
16/11/2019
Wow, diese Farben. Frisch vom Feld aus meinem Dorf.
Für Jahren habe ich Mangold und vielen anderen Gemüsesorten im Laden keinen Blick gewürdigt.
Klar, ich ass Karotten, Zucchetti und Salat. Je nach Saison auch mal Kürbis etc. Aber ganz ehrlich, eigentlich war meine Ernährung ziemlich einseitig. Damals wusste ich noch nicht, wie wichtig es ist, so viele verschiedene Gemüse wie möglich zu essen. Denn sie liefern unterschiedliche Vitamine, Mineralien, Pflanzenstoffe, Proteine und gaaaaanz viele Ballaststoffe. Und Ballaststoffe sind unglaublich wichtig für unseren Darm. Und je besser es unserem Darm geht, desto besser fühlen wir uns.
Falls du mehr darüber wissen möchtest, wie du einfach mehr Ballaststoffe in deinen Alltag integrieren kann, schreibe einen Kommentar und ich werde meine Tipps und Tricks mit dir teilen.
Ich wünsche dir einen wundervollen sonnigen Samstag.