Ligne & Bien-être

Ligne & Bien-être Vous trouverez sur cette page mes recettes préférées, celles qui savent marier plaisir et santé. Mireille Savoy Gaille est l’âme d’un centre de genre nouveau.

Son objectif: mettre l’art de s’alimenter à la portée de tous. Autrement dit, permettre de retrouver sa ligne et sa forme sainement, en sécurité, à long terme et sans conséquences néfastes.

🍲 Bouillon de poulet maisonUn incontournable de l’hiver pour soutenir l’immunité et favoriser la récupération. Riche en ...
21/01/2026

🍲 Bouillon de poulet maison
Un incontournable de l’hiver pour soutenir l’immunité et favoriser la récupération. Riche en collagène, minéraux et nutriments essentiels, il aide le corps à se renforcer en douceur.

✔️ Soutient le système immunitaire
✔️ Favorise la digestion
✔️ Apporte collagène et sels minéraux
✔️ Idéal en période de fatigue ou de reprise alimentaire

📌 Retrouvez plus de recettes santé et savoureuses (lien en bio)

Manger moins n’est pas toujours synonyme de mieux manger. Chez beaucoup de personnes, une alimentation trop restrictive ...
16/01/2026

Manger moins n’est pas toujours synonyme de mieux manger. Chez beaucoup de personnes, une alimentation trop restrictive ralentit le métabolisme, augmente la fatigue et favorise les fringales.

Ce blog aide à comprendre les véritables besoins du corps, notamment après 40 ans: protéines suffisantes, fibres, bons gras et régularité des repas.

L’objectif est d’apprendre à nourrir son corps intelligemment, à reconnaître la faim réelle et à sortir du cycle restriction–compensation pour retrouver énergie et stabilité.

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🍖 Bouillon d’os de bœufUn véritable concentré de vitalité pour l’hiver. Riche en collagène et minéraux, il soutient la p...
14/01/2026

🍖 Bouillon d’os de bœuf
Un véritable concentré de vitalité pour l’hiver. Riche en collagène et minéraux, il soutient la peau, l’immunité et la digestion.

✔️ Embellit la peau
✔️ Renforce les défenses naturelles
✔️ Favorise la digestion
✔️ Soutient la régénération cellulaire

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Chaque année, de nombreuses résolutions sont prises… puis abandonnées. Non par manque de volonté, mais parce qu’elles so...
10/01/2026

Chaque année, de nombreuses résolutions sont prises… puis abandonnées. Non par manque de volonté, mais parce qu’elles sont souvent irréalistes, trop strictes ou mal adaptées au métabolisme.

Dans ce blog, nous analysons les erreurs les plus fréquentes: restriction excessive, objectifs trop vagues, absence de suivi, comparaison aux autres.

Nous proposons une autre approche: des résolutions progressives, personnalisées et alignées avec le corps, pour construire une santé durable sans frustration ni culpabilité.

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🥗 Poêlée de légumes d’hiver & protéines doucesUne recette complète, rassasiante et équilibrée pour bien démarrer l’année...
09/01/2026

🥗 Poêlée de légumes d’hiver & protéines douces
Une recette complète, rassasiante et équilibrée pour bien démarrer l’année sans restriction.

✔️ Apporte fibres et protéines
✔️ Stabilise la glycémie
✔️ Favorise la satiété durable
✔️ Adaptée après 40 ans

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Janvier n’est pas seulement un nouveau départ symbolique. C’est aussi un moment clé sur le plan physiologique et mental....
07/01/2026

Janvier n’est pas seulement un nouveau départ symbolique. C’est aussi un moment clé sur le plan physiologique et mental.

Après les fêtes, le corps cherche naturellement à retrouver un équilibre: digestion plus légère, rythme plus stable, énergie plus régulière. C’est une période idéale pour mettre en place de nouvelles habitudes sans brusquer l’organisme.

Dans cet article, nous expliquons pourquoi attendre le printemps complique souvent le changement, comment profiter de l’élan naturel de janvier et quelles bases poser dès maintenant pour une transformation durable et réaliste.

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🌙 Infusion calmante camomille–orange–cannelle–miel La boisson parfaite pour clôturer l’année: ✔️ Apaise le système nerve...
31/12/2025

🌙 Infusion calmante camomille–orange–cannelle–miel
La boisson parfaite pour clôturer l’année:

✔️ Apaise le système nerveux
✔️ Améliore la digestion
✔️ Favorise un sommeil profond

Un rituel tout en douceur avant d’embrasser 2026.

Entre deux fêtes, c’est le moment idéal pour préparer son année santé: • Comment définir des objectifs réalistes • Les p...
26/12/2025

Entre deux fêtes, c’est le moment idéal pour préparer son année santé:

• Comment définir des objectifs réalistes
• Les piliers nutritionnels pour bien commencer 2026
• Pourquoi la clarté mentale précède l’action

👉 Article complet.

#2026

🍵 Thé de Noël énergisant Un mélange sucré-salé idéal après le ski ou une marche dans la neige: ✔️ Réchauffe le corps ✔️ ...
24/12/2025

🍵 Thé de Noël énergisant Un mélange sucré-salé idéal après le ski ou une marche dans la neige:

✔️ Réchauffe le corps
✔️ Recharge en minéraux
✔️ Améliore la récupération

Une boisson de montagne, chaleureuse et pleine d’énergie.

Le bouillon est l’un des aliments les plus bénéfiques de l’hiver. Dans cet article: • Pourquoi le bouillon soutient les ...
19/12/2025

Le bouillon est l’un des aliments les plus bénéfiques de l’hiver.

Dans cet article:
• Pourquoi le bouillon soutient les articulations
• Son rôle clé pour le microbiote et l’immunité
• La différence entre bouillon d’os et bouillon végétarien

👉 Article complet.

🥕 Bouillon de légumes détox & réconfortant Léger, riche en fibres et minéraux, il aide à: ✔️ Détoxifier en douceur ✔️ So...
17/12/2025

🥕 Bouillon de légumes détox & réconfortant

Léger, riche en fibres et minéraux, il aide à:
✔️ Détoxifier en douceur
✔️ Soulager la digestion
✔️ Apporter chaleur et hydratation

Un indispensable de l’hiver, version végétarienne.

Adresse

Avenue De Chailly 6
Lausanne
1012

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 19:00
Dienstag 09:00 - 19:00
Mittwoch 09:00 - 19:00
Donnerstag 09:00 - 19:00
Freitag 09:00 - 19:00

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Our Story

Mireille Savoy Gaille

Nutritionniste et Naturopathe diplômée Kousmine, créatrice des centres de santé Ligne & Bien-être.

est l’âme d’un centre de genre nouveau. Son objectif: mettre l’art de s’alimenter à la portée de tous. Autrement dit, permettre de retrouver sa ligne et sa forme sainement, en sécurité, à long terme et sans conséquences néfastes.

Retrouvez ligne et bien-être en respectant les lois naturelles de l’alimentation et apprenez les règles d’une méthode équilibrée en alliant alimentation et médecines naturelles.