La Maison Gourmande

La Maison Gourmande đŸ„Ł Recettes, tips nutri & hygiĂšne de vie pour une cuisine saine, nutritive et durable Je te propose mon expertise nutritionnelle au sein de ton entreprise.

Laissez-vous guider par l’inattendue !

*Cheffe Ă  domicile*
Le temps te manque et tu dĂ©sires profiter, Ă  ton domicile, de ta soirĂ©e ainsi que de tes invitĂ©s sans te prĂ©occuper de quoique ce soit ! Tu souhaites offrir un repas gourmand, innovant et de saison Ă  tes convives par une Cheffe lors d’un Ă©vĂ©nement qui est important ?
Ça tombe bien ! Entre Lausanne & Genùve, Vanessa Alfieri se transforme e

n Cheffe nutrithĂ©rapeute et se dĂ©place chez toi ! Plus d’info, sur le site internet

*Nutritionniste*
AgrĂ©Ă©e ASCA et formĂ©e par l’école de nutrition holistique de GenĂšve, mon objectif est de t’accompagner dans ta dĂ©marche de guĂ©rison en prenant le temps nĂ©cessaire sous une vision holistique. La prise de rendez-vous est sur le site internet

*Table d’hîtes*
Un lunch culinaire unique et hors du commun afin de découvrir une alimentation exclusivement végétale gourmande et savoureuse. Réservation sur le site internet

*Expertise nutritionnelle*
Tu veux faire conscience Ă  tes collaborateurs qu’une alimentation saine, un bon sommeil et moins de stress peuvent influencer leur motivation et leur Ă©nergie. Infos sur le site internet

Pour toute information complĂ©mentaire, n’hĂ©site pas Ă  me contacter ! La Maison Gourmande
Prangins - Suisse
www.lamaisongourmande.ch

APÉRITIF SANS PRESSIONRecevoir, c’est avant tout partager un moment de plaisir. Pas besoin de chichi ! Des produits simp...
09/02/2025

APÉRITIF SANS PRESSION
Recevoir, c’est avant tout partager un moment de plaisir. Pas besoin de chichi ! Des produits simples, locaux et bruts suffisent Ă  Ă©merveiller les papilles de tes invitĂ©s.

Certains seront curieux, d’autres hĂ©sitants
 mais au final, tout disparaĂźt toujours du plat ! Alors, fais-toi plaisir, ose, et surtout, ne te mets pas la pression. L’essentiel est de savourer l’instant 💚

Et toi, c’est quoi ton incontournable pour un apĂ©ro rĂ©ussi ? đŸ„–đŸ§€đŸ·

A trĂšs vite
Vanessa

VÉGÉTAL Trouver de l’inspiration en cuisinant uniquement des aliments vĂ©gĂ©taux dont la plupart proviennent du jardin pot...
18/11/2024

VÉGÉTAL
Trouver de l’inspiration en cuisinant uniquement des aliments vĂ©gĂ©taux dont la plupart proviennent du jardin potager, voici ce que j’ai proposĂ© Ă  mes convives pour commencer un repas toute en lĂ©gĂšretĂ©.
Une association entre le chou kale et la mangue sans oublier l’onctuositĂ© de l’avocat et les amandes pour le cĂŽtĂ© croquant.
Toujours mettre une touche de couleur pour donner envie 🌿đŸŒș
On s’est rĂ©galĂ© !

A trùs vite ✹
Vanessa

â–ȘCOURS DE CUISINEâ–ȘïžĂ‡a y est ! Les cours sont finalisĂ©s et prĂȘts Ă  ĂȘtre animĂ©s đŸ„™đŸ”ȘđŸłđŸ‘©đŸ»â€đŸłPrendre le contrĂŽle de ton bien-ĂȘt...
27/02/2024

â–ȘCOURS DE CUISINEâ–Ș
Ça y est ! Les cours sont finalisĂ©s et prĂȘts Ă  ĂȘtre animĂ©s đŸ„™đŸ”ȘđŸłđŸ‘©đŸ»â€đŸł
Prendre le contrĂŽle de ton bien-ĂȘtre, casser les idĂ©es reçues, vieillir en bonne santĂ© ⭐ Tu veux apporter des changements Ă  ton mode de vie et te sentir mieux dans la tĂȘte et dans ton corps ?

J’ai rĂ©alisĂ© que nous sommes toujours plus Ă  l’aise et motivĂ©s aprĂšs avoir reçu les clĂ©s pour s’amĂ©liorer, aller de l’avant, prendre des nouvelles habitudes.

L’idĂ©e est de proposer des cours qui allient une cuisine saine et durable avec le cĂŽtĂ© thĂ©orique de la nutrition. On sait tous qu’il est nĂ©cessaire de se nourrir sainement mais souvent on oublie la raison.
Exemple : pourquoi manger des fruits et des légumes tous les jours ? La VRAI raison, tu la connais ?

Sur ce, ces derniĂšres semaines, j’ai planchĂ© sur divers thĂšmes que nous rencontrons tous dans notre quotidien.

2 dates au choix par atelier đŸ”Ș
Vendredi matin ou samedi matin en 2024
đŸ‘‡đŸ»đŸ‘‡đŸ»đŸ‘‡đŸ»
Dans le but d’amĂ©liorer ton hygiĂšne de vie pour obtenir une pleine santĂ© sur le long terme :
đŸ’„sucre
đŸ’„insomnie
đŸ’„environnement
đŸ’„stress
đŸ’„fatigue
đŸ’„alimentation anti-inflammatoire
đŸ’„gagner du temps en cuisine
đŸ’„longĂ©vitĂ©
đŸ’„troubles digestifs



Le 1er atelier prĂ©vu d’une longue sĂ©rie sera sur le thĂšme de la
‱ vendredi âšĄïž 1 mars

Au plaisir de t’y retrouver đŸ«›đŸ‹đŸ„ŠđŸŒ¶ïžđŸ«đŸ„Ł

đŸ”șTu trouveras tous les thĂšmes, rĂ©servation et info sous âŹ‡ïž
https://www.lamaisongourmande.ch/site/prestations/

Si l’idĂ©e d’une collaboration visant Ă  promouvoir une cuisine saine, nutritive et durable te tient Ă  cƓur et que tu aimerais en faire profiter ta communautĂ©, n’hĂ©site pas Ă  me contacter pour en discuter davantage. Je serais ravie d’y contribuer 💚

A trùs vite ✹
Vanessa

COURS DE CUISINE đŸ”ȘđŸ§‘đŸ»â€đŸł2 dates Ă  choix par atelierVendredi matin ou samedi matin en 2024đŸ‘‡đŸ»đŸ‘‡đŸ»đŸ‘‡đŸ»Autour d’une thĂ©matique et ...
27/02/2024

COURS DE CUISINE đŸ”ȘđŸ§‘đŸ»â€đŸł
2 dates Ă  choix par atelier
Vendredi matin ou samedi matin en 2024
đŸ‘‡đŸ»đŸ‘‡đŸ»đŸ‘‡đŸ»
Autour d’une thĂ©matique et dans le but d’amĂ©liorer ton hygiĂšne de vie, je te parle d’un sujet qui fait partie de ton quotidien :
sucre, sommeil, stress, fatigue, alimentation, courses, hydratation, mode de vie, lactofermentation


Le 1er atelier prévu sera sur la
vendredi 1 mars

Au plaisir de t’y retrouver ✹

Tous les thĂšmes & info —
https://www.lamaisongourmande.ch/site/prestations/

â–ȘTABLE D’HÔTESâ–ȘQu’est-ce que c’est ?🔾 chez l’habitant🔾 savourer ce que la cheffe te cuisine🔾 manger Ă  la mĂȘme table qu...
03/09/2023

â–ȘTABLE D’HÔTESâ–Ș
Qu’est-ce que c’est ?

🔾 chez l’habitant
🔾 savourer ce que la cheffe te cuisine
🔾 manger Ă  la mĂȘme table que des inconnus
🔾 sortir de ta zone de confort
🔾 faire connaissance
🔾 repas vĂ©gĂ©tal

Une table d’hĂŽtes n’a pas les mĂȘme directives qu’un restaurant !
Ce sont bien les rĂšgles du jeu et c’est ça qui fait toute la diffĂ©rence

Une expĂ©rience culinaire qui donne de la joie et de la bonne humeur car en finalitĂ© tout le monde est Ă  l’aise et en cassant les codes, on se sent libre Ă  ĂȘtre soi-mĂȘme autour de la mĂȘme table.

âžĄïž Alors
. Tu viens quand me voir ?

Prochaine dates
đŸ‘‰đŸ» jeudi 7 sept
đŸ‘‰đŸ» jeudi 28 sept
đŸ‘‰đŸ» jeudi 12 oct
đŸ‘‰đŸ» jeudi 2 nov

RĂ©servation obligatoire
đŸ‘‡đŸ»đŸ‘‡đŸ»đŸ‘‡đŸ»
https://calendly.com/lamaisongourmande/table-d-hotes-midi

♄ Double clic si tu aimes le concept
📌 Invite tes amis à partager ce moment ensemble en partageant ce post
💬 Tu aurais besoin de plus d’info sur le sujet, contacte-moi !

â–ȘMOIâ–ȘUne nouvelle saison commence et c’est l’occasion de dĂ©voiler plus de dĂ©tails sur mes activitĂ©s, ma vie, mes envie...
25/08/2023

â–ȘMOIâ–Ș
Une nouvelle saison commence et c’est l’occasion de dĂ©voiler plus de dĂ©tails sur mes activitĂ©s, ma vie, mes envies ✹

J’ai aujourd’hui 46 ans et le temps file !
Ces derniers mois, beaucoup de choses ont Ă©voluĂ©. J’ai passĂ© le cap d’aller plus loin dans mes objectifs de ma vie pro et j’ai dĂ» faire des choix !

Au dĂ©but d’annĂ©e, mon envie d’ouvrir mon cabinet en nutrition sur Nyon Ă©tait bien prĂ©sente. Si forte que l’occasion s’est prĂ©sentĂ©e rapidement.
Une grosse remise en question car c’est une responsabilitĂ© qui s’ajoute Ă  celles que j’ai dĂ©jĂ  misent en place.
Un nouveau mĂ©tier avec un dĂ©fi supplĂ©mentaire dont j’ai passĂ© du temps et de l’énergie Ă  travailler pour que cela marche Ă  travers .with.vaness
Je suis assez fiùre de la tournure que cela prend. Je ressens une confiance qui s’installe de jours en jours et je suis ravie que cela plaise à nombre d’entre vous.

Étant indĂ©pendante et toute seule Ă  faire tourner ma boĂźte, j’étais obligĂ©e de lĂącher une activitĂ© ou 2.
âžĄïžCheffe Ă  domicile c’est bel et bien fini !

Mais lorsque une histoire se termine, d’autres opportunitĂ©s commencent avec des projets encore plus fous đŸ’„

En attendant que cela se concrĂ©tise pour t’en dire plus, je travaille actuellement sur l’agenda des tables d’hĂŽtes ainsi que des nouveaux thĂšmes d’ateliers culinaires jusqu’à la fin de l’annĂ©e.
Plusieurs dates seront proposĂ©es en ligne. Cela permettra de t’organiser Ă  l’avance pour venir tenter l’expĂ©rience du partage et de nouvelles saveurs en ma compagnie đŸ„ŹđŸ”đŸŽ

D’ailleurs, tu peux dĂ©jĂ  agender la prochaine table d’hĂŽtes qui sera prĂ©vue le jeudi 7 septembre pendant ta pause dĂ©jeuner lors du jeĂ»ne genevois đŸ”đŸŽ

Reste connecté ou abonne-toi à la newsletter pour ne rien rater.

A trùs vite ✹
Vanessa

â–ȘCRÉATIVITÉâ–ȘOn me demande souvent oĂč je trouve mon inspiration.Mes idĂ©es, ma motivation, est-ce que c’est juste copiĂ© ...
24/07/2023

â–ȘCRÉATIVITÉâ–Ș
On me demande souvent oĂč je trouve mon inspiration.
Mes idĂ©es, ma motivation, est-ce que c’est juste copiĂ© ?! JAMAIS
« Bref, comment tu fais ? »

Je ne te cache pas que mon cerveau travaille Ă  1000 Ă  l’heure avant d’arriver Ă  un rĂ©sultat qui - je dois te l’avouer - n’est jamais Ă  la hauteur de mes espĂ©rances. En finalitĂ©, la personne qui reçoit l’assiette n’a aucune idĂ©e du rĂ©sultat final imaginĂ© dans ma tĂȘte. C’est lĂ  toute la diffĂ©rence.

Il est vrai que je m’inspire de livres de cuisine - beaucoup d’ouvrages - l’univers qui m’entoure, les besoins du moment, les lĂ©gumes que je cueille au jardin, il y a de quoi faiređŸȘ„đŸ„Ł

Longtemps, je me suis considĂ©rĂ©e comme une cuisiniĂšre lambda et loin l’idĂ©e de me comparer Ă  des grands chefs que j’admire. Mon but Ă©tant juste de faire goĂ»ter ma cuisine Ă  ceux qui le voulait bien.

Une amie m’a simplement avouĂ© que c’est simplement du talent ⭐
Elle a peut-ĂȘtre raison et ça se commande pas.

A trùs vite ✹
Vanessa

Adresse

Prangins

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von La Maison Gourmande erfĂ€hrt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht fĂŒr andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

VerknĂŒpfungen

Teilen

Kategorie

Une Cheffe rien qu’à vous !

Le temps vous manque et vous dĂ©sirez profiter, Ă  votre domicile, de votre soirĂ©e ainsi que de vos invitĂ©s sans vous prĂ©occuper de quoique ce soit ? Vous souhaitez offrir un repas gourmand, innovant et de saison Ă  vos convives par une Cheffe lors d’un Ă©vĂ©nement qui vous est cher ? Ça tombe bien ! Entre Lausanne & GenĂšve, je me dĂ©place chez vous ! Selon vos exigences, votre budget et vos envies pour un menu unique pour l’ensemble des convives, mettez-moi Ă  disposition votre cuisine et je vous apporte tout ce qu’il faut pour vous concocter un repas hors du commun pour une occasion des plus rĂ©ussie. Les courses des produits, le rangement et le nettoyage de la cuisine sera assurĂ© par mes soins. Alors n’hĂ©sitez plus ! Pour toute information complĂ©mentaire, contactez-moi.

Vanessa La Maison Gourmande www.lamaisongourmande.ch