12/06/2025
Conférence « Alimentation et santé : s'y retrouver dans la jungle des informations».Un grand merci à Nicolas Parel, diététicien MSc chez TeamNutrition.ch, pour sa conférence éclairante hier soir à Cité générations - Maison de santé.
✅ Huile de coco, compléments alimentaires, détox, féculents le soir…Nicolas a passé au crible les idées reçues et rappelé un élément à garder en tête: 90 % des infos nutritionnelles sur les réseaux sociaux ne reposent sur aucune preuve scientifique.
🥩 Faut-il manger local tout en maintenant sa consommation de viande rouge ?
🥦 Ou repenser nos habitudes pour conjuguer santé et durabilité ? Il a donné des pistes concrètes pour mieux s’informer, faire des choix éclairés et éviter les pièges des fausses promesses.
Pour approfondir, retrouvez ses interventions sur :
➡️ avisdexperts.ch/user/15601
et aussi sur Radiolac :
➡️ https://www.radiolac.ch/chronique/radio-lac-isdd-nutrition/
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