remplacer par des noisettes au chocolat maison) 🙃

via .app

29/09/2025

// Voilà la fameuse recette du gâteau au chocolat à la vapeur douce.
sans excès de sucre et 100% compatible avec une alimentation anti-inflammatoire 🍫💚

Vous savez que je fais très attention à la quantité de sucre dans mes recettes, c’est important qu’elles soient BONNES avec un IG correct ! J’évite les préparations qui explosent notre glycémie😎.

Bref, si tu veux aller plus loin, je t’ai préparé un petit guide pour comprendre la résistance à l’insuline. 🎁 Commente RI pour le recevoir gratuitement.
Ps : tu y trouveras même des menus 😉

Voici la recette ⬇
✨ Fais fondre 50 g de chocolat noir avec 50 g de ghee (ou huile de coco).

✨ Dans un saladier, mélange :
• 3 œufs fermiers
• 10 g de sucre de coco (optionnel)
• 20 g de farine de patate douce (ou farine de riz ou de sarrasin)
• 20 g de farine de châtaigne
• 20 g de farine d’amande (ou poudre d’amande ou de noisette)
• 1 pincée de bicarbonate de soude (pour remplacer la levure)
• Ajoute ensuite ton mélange chocolat/ghee.

✨ Fais cuire 20 minutes au vitaliseur : la cuisson vapeur = cuisson anti-inflammatoire.

25/09/2025

Ça fait plus de 10 ans que je prends soin de mon corps avec une alimentation anti-inflammatoire, du sport et de bonnes habitudes… donc forcément, je regarde aussi ce que je mets sur ma peau 👀

👉 Ce que j’aime avec la gamme c’est leur efficacité, leur transparence (notés excellents sur Yuka ) et surtout la sensorialité : textures légères, odeurs discrètes, confort immédiat.

💚 Mes 3 produits chouchous de la gamme :
1. Huile antioxydante ultra réconfortante & non grasse
2. Crème anti-rides au Q10 & acide hyaluronique
3. Crème ultra riche aux vitamines A & E

En fait, ce combo hydratation PLUS PLUS me permet réellement de répondre aux besoins de ma peau, ce qui fait qu’elle-même cherche moins à se protéger, donc elle est moins grasse. Suis ultra fan.

23/09/2025

// Une journée dans l’assiette de Giulia (10 mois) // 👶🍴

Aujourd’hui je t’emmène dans ma journée : celle d’un bébé qui mange bien (la plupart du temps 😅) et qui joue encore mieux ! Toujours accompagnée de ma super maman nutritionniste 💚

Au menu :
🥕 Jus carottes-orange-pomme : validé à 100%
🥞 Pancakes banane-avoine (mes préférés !)
🎲 Pause jeu et cascades sur le sol (très important !)
🥗 Repas végé avec quinoa… bof, pas mon délire 😅
🍝 Pâtes à l’œuf (maman voulait retester mon intolérance… verdict : j’adore !)
🍓 Goûter aux fruits rouges & banane & graine de chanvres mixées trop trop bon
🥦 Diner brocolis-patate-bouillon pour terminer en douceur

Bref, ma vie de mini-exploratrice des saveurs, avec ses grands “miam” et ses petits “non merci” ✨

👉 Et chez vous, quel aliment fait toujours la grimace à vos bébés ? 😅

19/09/2025

// Crème de matcha // 🍵🥑

Bon… je suis clairement une matcha girl depuis que j’ai découvert ✨ Et pour te montrer qu’on peut aller bien plus loin que le simple matcha latte, voici une recette ultra simple que tu vas adorer 👇

Ingrédients :
🔹 1,5 c. à café de matcha
🔹 ½ avocat
🔹 100 gr de tofu soyeux
🔹 2 dattes medjoul (≈40 g)
🔹 30 -40 ml d’eau

Préparation :
1️⃣ Laisse tremper tes dattes dans de l’eau chaude 10 minutes.
2️⃣ Mixe tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
3️⃣ Ajoute un peu d’eau si tu veux une crème plus onctueuse.

👉 Et voilà ! Une crème gourmande, saine et parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter 🤭

Si tu veux tester , profite de mon code SARAL10 pour te faire plaisir 💚

16/09/2025

💬 Commente "TROUBLE DIGESTIF" et reçois mon ebook gratuit
👉 Un guide complet pour comprendre tes troubles digestifs fonctionnels, avec des explications claires et des astuces concrètes pour enfin retrouver du confort au quotidien.

En attendant, voici 3 tips simples et efficaces :
1️⃣ Simplifie tes repas : limite la quantité d’ingrédients et privilégie le cuit, bien plus doux pour ton intestin.
2️⃣ Mastique lentement : c’est un conseil basique, mais c’est LA clé pour soulager ton système digestif.
3️⃣ Respire avant de manger : active ton nerf vague et apaise le stress, ton pire ennemi digestif.

🤍 Ton ventre mérite la paix. Dis bye aux troubles digestifs dès aujourd’hui !

08/09/2025

// Les bases sont posées, il n’y a plus qu’à foncer ! //

Pour moi, la rentrée, c’est l’occasion de remettre du rythme, de l’énergie et un peu de fraîcheur dans mon quotidien 🌸

Et vous, dans quel mood démarrez-vous cette rentrée ?
PS : la dernière photo c’est cadeau 🤣

02/09/2025

Août dump 🌊🍦😂👨‍👩‍👧
Si vous deviez résumer votre mois d’août en émoji, ça donnerait quoi ? ✨

16/07/2025

// Blessing//

Cette journée incroyable avec eux 🤍
Cette chance incroyable de vivre des moments si parfait 🩷
Aujourd’hui j’ai juste envie de célébrer la VIE, d’être reconnaissante et consciente 🙏🏼.

Ps: cette chanson m’a suivie toutes les vacances 😂, c’est un signe.

Adresse

18 Rue Des Caroubiers
Geneva
1227

Webseite

http://laviesaineavecsara.ch/

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