
21/03/2025
✨✨✨漫山遍野金光閃閃超美麗✨✨✨
花蓮六十石山、赤科山、臺東太麻里
你有追到最美的金針花季嗎?!
有些金針花不只能欣賞
還能入菜變成美味佳餚🤤
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猜猜看⁉《哪些是觀賞兼具實用的花種》
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🏫花寶寶上課囉!!
食用的關鍵是 #生物鹼含量
B.粉佳人、D.艷紅佳人
這些品種因生物鹼含量較高
只能當作花卉觀賞❌不可食用
#食用花系列
A.本地種-為主要金針花產地的栽培品種
C.台東六號-鮮蕾產量高且抗銹病
E.台東七號-鮮蕾產量高且適合製成無硫金針
用心觀察花的細節
盡享大自然的美好❤
#台灣金針協會
#金針小知識
#金針餐桌料理