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Nutri'Sense, Pully (2025)

11/01/2024

Hello à tous!

Après quelques semaines sans publier, je vous présente un post sur un de mes aliments préférés, j ai nommé: Le beurre!

Il est souvent montré du doigt lors de dérèglements de la cholesterolemie, mais sachez que dans une alimentation saine et réfléchie, il a toute sa place.

Son cousin, le ghee, est lui aussi un vrai atout santé en ce qui concerne la santé des muqueuses intestinales et de plus, il constitue une excellente source de graisse pour cuisson.

Alors un petite motte de beurre sur un pain au levain maison pour accompagner ses œufs le matin, y a rien de mieux!

En parlant de levain, est-ce que vous saviez que j'en troc? N'hésitez pas à me contacter si vous voulez vous lancer dans l'aventure!

Marine-Nutritionniste

02/11/2023

Il paraît que Noël approche à grands pas 🎄

J'imagine que beaucoup d'entre vous commencent à réfléchir aux cadeaux qu'ils vont offrir à leur proches et cette année je vous donne la possibilité de leur offrir la santé!

J'entends beaucoup de personnes qui remettent à plus t**d le fait de changer leurs habitudes alimentaires pour aller mieux. Alors si vous avez dans votre entourage cette personne là, vous avez trouvé son cadeau!

Vous pouvez me contacter en mp ou via mon site internet pour en obtenir!

Bon début de novembre à tous

Marine-Nutritionniste

19/09/2023

Si comme plusieurs personnes (surtout femmes) vous souffrez d'un manque d'énergie en raison d'une réserve en fer qui descend sans cesse, ce post est fait pour vous!

Souvent les médecins prescriront une perfusion de fer afin de remonter la ferritine mais peu sont ceux qui vous guideront vers une alimentation plus adaptée. Ce mal est si courant qu'on en aurait presque fait une norme. En revoyant l'alimentation, il est possible d'améliorer son taux de fer et d'augmenter son énergie. Dans le cas où vous deviez absolument vous complémenter, choisissez du bisglycinate de fer qui est mieux supporté et assimilé par l'organisme que le sulfate de fer!

Si, malgré ce que vous pensez être une alimentation adaptée, votre taux de fer reste bas, n'hésitez pas à venir me voir. De plus, si le problème persiste, d'autres pistes peuvent être explorées.

Je dédicace ce post à mon équipe du CAM qui comprendront très bien 😉

Marine-Nutritionniste

06/09/2023

Me voilà de retour ce soir pour vous proposer un petit post sur un aliment qui peut être très apprécié ces jours de forte chaleur: La Pastèque 🍉

En plus d'avoir un goût sucré attrayant, ce fruit-légume contient un grand nombre de nutriments essentiels à nos fonctions physiologiques.
Il est également intéressant chez les sportifs car en plus d'être désaltérante, elle participe à la diminution des courbatures ainsi qu'au bon fonctionnement musculaire 💪

Et rien ne sert de se priver car en plus de cela, elle est peu calorique!

Marine-Nutritionniste

28/08/2023

Levain Chef de plusieurs mois et grains de Kefir à échanger contre miel, confiture, légumes/fruits ou tout autre produit du genre 🤩

10/07/2023

Ce soir je vous propose un post sur l'alimentation de notre cerveau.

Autant dire que ce sujet est si vaste, qu'il ne s'agit là que d'un effleurement. Mais il peut vous être utile dans des périodes où votre besoin de mémoriser est plus intense ou que vous sentez un affaiblissement de vos réactions cérébrales.

Si vous souhaitez approfondir le sujet ou être accompagné dans en période d'examen, contactez-moi 🤸‍♀️

Marine-Nutritionniste

14/06/2023

Dans ce nouveau post, je vous laisse découvrir des petits animaux qui sont tout à fait intéressants pour notre bon fonctionnement physiologique 🐟

Cet aliment est fortement riche en Oméga-3, plus précisément en DHA et EPA qui ont de grandes vertus tant sur notre cerveau que sur notre cœur ainsi que sur plusieurs autres organes.

Pourquoi on les préfère aux gros poissons comme le thon ou le saumon? Eh bien car ils sont moins chargés en métaux lourds! Sans compter qu'ils sont également moins lourds pour le porte-monnaie! Bonne lecture

Marine-Nutritionniste

21/05/2023

Aujourd'hui je vous parle de ce que vos enfants peuvent manger à la récréation le matin afin d'être bien pour leur journée.

Je vois encore tellement de mauvaises habitudes concernant la récréation des enfants...Pains au chocolat, biscuits, jus de fruits industriels etc...
Ces goûters sont souvent choisis pour leur gain de temps ou pour éviter d'avoir à batailler avec son enfant pour lui faire manger quelque chose à ce moment de la journée.
Ils sont bien sûr pas conseillés car ils sont riches en mauvais sucres et graisses transformées qui sont un combo parfait pour des enfants surexcités à qui on offre une prédisposition aux maladies métaboliques et cardio-vasculaires.

Faites le choix de leur offrir des fruits/légumes à croquer, avec un morceau de fromage ou un peu de purée d'oléagineux, ou encore, de l'avocat avec un peu de saumon ou de jambon cru (sans nitrite) ou même, quelques olives, un morceau de pain au levain,... Bref les idées sont infiniment nombreuses,...

En changeant ces habitudes vous aurez des enfants plus calmes et concentrés en classe, avec un apprentissage plus aisé, de plus ils seront calés jusqu'au repas de midi!

Pour plus de précisions, vous pouvez me contacter!

Marine-Nutritionniste

11/05/2023

Ce soir je vous parle d'un aliment que l'on consomme beaucoup chez nous: l'œuf 🥚
On l'aime tellement qu'on est en train d'installer un poulailler!

Et si on l'aime tant c'est qu'il en vaut la peine. C'est un aliment complet qui contient de nombreuses vitamines et minéraux essentiels à notre bon fonctionnement physiologique.

De plus, il est riche en protéines et en bonnes graisses comme les omégas 3 et le cholestérol. Je vous en parlais sur le post du petit-déjeuner, le gras et les protéines sont importants le matin et cela fait donc de l'œuf l'aliment idéal pour votre petit-déjeuner!

Alors sauf avis médical contraire, n'hésitez plus à en consommer autant que vous en voudrez!

Si vous souhaitez approfondir le sujet, n'hésitez pas à me contacter 🩺

Marine-Nutritionniste

01/05/2023

Plus qu'un défi, une prise de conscience!

Aaaah le sucre (ajouté)! La plupart d'entre nous le sait, ce n'est pas un allié santé. Oui mais, savez-vous à quel point?
Selon l'OMS, il s'agit de ne pas dépasser 50g par jour. Et c'est beaucoup ou pas 50g?

Pour réaliser ce que représente cette consommation, Diabète Vaud a lancé l'initiative "MayBe Less Sugar" afin de sensibiliser la population à cette absorption de sucres ajoutés souvent trop élevée dans nos assiettes.

Le sucre est chef de ligne dans beaucoup de maladies telles que le diabète, l'obésité entraînant ensuite des maladies cardio-vasculaires et probablement (études en cours) joue un rôle primaire dans l'apparition d'Alzheimer.

En vous inscrivant pour participer à l'initiative, vous avez accès au calculateur de sucre et ceci vous montrera à quel point les 50g sont vite atteints. De plus, il y a de nombreux évènements tout au long du mois en Suisse Romande sur le thème du sucre et vous recevrez des conseils et astuces pour limiter votre consommation de sucres. Pour cela, rdv sur www.maybeless-sugar.ch.

Je suis à votre disposition si vous avez besoin d'aide pour lire les étiquettes ou découvrir ou se trouve les sucres cachés.

N'attendez pas, prenez soin de vous!

Marine-Nutritionniste

26/04/2023

☀️Comme les beaux jours peinent à revenir, je vous propose de vous parler de l'ortie qui est un concentré de minéraux et vitamines.

🌱Cette plante urticante est souvent évitée en balade, mais elle mérite qu'on s'y approche de plus près...avec des gants!

🥣Vous pouvez l'ajouter dans votre alimentation de multiples façons. Et si vous ne vous voyez pas la toucher ou la cuisiner, sachez qu'elle se trouve sous forme de comprimés, poudre ou encore teinture mère dans le commerce.

✔️Elle sera fortement utile dans les cas de fatigue, déminéralisation, arthrose et ostéoporose, mais également dans les soucis d'énurésie, hyperplasie de la prostate et est un très bon diurétique.

🩺Sachez que pour toutes les pathologies citées au dessus, je peux vous accompagner en nutrition afin que vos symptômes soient diminuer, vous pouvez prendre rdv sur mon site dont le lien est dans ma bio.

Marine-Nutritionniste

17/04/2023

❓️Parce qu'on me demande souvent par quoi on peut remplacer les si connues et si malsaines céréales industrielles lors du petit-déjeuner, je vous ai fait un post sur le sujet.

🥚Ce n'est pas sans raison qu'on essaie de privilégier un petit-déjeuner protéiné et avec des bonnes graisses. Ce dernier va avoir une influence sur le reste de notre journée et surtout permettre à notre corps de fonctionner correctement.

Le manque de temps peut tout à fait être comblé en préparant votre petit-déjeuner la veille au soir.

Ce post est à titre informatif et ne remplace pas une consultation personnalisée. Vous pouvez prendre rendez-vous sur mon site internet!

Marine-Nutritionniste

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