BIJA Cabinet d'ayurveda

17/06/2025

Il reste deux places le 29 juin pour la journée de découverte de l'Ayurveda.

Une médecine ancestrale et un art de vivre qui nous invitent à explorer notre propre nature… pour mieux vivre en harmonie avec le monde qui nous entoure !

20/04/2025

Vous reprendrez bien un petit Dipana ?

Un Dipana et un "allume-feu" qui stimule votre digestion.
Après un (petit ?) excès de chocolat ou un repas un peu lourd, un dīpana peut relancer le feu digestif (Agni).

Comment préparer votre dīpana ?

1. Mélangez les épices en poudre listées ci‑dessous (parts égales).

2. Prenez ½ c. à c. du mélange dans ± 30 ml d’eau chaude avant ou après le repas.

Pour Vata (digestion irrégulière, selles plutôt sèches): Cardamome – Graines de fenouil – Cumin

PourPitta (digestion rapide, selles peu formées):
Graines de fenouil – Cumin – Coriandre

Pour Kapha (digestion lente, selles lourdes ou huileuses)
Cumin – Gingembre – Poivre noir – Fenugrec

⚠️ Ne donnez pas de dīpana aux enfants : leur feu digestif est encore en construction, les épices concentrées peuvent le perturber.

N'hésitez pas à me contacter pour plus d'information.

28/02/2025

Un bon rhume ! Que faire ?
L'Ayurvéda et le bon sens de la nature nous fournissent quelques conseils ! Rendez-vous sur cette page :
https://www.bija.ch/blog/le-bon-rhume

23/12/2024

Noël c'est aussi le vin chaud à la cannelle !

Comme toutes les épices, la cannelle nous offre bien des vertus.
Découvrez les sur le blog :
https://www.bija.ch/blog/la-cannelle-epice-du-froid

05/10/2024

Quelles épices sont à privilégier en automne ?

Les épices sont les joyaux de l'Ayurvéda, des alliées précieuses pour équilibrer notre corps et notre esprit.

Chaque épice a une fonction particulière : elles harmonisent les doshas (Vata, Pitta et Kapha) et soutiennent Agni (notre feu digestif). En plus de donner du goût à nos plats, elles regorgent de vertus thérapeutiques.

Avec l'automne bien installé, nous sommes sous l'influence du dosha Vata, caractérisé par le froid, la légèreté, la sécheresse et l'instabilité. Les épices que je vous recommande ci-dessous sont parfaites pour aider à maintenir cet équilibre et nous protéger contre les déséquilibres typiques de cette saison. Petit conseil : choisissez celles qui vous plaisent ! Si une épice ne vous parle pas au niveau du goût, c'est probablement un signe qu'elle n'est pas faite pour vous.

Voici quelques épices idéales pour contrer l'effet d'un excès de Vata en automne :

Gingembre : Réchauffant et stimulant, il active la digestion et lutte contre le froid automnal. Parfait pour réveiller un feu digestif affaibli !
Cannelle : Douce et réchauffante, elle stimule la circulation et aide à équilibrer la glycémie.
Cardamome : Réchauffante et apaisante, elle soulage les inconforts digestifs.
Cumin : Favorise la digestion, réduit les gaz, et aide à assimiler les nutriments.
Fenouil : Légèrement rafraîchissant, il calme les ballonnements et peut se marier avec d'autres épices plus chaudes.
Curcuma : Un anti-inflammatoire puissant qui renforce l’immunité.
Clous de girofle : Très réchauffants, ils stimulent la circulation et améliorent la digestion.
Attention à Pitta ! Si votre constitution est dominée par ce dosha, privilégiez des épices plus fraîches comme le fenouil, et évitez celles trop chauffantes comme le gingembre ou les clous de girofle.

Dans un prochain post, je vous parlerai plus spécifiquement des merveilles de la cannelle, parfait pour la saison froide !

Namasté !

Jean-Luc Favre

24/03/2024

Retraite Yoga et Ayurvéda en collaboration avec Lisa Amman
du vendredi 15 novembre au dimanche 17 novembre
Chartreuse La Part Dieu à Bulle
Informations et inscriptions:
https://www.bija.ch/evenements

14/03/2024

Chers amis,
Je suis ravis de vous annoncer la reprise de mes activités à Onnens.
Une pause de plus de deux ans m'a permis de suivre une formation complète de praticien en Ayurvéda.
Je me réjouis de vous accueillir et vous accompagner dans une démarche thérapeutique ou simplement pour maintenir votre santé grâce aux bienfaits de la nature.
www.bija.ch - Namasté !