
21/09/2025
🍐✨ Ein Korb voller Quitten, gelb, duftend und voller Möglichkeiten.
In der Küche kennen wir sie als Basis für Quittengelee, Mus oder feine Kompottvariationen. Ihr intensiver Duft erinnert sofort an Herbsttage und gemütliche Stunden.
💛 Doch Quitten können mehr: Sie sind reich an Vitamin C, stärken das Immunsystem, wirken beruhigend auf Magen und Darm und gelten seit jeher als Heilfrucht. Schon in der Antike wurden sie für ihre stärkenden und harmonisierenden Eigenschaften geschätzt.
✨ Beispiele für ihre Heilwirkung:
🍵 Quittenschalen-Tee: lindert Magenbeschwerden und beruhigt die Verdauung.
🍯 Quittenhonig (mit pürierter Quitte): hilfreich bei Halsschmerzen und Husten.
🌸 Quittensamen-Schleim: äusserlich aufgetragen pflegt er gereizte Haut, kleine Wunden oder spröde Lippen.
🍎 Quittenkompott: sanfte Unterstützung bei Durchfall oder Reizmagen.
👉 Ob als süsse Versuchung oder gesundes Heilmittel, die Quitte ist ein Schatz für Körper und Seele.