Sphère naturelle

05/06/2025

28/05/2025

Prendre soin de sa peau et de son visage ? c'est par ici !
En une matinée, pour comprendre ce dont votre peau a besoin et comment la soutenir !
Ca se passe à l'institut de médecine intégrative à Nyon, le 14 juin !

28/01/2025

• AU COEUR DE L’IMMUNITE • Prendre soin de son intestin 🫶

Au coeur de votre ventre, des milliards de micro-organismes oeuvrent sans relâche pour votre bien-être. Ces bactéries, champignons et virus forment votre microbiote intestinal, un allié essentiel qui joue un rôle clé dans votre santé globale. C’est simple : 80 % de votre immunité se construit ici, dans cet écosystème complexe qui nous relie à la vie.

Mais voilà, nos modes de vie modernes n’ont plus grand-chose à voir avec ceux de nos ancêtres : l’alimentation variée, riche en fibres, en nutriments, fermentée etc. a cédé sa place au profit des produits transformés 🍔, appauvris, aseptisés. Nous mangeons souvent pour combler un appétit, plus que pour nourrir notre corps. L’équilibre initial ou “eubiose” bascule et les conséquences sont nombreuses :

🔥 Inflammation chronique : l’état d’eubiose devient dysbiose

☔ La paroi intestinale perd sa perméabilité : le système immunitaire doit compenser

🤒 L’immunité s’effondre : le corps devient sensible aux infections, l’organisme est fragilisé

Mais rien n’est figé ! Des réformes alimentaires vous permettront de travailler à renforcer votre immunité :

💚 En intégrant du vivant : crudités, aliments fermentés (kéfir, choucroute crue, yaourts fermiers, kimchi, kombucha etc.)

💚 En ajoutant plus de fibres : légumes, fruits, céréales complètes ou semi complètes, légumineuses trempées la veille

💚 En retournant à l’essentiel : produits bio, locaux, de saison et peu transformés

💚 En sélectionnant des sources intéressantes qui nourrissant positivement les micro-organismes : champignons, polyphénols (fruits, légumes colorés, thé vert), acides gras à chaîne courte (pomme de terre refroidie)

Votre microbiote est bien plus qu’une simple communauté de microbes : il est le gardien silencieux de votre immunité.

11/09/2024

Offre de dernière minute ✨🌈
« Emmène ton ami(e) / conjoint(e) / fils / fille / voisin(e) …et profite de 2 places pour 100.- ! »
Vite…c’est mardi prochain!

05/09/2024

C’est déjà l’heure du dernier atelier fermentation de l’année : les légumes lacto-fermentés !
Réservez vite votre place : c’est le mardi 17 septembre 😉
Même heure, même endroit !

06/08/2024

Des chercheurs ont découvert comment une protéine spécifique, l'interleukine-6 (IL-6), migre du cerveau vers les muscles lors d'une inflammation cérébrale et finit par altérer la fonction musculaire.

15/05/2024

La création gourmande du jour : pain aux éclats de chocolat ! au levain naturel bien sûr !
Pour apprendre à faire votre propre pain au levain, il reste encore des places pour l’atelier de mardi prochain !
Inscription à l’épicerie c’est C'est Patou - épicerie Bio, Locale et Vrac à Trélex ou sur www.spherenaturelle.ch !

08/05/2024

Comme le printemps... on a pris notre temps ! Mais ça y est les nouveaux ateliers arrivent ! Et le 1er est consacré au pain au levain !
RDV le 21 mai à l’C'est Patou - épicerie Bio, Locale et Vrac à Trélex à 19h30 !