15/04/2026
À Mon Repos, le plaisir de manger passe aussi par l’attention portée à chaque résident. ✨
Nous vous présentons le nouveau chef de cuisine Monsieur Jérémy Chevreton, ainsi que son second Monsieur Daniel Ventinhas.
Que ce soit pour le menu du jour, ou notre carte saisonnière, couleurs, finesse et gourmandise sont au rendez-vous.
Notre chef de cuisine et notre diététicien sont à l’écoute de chaque envie particulière. Certains résidents ont besoin d’une alimentation adaptée. Notre brigade de cuisine travaille les aliments différemment, afin de transformer leurs textures, pour faciliter la déglutition tout en préservant les saveurs et une présentation appétissante, comme sur la dernière image.
L’objectif reste le même pour tous : préserver le plaisir de la table, la dignité et la satisfaction de savourer chaque repas.
🙏 Un grand merci à toute notre équipe de restauration pour son savoir-faire et son engagement au quotidien.