24/04/2024
Proteine im Sport
Die Bedeutung von Proteinen im Sport ist seit langem bekannt. Erneut erschien eine Publikation zum Thema "Einfluss der Proteine auf die Muskeln und die Kraft von gesunden Erwachsenen, die Krafttraining betreiben." Das generelle Ergebnis bestätigt die vorhandenen Empfehlungen: Ein Krafttraining das um gezielte Proteinzufuhr ergänzt wird, schneidet bezüglich Zunahme an Muskeln sowie Kraft besser ab, als Krafttraining alleine. Idealerweise werden die zusätzlichen Proteine kurz vor oder nach dem Training oder vor dem Zubettgehen eingenommen. Auch wurde nachgewiesen, dass tierische Proteine bei gleicher Menge besser wirken als jene aus pflanzlichen Quellen. (Paolo Colombani, 28.1.2024. Proteine im Sport: Die neueste Empfehlung. NZZ am Sonntag)