25/11/2025
Et elles ont raison! Voici pourquoi:
• Elle rassasie: les glucides complexes qu’elle contient, mais également les fibres et l’amidon ont un effet rassasiant.
• Elle protège l’estomac: la banane renferme de la leucocyanidine, un composé végétal qui favorise l’épaisseur de la muqueuse de l’estomac.
• Elle lutte contre le vieillissement: une banane contient 25% de la dose recommandée d’antioxydants qui absorbe les radicaux libres qui contribuent au processus de vieillissement des cellules.
• Elle prévient l’hypertension: elle contient près de 20% des besoins quotidiens en potassium, qui est bénéfique contre l’hypertension et réduit le risque d’accident vasculaire cérébral.
• Elle réduit le risque de diabète: la consommation de banane deux fois par semaine a montré une diminution de 20% de risque de diabète, en raison de sa teneur en fibres et en antioxydants.
• Elle est bonne pour les sportifs: avant l’effort, ce fruit riche en glucides apporte l’énergie nécessaire. Après l’effort, sa teneur en potassium permet de limiter le risque de crampes.
• Elle préserve l’équilibre nerveux: sa teneur en magnésium, potassium, vitamine B6 et tryptophane permet de limiter le stress.
• Elle lutte contre la constipation et la diarrhée: d’une part, ses fibres insolubles permettent de lutter contre la constipation. D’autre part, ses fibres solubles permet de contrôler la consistance des selles.
• Elle prévient l’anémie: la banane apporte de la vitamine C, qui favorise l’absorption du fer.
• Elle diminue les nausées lors de la grossesse: les glucides et la vitamine B6 que renferme la banane peuvent les limiter.
Toutefois, chez les personnes qui souffrent de migraine ou qui suivent un traitement contre une maladie rénale, la banane est déconseillée.
Source: Santé Magazine hors-série, octobre 2025
