Massage thérapeutique - Tadaima - Sion

Massage thérapeutique - Tadaima - Sion Massage thérapeutique, sportif, relaxant
Conseils en nutrition

04/07/2025
15/06/2025

Cette semaine j’étais le conférencier pour une grande marque horlogère de Genève.
J’ai eu l’opportunité de goûter et d’apprécier la restauration d’entreprise de cette société.

Cependant, en discutant et en échangeant avec le chef sur les véritables besoins nutritionnels des collaborateurs, nous étions les deux d’accord pour dire qu’au repas de midi les apports en protéines proposés sont trop faibles.
En fait les recommandations des apports en protéine (repas de midi) des organismes de santé publique sont de l’ordre de 100 à 120g par personne.
En ce qui me concerne, après avoir proposé des milliers de programmes nutritionnels je constate qu’idéalement on devrait manger à midi l’équivalent de notre taille en cm en gramme de protéines.
« Tu mesures 180cm alors tu manges un morceau de viande ou de poissons ou de tofu, oléagineux, etc. de 180g ». Pour rappel ce qui impacte notre satiété ce ne sont pas les féculents mais les protéines et les fibres ; donc uniquement légumes et protéines à midi et fini les coups de mou !

Les patrons d’entreprises qui dirigent des personnes d’activités favorisant la sédentarité aurait tout intérêt de demander de limiter la consommation de féculents à midi, la productivité y gagnerait et l’énergie ainsi que la motivation de leurs collaborateurs grimperaient rapidement.

Les féculents à midi restent utiles si vous venez de pratiquer une activité physique en fin de matinée ou si vous allez faire du sport en début d’après-midi ; si tel n’est pas le cas alors les protéines en quantité suffisante et les légumes suffiront !
Testez et vous comprendrez mieux toute l’importance de manger les différentes familles d’aliments au bon moment de la journée - c’est ce que j’ai nommé la « rythmo nutrition ».

Bon dimanche à toutes et à tous.
Olivier

PS : la société a bien plus vite « évolué » que nos lois et autres recommandations de tous types, il serait temps de dépoussiérer tout cela.

07/06/2025
09/05/2025
07/05/2025
24/04/2025
09/02/2025

Bonjour à toutes et à tous,

Manque de vitamine D : + 57 % de risques de mourir prématurément

La vitamine D3 est la forme la plus assimilable de la vitamine D.

Une grande étude parue en juin 2014 dans le British Medical Journal a indiqué que des taux bas de vitamine D sont liés à une augmentation de la mortalité de 57 % toutes causes confondues [1].

Selon une étude réalisée par les trois spécialistes de la vitamine D – WB Grant, CF Garland, et MF Holick – la seule Grande-Bretagne connaitrait 22 000 morts de cancer en moinschaque année si la population avait un meilleur taux de vitamine D.

En incluant la France et les autres pays tempérés dans le calcul, on arriverait à des millions de vies sauvées chaque année.

En effet, de bons apports de vitamine D réduisent la mortalité à tous les niveauxou presque.

Si vous passez de l’état de carence (moins de 10 ng de vitamine D par mL de sang) à l’état optimal (entre 50 et 75 ng/mL), vous obtenez les effets suivants :

votre risque d’infarctus baisse de 50 %

votre risque de sclérose en plaques baisse de 80 %

votre risque de grippe baisse de 83 %

votre risque de fracture et d’ostéoporose baisse de 50 %

votre risque de diabète de type 1 baisse de 71 %

votre risque de cancer du sein baisse de 83 %

votre risque de cancer du côlon baisse de 80 %

votre risque de leucémie baisse de 50 %

votre risque de cancer du pancréas, de la vessie et du rein baisse de 65 à 75 %

votre risque d’asthme baisse de 63 % [2].

Tout ça avec une simple vitamine, qui ne coûte que quelques centimes par jour !

80 % des Français en insuffisance de vitamine D

Et pourtant, malgré ces bienfaits incomparables pour la santé, l’Institut de veille sanitaire estime que 80 % des Français ont une insuffisance en vitamine D (étude d’avril 2012) [3].

La vitamine D est rare dans l’alimentation.
Notre principal apport vient en principe de notre peau, qui la fabrique sous l’effet des rayons solaires UVB.

Mais encore faut-il s’exposer largement au soleil tous les jours !

Aujourd’hui, malheureusement, la plupart des Occidentaux passent l’essentiel de leur temps chez eux, au bureau, en voiture, dans des magasins, ou encore dans des institutions (écoles, hôpitaux, maisons de retraite).

Et de toute façon, au nord de la latitude de Rome, en Italie, les rayons du soleil sont trop faibles en automne et en hiver pour que la peau produise de la vitamine D.

Il en résulte un déficit massif, qui ne peut être compensé que par la prise quotidienne d’un complément de vitamine D, sous forme d’huile ou de comprimés.

La meilleure forme de vitamine D

Il faut faire attention cependant à la forme de vitamine D :

Choisir la vitamine D3, qui passe deux fois mieux dans le sang que la vitamine D2.

prendre 5 a 12000 ui/jour ou min 50000 ui/sem associée a la K2 ( les compléments vendus en pharmacie sont dosés de 400 a 3.000 unités.......

Carence dans la population :
‣ 10 à 15 % sont inférieurs à 20 : possibilité de faiblesse et douleur musculaires même au repos pouvant en imposer pour une fibromyalgie
‣ 80 % sont à moins de 30 : ostéomalacie - ostéoporose
‣ 100 % sont à moins de 60 : dépression chronique, une augmentation du risque de SEP (sclérose en plaques),
diabète type 1, diminution des défenses, plus de risque de cancer du sein, du colon, de la prostate
‣ Frein complet à l’amaigrissement par dysfonctionnement musculaire
‣ Chute chez les personnes âgées par faiblesse musculaire
Actuellement 8 à 12000 unités/jour (50.000/semaine) recommandées dans les pays non ensoleillés ou si une grande partie du corps n’est pas exposé au soleil quotidiennement.

Docteur Resimont

17/01/2025

🏅Relevez le défi au Valais Triathlon Festival ! 🏅

Le 16 août 2025, plongez au cœur du Domaine des Iles de Sion pour un événement exceptionnel !
Profitez du Championnat Suisse de Triathlon Middle Distance et vivez une aventure inoubliable à travers les magnifiques paysages du Valais. 🌄

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03/01/2025
13/10/2024

L'anémie est généralement associée à l'altération du recyclage du fer, et non à une carence, et l'altération du recyclage du fer est causée par une carence en cuivre et en rétinol.

Enfin une bonne question à se poser !
17/09/2024

Enfin une bonne question à se poser !

02/09/2024

La rentrée n'est plus une menace, c'est devenu du réel. Le temps de s'alanguir est terminé, tout le monde a besoin de retrouver un niveau de forme optimal et surtout de ne pas tomber malade, que ce soit de pathologies vénielles ou catastrophiques. Le Dr Vincent Reliquet fomentait un livre…

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