22/07/2025
Die Augengesundheit hängt eng mit der Stoffwechselgesundheit zusammen. Grauer Star zB ist nicht einfach eine unvermeidliche Alterserscheinung, sondern eine Stoffwechselthematik. Betroffene werden immer jünger. Es ist eine Trübung der natürlichen Linse, die durch Protein-Fehlfaltung und oxidative Schäden innerhalb der Linsenfasern verursacht wird. Die Linse ist normalerweise transparent und enthält keine Blutgefässe. Sie verlässt sich also vollständig auf Kammerwasser und den Glukosestoffwechsel. Was die meisten Menschen nicht wissen ist, dass zu viele Kohlenhydrate (insbesondere raffinierter Zucker) ein wichtiger Treiber für die Linsendegeneration sind. Wenn der Blutzucker konstant hoch ist, gelangt überschüssiger Zucker in die Linse und wird durch chemische Prozesse in Sorbit umgewandelt. Sorbit ist osmotisch aktiv und zieht Wasser in die Linse. Dies führt zu Schwellungen, oxidativem Stress, Proteinverklumpung und schlussendlich zur Bildung von Grauem Star (Katarakt). Das ist einer der Gründe, warum Diabetiker ein viel höheres Risiko für Katarakte haben. Aber auch bei Nicht-Diabetikern führen chronisch erhöhte Insulin- und Glukosespiegel zu oxidativen Schäden in der Linse. Die Linse enthält Mitochondrien, die sehr empfindlich sind. Ein hoher Blutzucker glykosyliert auch Linsenproteine (über fortgeschrittene Glykationsendprodukte oder AGEs (…Google 😉), wodurch sie steif, ungeordnet und trüb werden. 👁️ Was kannst du tun? Ketose reduziert oxidativen Stress, senkt Insulin und schützt die Mitochondrien. Sie verbessert spürbar die Sicht, das merkt man. Zusammen mit gezielten Fastentagen fördert sie die „Müllabfuhr“ in den Linsenepithelzellen und hilft, die Klarheit der Linsen zu erhalten, indem sie intrazelluläres Sorbit, AGEs und glykotoxische Schäden reduziert. Mit gezielten Feeding-Tagen erneuerst du dich danach dann sozusagen von innen. Wir brauchen Vollspektrum-Sonnenlicht, Bewegung und immer wieder sauberen Kraftstoff in Form von Ketonkörpern, nicht konstante Kohlenhydratzufuhr. Du willst auch Adleraugen und ein gesundes Hormonsystem? Kontaktiere mich, ich zeige dir gerne, wie das geht.