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🍓Ramène ta fraise, je t’explique comment avoir la pêche et garder la banane 🍑☀️

26/07/2025

🍼✨ UHT & GROSSESSE : C’est OK !

🔹 UHT = Ultra Haute Température
Le lait ou produit est chauffé à très haute température (135–150°C), ce qui élimine toutes les bactéries dangereuses, comme la listéria ou la salmonelle.

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✅ Tu peux consommer en toute sécurité :

🥛 Lait UHT (entier, demi-écrémé, écrémé)
🧀 Fromages au lait UHT ou pasteurisé
🍮 Crèmes desserts industrielles
🍦 Glaces industrielles (avec lait UHT/pasteurisé)
🥄 Yaourts et petits-suisses pasteurisés

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❗Rappelle-toi :
• Les produits UHT peuvent être conservés hors du frigo avant ouverture, mais une fois ouverts ➡️ au frais et rapidement consommés.
• Le lait cru, les fromages au lait cru, et certains produits artisanaux non pasteurisés ❌ sont à éviter.

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📌 En résumé :
UHT = ZÉRO RISQUE pour bébé !
Tu peux en boire et en manger sans stress 💙

26/07/2025

🧀🤰 FROMAGES & GROSSESSE : Ce que tu peux manger (ou pas) !

🥇 OK pour toi (si pasteurisés) :
✅ Pâte dure
– Comté
– Emmental
– Beaufort
– Cantal
– Parmesan
– Gouda
– Cheddar

✅ Pâte fondue ou cuite
– Raclette
– Fondue
– Tartiflette (avec reblochon bien cuit)
– Mozzarella dans les plats chauds
– Fromage fondu type Kiri, Vache qui rit, etc.

✅ Pâte molle à croûte lavée ou fleurie PASTEURISÉE & cuite
– Camembert, Brie, Munster, Reblochon (🚨 uniquement s’ils sont au lait pasteurisé ET bien cuits)
– Chèvre pasteurisé cuit

💡 Astuce : en tartes, gratins, pizzas = cuisson 🔥 = OK !

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🚫 À éviter pendant la grossesse :
❌ Fromages au lait cru (même bio)
❌ Fromages à pâte molle non cuits :
– Roquefort, Bleu, Gorgonzola
– Camembert ou Brie au lait cru
– Chèvre frais non pasteurisé
❌ Fromages vendus à la coupe ou faits maison

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🧼 Rappelle-toi : la cuisson tue les bactéries (listériose, toxoplasmose). Si doute = cuit ou on évite.

📌 Sauvegarde ce post pour tes envies fromage sans stress 💛

26/07/2025

🧀🥓 CHARCUTERIES & GROSSESSE : Ce que tu peux vraiment manger ! 🤰✨

Bonne nouvelle : toutes les charcuteries ne sont pas interdites quand on est enceinte ! Voici celles que tu peux savourer en toute sécurité, à condition de respecter quelques règles 👇

✅ Charcuteries cuites (pas crues !) :
🍗 Jambon blanc
🍖 Rôti de porc cuit
🥩 Pastrami, blanc de dinde, filet de poulet
🥓 Bacon bien cuit
🍴 Saucisses de Strasbourg (bien chauffées)

💡 Astuce : toujours les consommer fraîches, bien conservées au frigo, et éviter les produits à la coupe (préférer ceux sous vide).

❌ À éviter :
• Jambon cru (Parme, Serrano)
• Saucisson, chorizo, coppa, pancetta, etc.
• Rillettes et pâtés artisanaux
(sauf s’ils sont bien cuits et pasteurisés, ce qui est rare !)

🤍 Le mot-clé : la cuisson ! Elle élimine les risques de listériose et toxoplasmose.

📌 Sauvegarde ce post pour ta prochaine envie de planche apéro safe 😋

Adresse

Nyon

Webseite

http://www.ndnutrition.ch/

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