cleveress

Kochen. Erleben. Geniessen. Teamkochen & Kochkurse – plus clevere Küche für Genuss & Energie. cleveress – Kochen.
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Geniessen.
👩‍🍳 Teamkochen & Kochevents, die verbinden und inspirieren
🌿 Rezepte & Ernährung für Energie, Balance & Genuss
🏡 Kochatelier Solothurn & Langenthal
✨ Clever, einfach & genial

Ich bin Ernährungsberaterin BSc Ernährung & Diätetik mit CAS Sporternährung und MAS Erwachsenenbildung. Mit cleveress verbinde ich Ernährungswissen mit Erlebnis: praxisnah, evidenzbasiert und immer mit Genuss. In meinem Kochatelier gestalte ich
🍴 Teamkochen & Kochevents, die verbinden, motivieren und nachhaltige Erlebnisse schaffen.
🌿 Ich zeige wie Ernährung Energie, Balance und Wohlbefinden im Alltag steigert – clever, einfach und genussvoll. In meinem Kochatelier entstehen Erlebnisse, Rezepte & Workshops, die motivieren, verbinden und Lust machen, Neues auszuprobieren.

🔗 Mehr zu meinen Angeboten
📧 info@cleveress.ch | 📞 079 311 66 89 in der Küche:

Meine Philosophie: Gesunde Ernährung darf Freude machen – Kreativität und Genuss stehen im Zentrum. Wissen soll wirken, Einfachheit zählt, Nachhaltigkeit ist Pflicht.

08/01/2026

Erstes Teamkochen im neuen Jahr mit einer Gruppe der Baloise Bank und gleich richtig schön gestartet.
Geisskäse-Crostini auf glutenfreiem Brot von – und ja, es hat wirklich allen geschmeckt.
Genau das liebe ich am gemeinsamen Kochen:
nicht „extra etwas anderes für jemanden“, sondern Gerichte, die alle probieren und erleben können. So entstehen neue Erfahrungen und oft auch neue Favoriten.

Und das Beste: Trotz allem bleibt Platz für individuelle Vorlieben und Bedürfnisse.
Eine super Gruppe mit viel Genuss. Danke für diesen Abend.

21/12/2025

Vorweihnachtliches Teamkochen ✨
Eines schöner als das andere.
Wenn das Büro den Event organisiert, müssen die Gärtner am Abend halt nochmals ran 😉 Aber geht ganz locker mit dem Team von
Macher am Werk – im Garten wie in der Küche.
Entspannte Stimmung, toller Umgang miteinander: gemeinsam rühren, lachen, geniessen.
👉 Danke für den schönen Abend mit euch 🙏☺️

18/12/2025

Wenn alle mitziehen, entsteht ein Menü.
Ganz egal, wie gross die Gruppe ist.

Feuer & Flamme gehört dazu.
Fürs Essen, fürs Tun, fürs Miteinander.

Dann entsteht genau das, was Teamkochen ausmacht.

Danke euch allen – es war wirklich cool, mit euch zu kochen.

11/12/2025

Stryker war im Kochatelier – ein Abend voller Energie und Leidenschaft.
Organisiert von Fabian und begleitet von einem Team, das von Anfang bis Ende voll dabei war.
Es gab Geschenke, Überraschungen und sogar für uns Rosen.

10/12/2025

Zeit schenken. Genuss erleben.
Mit einem Cleveress Gutschein verschenkst du mehr als einen Kurs – du schenkst ein Erlebnis.
Ob SprachKochAbend (ab CHF 50), Kochkurs (CHF 145) oder ein ganzes Teamkochen.
Du sagst mir einfach, welchen Betrag du möchtest – ich mache den Gutschein für dich bereit.

Möchtest du einen Gutschein? Schreib mir direkt.

04/12/2025

GruppenPraxis Westbahnhof im Kochatelier
Pfanne gewendet, Crostinis geflammt, Rüebli auf Blech – und am Schluss alle am Schlemmen.
Teamwork in der Küche sieht so aus.
Danke vielmals ☺️

27/11/2025

Unsere Rosenkohlkugeln mit Gomasio – saisonal, vom Markt, schlicht und trotzdem besonders.
Schon beim Apero zeigt sich: Bei uns gibt es keine Standard-Gemüsestängeli mit Quark, sondern eine Küche, die inspiriert und Lust aufs Kochen macht.

Gestern im Teamkochen wieder erlebt: Wenn gute Rezepte auf engagierte Menschen treffen, entsteht etwas richtig Schönes.

Alle haben gekocht, ausprobiert, gelacht – und am Ende entstand ein Menü, das alle begeistert hat.

Neugierig, was wir sonst noch vom Markt auf den Teller bringen? Bleibt dran für mehr Inspiration.

25/11/2025

Schenke dieses Jahr Erlebnisse statt Dinge. Bei cleveress gibt es jetzt Gutscheine 🎁 – vom SprachKochAbend bis zum Kochkurs oder einem gemeinsamen Abend mit Familie und Freunden.
Für 45.– bis 145.– oder auf Wunsch für ganze Gruppen.
Ein Geschenk, das verbindet. Und bleibt.
Schreib mir für deinen Gutschein – schön verpackt oder digital.

21/11/2025

Das Randen-Carpaccio sah wieder unglaublich schön aus. Und wenn dann noch aus karamellisiert plötzlich flambiert wird, zeigt sich, wie viel Kreativität in einem Team steckt.
Solche Momente bringen Stimmung – und genau das macht Teamkochen für mich aus.
Danke vielmals Cent System AG 🙏

20/11/2025

Eat Smart. Think Sharp. In Action. ✨
Beim Lunch-Learning der habe ich die Smart Energy Bowl für alle Teilnehmenden mitgebracht – bunt, saisonal und voller Energie – inklusive praxisnaher Impulse für clevere Ernährung.

• Pastinake, Randen, Rüebli & Quinoa • Zweierlei Tofu und pikantes Poulet • Tahini- oder Erdnuss-Limetten-Sauce • Nüsse für den Crunch

Clever essen = Wissen, das im Alltag wirkt.

Ein grosses Dankeschön an die tolle Organisation, dass ihr euch den Mittag für das Thema Ernährung genommen habt und an alle für die spannenden Fragen und den inspirierenden Austausch – genau solche Momente machen meine Arbeit lebendig.  
👉 Möchtest du „Eat Smart, Think Sharp!“ auch in deinem Unternehmen erleben? Lunch-Learning, Teamkochen oder Workshops – ich bringe die clevere Ernährung direkt zu euch.

09/11/2025

Plantbased kann so überraschend fein sein.
Diese Randenzitronengrassuppe mit Gurken-Glace und Tofuspiesschen war die Vorspeise beim Teamkochen mit dem Schulverband Bucheggberg – frisch, aromatisch und farblich ein echtes Highlight. 🌱

Beim Teamkochen steht der Genuss im Mittelpunkt – egal ob plantbased oder mit Fleisch.

➡️ Lust, mit deinem Team auch mal gemeinsam am Herd zu stehen?
Alle Infos findest du auf meiner Webseite.

24/10/2025

Unterschiedliche Vorlieben und Unverträglichkeiten? Ich stelle die Menüs so zusammen, dass alle alles essen können – ohne Extra-Gerichte, ohne Stress, clever geplant und genussvoll umgesetzt.

Dieses Mal gab’s Crostini für alle – mit glutenfreiem Brot, im Ofen mit Olivenöl angeröstet.

Knusprig, aromatisch – und so vorbereitet, dass alle sorglos mitessen konnten.

Ein riesiges Dankeschön an das fantastische Team – ihr hattet alles im Griff, sogar den Abwasch, und hattet trotzdem noch Zeit zum Geniessen.

Adresse

Baselstrasse 47a
Solothurn
4500

Telefon

+41793116689

Webseite

http://www.cleveress.ch/

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