
26/06/2025
Der Agaricus Blazei Murrill (ABM) wurde erst vor rund 45 Jahren als Vitalpilz in Brasilien entdeckt. Dessen Ureinwohner wiederum hatten ihm schon lange zuvor mit wunderschönen Namen wie Mandelpilz, Lebenspilz und sogar Pilz des Gottes ihre Wertschätzung und Dankbarkeit ausgedrückt.
Bei vielen für Vitalpilze typischen Inhaltsstoffen zeigt ABM Höchstkonzentrationen. Das macht ihn zu einem wichtigen Verbündeten in der gesunden Ernährung und zu einem beliebten Begleiter unterschiedlichster Menschen in den verschiedensten Lebenssituationen. Seine Komplexität und seine bemerkenswerte Proteinkonzentration von 45 Prozent in der Trockenmasse sorgen dafür, dass ABM auch weiterhin Gegenstand vielversprechender Forschungen ist, und man vermutlich noch häufig von ihm hören wird.
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