Wie sind die Öffnungszeiten?

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ebi-pharm ag

Erfolgreich anders seit 1988. Die ebi-pharm ag vertreibt Qualitätspräparate in den Bereichen Ganzheit, Gesundheit und Ernährung und Hautpflege.

06/01/2026

Erinnerst du dich noch, was für Geschenke die Heiligen Drei Könige Jesus überbrachten? 🫅🫅🫅
Genau, es waren Gold, Weihrauch und Myrrhe. Allein das zeigt schon, dass Weihrauch tief mit der Geschichte der Menschheit verbunden ist, ob als Geschenk, Medizin, für die spirituelle und religiöse Praxis oder einfach als Luxus. Durch die vielschichtige Bedeutung und die damit verbundene Nachfra-ge entstand auch der hohe Wert des Weihrauchs, der lange Zeit nur mit Gold aufzuwiegen war.

Wie wird Weihrauch gewonnen?
Weihrauch (Olibanum) ist das getrocknete Harz, das aus den Stämmen und Ästen des Boswellia-Baums gewonnen wird. Der Weihrauchbaum benötigt spezielle klimatische Bedingungen, er wächst nur in Indien, Somalia, Eritrea, Sudan, Äthiopien, Jemen und Oman. Die Weihrauchbäume werden hunderte Jahre alt. Das Harz kann frühstens nach 8 Jahren zum ersten Mal gewonnen werden. Ein Baum kann – bei drei bis vier Ernten pro Jahr – zwischen zehn und zwanzig Kilo Harz liefern. Nach drei Jahren braucht er eine mehrjährige Ruhepause.

Weihrauch der Tausendsassa
Weihrauch wird seit Jahrtausenden für Rituale, Heilzwecke und zur Meditation verwendet. Sein erdi-ger, beruhigender Duft kann nicht nur entspannen, sondern unterstützt auch das emotionale Gleich-gewicht. Doch Weihrauch kann noch mehr: Studien zeigen, dass bestimmte Inhaltsstoffe – sogenann-te Boswelliasäuren – entzündungshemmende Eigenschaften haben. Das macht ihn interessant bei Gelenkbeschwerden, chronischen Entzündungen oder Hautproblemen. Weihrauch kann auch das Nervensystem positiv beeinflussen:
Er kann bei innerer Unruhe, Stress und zur Konzentrationsförde-rung eingesetzt werden.

Hast du auch schon Weihrauch verwendet? Teile gerne deine Erfahrungen mit uns!

30/12/2025

„Tu jeden Tag eine Sache, die dir Angst macht.“ – Eleanor Roosevelt ⚡🧭

Angst ist kein Zeichen von Schwäche. Sie ist ein Hinweis darauf, wo wir wachsen können. Oft liegt genau hinter dem, was uns zögern lässt, ein Stück Freiheit, Klarheit oder Stärke, das wir erst entdecken, wenn wir uns trauen. ✨

Es müssen keine großen, dramatischen Schritte sein. Manchmal reicht ein kleiner Moment des Mutes: ein ehrliches Wort, ein neuer Weg, ein ungewohnter Gedanke oder eine Entscheidung, die sich zunächst unbehaglich anfühlt. Jeder kleine Mutimpuls baut Vertrauen in uns selbst auf. 🌱💛

Wenn wir jeden Tag nur ein bisschen über die Grenze unserer Komfortzone hinausgehen, formen wir eine Version von uns, die mutiger, lebendiger und authentischer ist.

Welche kleine mutige Tat möchtest du heute wagen? Teile es gerne in den Kommentaren. 💬✨

16/12/2025

Wusstest du, dass Kardamom zu den teuersten Gewürzen der Welt gehört – gleich nach Safran und Vanille? Das liegt daran, dass die Fruchtkapseln von Hand gepflückt werden und dies nur in einem sehr kleinen Zeitraum möglich ist, nämlich kurz bevor die Kapseln aufspringen und die Samen freige-ben.

Kardamom stammt ursprünglich aus Indien, wo man ihn als «Königin der Gewürze» bezeichnet. Auch heute noch wird er dort und in vielen anderen tropischen Ländern angebaut. Kardamom zählt zu den Ingwergewächsen. Anders als bei Ingwer erntet man aber nicht die Wurzeln, sondern die Fruchtkapseln der Schilfstaude. Sie kommen in Schwarz, Grün und Weiss vor, wobei vorwiegend der aromatische grüne Kardamom in der Küche verwendet wird. Als Gewürz verwendet man die kleinen Samenkörner des Kardamoms, die in den Kapseln sitzen.

Kardamom ist nicht nur Lebkuchen und Weihnachten
Ist von Kardamom die Rede, denken die meisten Menschen hierzulande zuerst an Weihnachten. Doch die (zumeist) grünen Kapseln können viel mehr als Lebkuchen und Weihnachtsgebäck verfeinern. Der frische Geschmack von Kardamom ist würzig, süsslich, leicht zitronig und erinnert an Eukalyptus. Er harmoniert deshalb generell mit süssen Speisen, wie Fruchtsalat, Konfitüren, Cremes oder Milchreis. Passt aber als Würzzutat ebenso zu Fleischgerichten wie Roastbeef, Schweinebraten oder Lamm-fleisch. Auch Fisch- und Meeresfrüchten verleiht er ein frisches Aroma. In Asien und im Orient findet man ihn häufig in Currys oder Chutneys.

Kardamom sorgt aber nicht nur für die nötige Würze, sondern er ist auch
- verdauungsfördernd: Er unterstützt bei Blähungen, Völlegefühl und Übelkeit.
- atemerfrischend: In Indien wird er als natürlicher Kaugummi verwendet.
- wärmend: Sein Duft regt an und schickt einen auf eine Reise der Sinne.

Wie verwendest du Kardamom am liebsten? Schreib es uns in die Kommentare!
Unter allen Kommentaren verlosen wir ein ätherisches Öl Kardamom von Aromalife und eine Packung Kardamom von Sonnentor.

12/12/2025

Heute in unserer Rubrik «Heilpflanzen & Co» dreht sich alles um die aromatische Gewürznelke (Syzygium aromaticum). 🌿✨
Ihr intensiver Duft weckt Erinnerungen an Winter, Wärme und gemütliche Momente – doch hinter dem bekannten Gewürz steckt weit mehr!

Die Gewürznelke wirkt stark antibakteriell, schmerzlindernd und entzündungshemmend. Besonders bei Zahn- und Zahnfleischproblemen ist ihr ätherisches Öl ein traditioneller Helfer. Zudem unterstützt sie die Verdauung und bringt wohltuende Würze in deine Wohlfühlroutine. 🌸🪷

Swipe durch den Beitrag und erfahre, warum diese kleine Knospe ein echtes Kraftpaket und ein Must-have in der Naturapotheke ist! ✨🌱💛

08/12/2025

Wissens-ABC: Wieso gähnt man?

Bei unserer Serie Wissens-ABC werfen wir einen Blick auf Alltagsphänomene. Dieses Mal interessiert uns die Frage: Wieso gähnt man eigentlich? Die kurze Antwort auf diese Frage lautet: Niemand weiss es bis heute abschliessend. Doch es gibt einige interessante Erklärungsansätze und überraschende Fakten.

Link zum Blog in der Bio

05/12/2025

Schon gewusst? Honig sollte angeblich nie verderben🐝🍯
Valérie hat noch mehr überraschende Fakten für euch
parat!🎥✨

03/12/2025

„Man entdeckt keine neuen Erdteile, ohne den Mut zu haben, alte Küsten aus den Augen zu verlieren.“ – André Gide 🌊✨

Manchmal braucht es nicht nur einen Schritt, sondern echten Mut, um Gewohntes hinter sich zu lassen. Veränderung fühlt sich selten bequem an – aber sie ist der Nährboden für Entwicklung, neue Perspektiven und echte Freiheit. 🌍🧭

Ob es eine Reise ins Unbekannte ist, ein neuer Lebensabschnitt oder das bewusste Loslassen alter Muster: Erst wenn wir bereit sind, loszulassen, können wir wirklich entdecken, was möglich ist.

Das Meer der Möglichkeiten beginnt dort, wo die vertraute Küste endet. 🚤🌅

Wann hast du zuletzt den sicheren Hafen verlassen, um dich auf etwas Neues einzulassen? Und was hast du dabei entdeckt?
Teile gerne deine Gedanken und Erlebnisse in den Kommentaren. 💬🌟

26/11/2025

Gewusst wie Sauerteig ansetzen
Wusstest du, dass in einem Teelöffel Sauerteig mehr Mikroorganismen leben als Menschen auf der Erde? Genau diese natürlichen Helfer machen Sauerteigbrot so bekömmlich.

Schon vor über 5000 Jahren haben unsere Vorfahren Sauerteigbrot gebacken – ganz ohne industrielle Hefe. Im Gegensatz zur industriellen Hefe entsteht Sauerteig durch wilde Hefen und Milchsäurebakte-rien aus der Luft und dem Mehl selbst. Sauerteig ist nicht nur ein kulinarisches Handwerk, sondern auch ein echtes Gesundheitsplus: Durch die lange Fermentation wird Brot bekömmlicher, enthält weniger Zucker und ist oft besser verträglich – besonders für Menschen mit empfindlicher Ver-dauung. Zudem bleiben Sauerteigbrote länger frisch und entwickeln ein unvergleichlich aromatisches Aroma.

Und das Beste ist: Du kannst Sauerteig ganz einfach selbst ansetzen mit nur zwei Zutaten – Wasser und Vollkornmehl. Am gebräuchlichsten ist Roggen-Sauerteig mit Roggenmehl Type 1150. Zum Ansetzen kann aber auch Weizenmehl oder Dinkelmehl verwendet werden. Man sollte jedoch eher Mehl mit einer hohen Type wählen.

So geht’s – Sauerteig in 5 Tagen:
🥣 Tag 1
50 g Vollkornmehl + 50 ml lauwarmes Wasser in einem sauberen Glas verrühren. Abdecken (nicht luftdicht!) und bei Zimmertemperatur stehen lassen.

🥣 Tag 2–4:
Täglich zur gleichen Zeit 50 g Mehl + 50 ml Wasser dazugeben, gut umrühren. Es beginnt zu blubbern und leicht säuerlich zu riechen – das ist gut!

🥣 Tag 5:
Dein Starter ist aktiv, wenn er sich deutlich vergrössert und nach frischem Joghurt riecht. Jetzt kannst du ihn fürs erste Brot verwenden oder im Kühlschrank aufbewahren und regelmässig «füttern».

Wie sieht es bei dir aus? Hast du dich schon getraut einen eigenen Sauerteig anzusetzen? Und wie wa-ren deine Erfahrungen? Schreib es uns in die Kommentare.

20/11/2025

Unser neuster Podcast zum Thema «Qualität bei ätherischen Ölen» ist da!
In diesem Podcast gehen wir mit Aromatologin Sandrine Vogt der Frage nach, was eigentlich ein hochwertiges ätherisches Öl ausmacht.

Den Link zum Podcast findest du in unserer Bio.

19/11/2025

«Salz erhöht den Blutdruck» – 𝐄𝐢𝐧 𝐌𝐲𝐭𝐡𝐨𝐬, 𝐝𝐞𝐫 𝐬𝐢𝐜𝐡 𝐡𝐚𝐫𝐭𝐧ä𝐜𝐤𝐢𝐠 𝐡ä𝐥𝐭.
Doch was sagen aktuellen Studien wirklich? Im Video mit Dr. Simon Feldhaus nehmen wir diesen Ernährungsmythos unter die Lupe.

17/11/2025

Heute in unserer Rubrik «Heilpflanzen & Co» stellen wir euch das geheimnisvoll gefleckte Lungenkraut (Pulmonaria officinalis) vor. 🌿✨
Eine zarte Frühlingspflanze, die mit ihren gesprenkelten Blättern und zweifarbigen Blüten nicht nur das Auge erfreut, sondern auch seit Jahrhunderten in der Volksheilkunde geschätzt wird.

Das Lungenkraut gilt als sanfter Unterstützer bei Husten, gereizten Schleimhäuten und Atemwegsbeschwerden – ein echter Balsam für Brust und Bronchien. Seine schleimlösenden und beruhigenden Eigenschaften machen es zu einem wertvollen Bestandteil der natürlichen Hausapotheke.

Swipe durch den Beitrag und entdecke, warum dieses Frühlingskraut nicht nur schön aussieht, sondern auch deiner Atmung guttun kann. 🌸💧🌬️

05/11/2025

Mein Lieblingsprodukt: Lukas Maron
Unsere Mitarbeitenden erzählen in dieser Serie, welches ihre Lieblingsprodukte sind.

Welches sind Ihre Lieblingsprodukte?
www.ebi-pharm.ch

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Kirchlindach
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