Jürg Hösli

Jürg Hösli Jürg Hösli ist Schweizer Ernährungswissenschaftler und Begründer der Ernährungsdiagnostik. https://www.youtube.com/channel/UCVdxjBj2DeTzSNGXhhbcvUw

Stoffwechsel ist kein Zufall — er ist ein System.Und wer ihn versteht, muss nicht kämpfen, um Körperfett zu verlieren. E...
14/11/2025

Stoffwechsel ist kein Zufall — er ist ein System.
Und wer ihn versteht, muss nicht kämpfen, um Körperfett zu verlieren. Er optimiert die Bedingungen – und der Körper reagiert.

Die Intensivtage mit mir liefern dir genau das:
Klarheit, Physiologie, Umsetzung.
Ohne Mythen. Ohne Bro-Science. Ohne Bu****it.

Damit du maximal profitierst, bekommst du vorab Online-Videos zur Vorbereitung – damit wir vor Ort nicht bei Null starten.
Und am Seminartag selbst gibt es echte, praktische Workshops, in denen du das Wissen direkt in deinen Körper bringst.

📍 22.11.2025 – Marchtrenk (AT)
📍 17.01.2026 – Innsbruck (AT)
📍 31.01.2026 – Schweiz

Wenn du Ergebnisse willst, die bleiben, dann ist das dein Ort.
Denn: Wissen nützt erst, wenn es den Körper erreicht.

Link in Bio.

FOOD COMA – was wirklich dahintersteckt 🍽️💤Nach dem Essen müde? Kein Wunder – aber nicht wegen des alten Mythos vom „Blu...
25/10/2025

FOOD COMA – was wirklich dahintersteckt 🍽️💤
Nach dem Essen müde? Kein Wunder – aber nicht wegen des alten Mythos vom „Blutabzug aus dem Gehirn“. Dein Gehirn bleibt bestens versorgt.
Die Wahrheit ist spannender: Dein Darm wird zur Großbaustelle. Der Blutfluss dorthin steigt um bis zu 200 %. Das kostet Energie. Besonders, wenn dein aerober Stoffwechsel schlecht trainiert ist – dann entsteht Laktat, und die Zellen schalten teilweise auf anaerob um.
Hormone wie Melatonin und Orexin regulieren zusätzlich deinen Wachzustand, während der Vagusnerv „Müde“-Signale sendet. Das alles ergibt das klassische Food Coma – biologisch, nicht psychologisch.
Die gute Nachricht: Du kannst etwas dagegen tun.
💡 Kleinere Mahlzeiten,
💡 mehr Ausdauertraining,
💡 10–30 Minuten Spaziergang nach dem Essen – und dein Körper bleibt wach.
Mit regelmäßigem Training verbessert sich der aerobe Stoffwechsel, der Laktatabbau beschleunigt sich, und du wirst nach dem Essen nicht mehr träge, sondern leistungsfähig.
Und falls du wissen willst, welche Portionen für dich optimal sind:
Die ERPSE App hilft dir, Essen und Training smart zu planen – wissenschaftlich fundiert, ohne Dogma.
📲 Jetzt ausprobieren: erpse-institut.com

Jürg Hösli-Intensivtag „Stoffwechseloptimierung & Körperfettreduktion“ in Österreich und der Schweiz. Jetzt 10% Frühbuch...
24/10/2025

Jürg Hösli-Intensivtag „Stoffwechseloptimierung & Körperfettreduktion“ in Österreich und der Schweiz. Jetzt 10% Frühbucherrabatt sichern.

Wissen ist erst dann sinnvoll, wenn es im Körper ankommt.
Stoffwechsel verstehen statt Mythen glauben und körperindividuell optimieren. Körperfett reduzieren statt hoffen. Training, Ernährung und Psyche als ein System begreifen, das wirklich funktioniert. Genau das erfährst du beim Intensivtag „Stoffwechsel & Körperfettreduktion“ mit Ernährungswissenschaftler, Trainingsphysiologe und erpse-Gründer Jürg Hösli – wissenschaftlich fundiert, mess- und direkt umsetzbar.

Begrenzte Plätze – maximale Erkenntnis für Fachpersonen, Einsteiger:innen und Interessierte.

Das macht den Tag so anders:

Stoffwechsel gezielt steuern statt Diät-Zufall
Körperfett nachhaltig (auch gezielt) reduzieren – ohne Crash, ohne Mythen
Diagnostik, Planung & Praxis, die du sofort anwenden kannst
Reale Fälle aus dem Publikum & Live-Analysen
Du erhältst:

Präsenz-Tages-Workshop mit Jürg Hösli
Zugang zur erpse Academy (Fachvideos + Handout vor dem Präsenztermin)
Teilnahmezertifikat der erpse Institut AG
Material für Diagnostik & langfristige Planung
Alle Termine jeweils 09.30 - 12.00 und 13.30 - 16.00 Uhr
22.11.2025 – Marchtrenk (AT)
17.01.2026 – Innsbruck (AT)
31.01.2026 – Winterthur oder Zürich (CH)

Jetzt 10% Frühbucherrabatt sichern. Anmeldung und weitere Infos mit Stichwort „Intensivtag“ und dem Wunschort unter info@erpse.ch.
Nach Zahlungseingang erhältst du Zugang zur Vorbereitungsgruppe auf der erpse Academy – mit Fachvideos, Handout und Austauschforum zur optimalen Vorbereitung.

Jürg Hösli-Intensivtag „Stoffwechseloptimierung & Körperfettreduktion“ in Österreich und der Schweiz. Jetzt 10% Frühbuch...
24/10/2025

Jürg Hösli-Intensivtag „Stoffwechseloptimierung & Körperfettreduktion“ in Österreich und der Schweiz. Jetzt 10% Frühbucherrabatt sichern.

Wissen ist erst dann sinnvoll, wenn es im Körper ankommt.
Stoffwechsel verstehen statt Mythen glauben und körperindividuell optimieren. Körperfett reduzieren statt hoffen. Training, Ernährung und Psyche als ein System begreifen, das wirklich funktioniert. Genau das erfährst du beim Intensivtag „Stoffwechsel & Körperfettreduktion“ mit Ernährungswissenschaftler, Trainingsphysiologe und erpse-Gründer Jürg Hösli – wissenschaftlich fundiert, mess- und direkt umsetzbar.

Begrenzte Plätze – maximale Erkenntnis für Fachpersonen, Einsteiger:innen und Interessierte.

Das macht den Tag so anders:

Stoffwechsel gezielt steuern statt Diät-Zufall
Körperfett nachhaltig (auch gezielt) reduzieren – ohne Crash, ohne Mythen
Diagnostik, Planung & Praxis, die du sofort anwenden kannst
Reale Fälle aus dem Publikum & Live-Analysen
Du erhältst:

Präsenz-Tages-Workshop mit Jürg Hösli
Zugang zur erpse Academy (Fachvideos + Handout)
Teilnahmezertifikat der erpse Institut AG
Material für Diagnostik & langfristige Planung
Alle Termine jeweils 09.30 - 12.00 und 13.30 - 16.00 Uhr
22.11.2025 – Marchtrenk (AT)
17.01.2026 – Innsbruck (AT)
31.01.2026 – N.N. (CH)

Jetzt 10% Frühbucherrabatt sichern. Verbindliche Anmeldung mit Stichwort „Intensivtag“ und dem Wunschort unter info@erpse.ch.
Nach Zahlungseingang erhältst du Zugang zur Vorbereitungsgruppe auf der erpse Academy – mit Fachvideos, Handout und Austauschforum zur optimalen Vorbereitung.

23/10/2025

Wenn Disziplin falsch verstanden wird. Ein Gedanke an meine Kunden 🫶

Laktat – der unterschätzte Stressfaktor nach dem EssenWas viele nicht wissen: Nach großen Mahlzeiten steigt Laktat im Bl...
22/10/2025

Laktat – der unterschätzte Stressfaktor nach dem Essen
Was viele nicht wissen: Nach großen Mahlzeiten steigt Laktat im Blut – ganz ohne Bewegung. Das ist kein Fitnessbonus, sondern ein Zeichen von Darm-Hypoxie. Wenn der Darm überfordert ist, kippt die Sauerstoffversorgung, Zellen schalten auf anaerob um und Laktat schießt hoch. Das aktiviert den Sympathikus, dämpft das Immunsystem und kann Entzündungen verstärken.
👉 Fitness hilft: bessere Durchblutung, stärkere Mitochondrien, effizienterer Laktatabbau.
👉 Kleine Portionen, gute Fitness und kluge Kohlenhydratverteilung sind echte Anti-Stress-Strategien.
👉 Die neue ERPSE App zeigt dir, wie du das individuell steuerst.

Die Forschung sagt: 2 oder 8 Mahlzeiten am Tag.Doch ehrlich – weiss das überhaupt jemand wirklich?Seit Jahrzehnten zähle...
14/10/2025

Die Forschung sagt: 2 oder 8 Mahlzeiten am Tag.
Doch ehrlich – weiss das überhaupt jemand wirklich?

Seit Jahrzehnten zählen Studien Mahlzeiten, Kalorien, Zahlen.
Aber sie vergessen, wer isst.
Der Mensch dahinter wird zur Nebensache.

Man misst Frequenzen – 2 vs. 6 Mahlzeiten –
aber nicht Struktur, Timing, Qualität oder Wohlbefinden.
So entsteht scheinbare Wissenschaft ohne echte Erkenntnis.
Kleine Effekte, grosse Verwirrung.

Wissenschaft spricht vom Durchschnitt.
Aber den Durchschnitt gibt es nicht.
Du bist kein Mittelwert.
Dein Körper reagiert individuell – auf deinen Rhythmus, deinen Alltag, dein Timing.

Willst du wirklich wissen, was für dich funktioniert?
Dann teste es selbst.
Spiele mit deinen Mahlzeiten.
Beobachte, wie Energie, Schlaf und Stimmung sich verändern.
Schreibe mit, wie es dir wirklich geht.

Und wenn du messen willst, dann richtig:
Mit Daten, die zu dir gehören – Ernährung, Schlaf, Aktivität, Glukose.
Nicht glauben – verstehen.

👉 Mit der ERPSE Health & Sports App.
Höre auf deinen Körper. Nicht auf Durchschnittsstudien.

🌿 INSULIN – MEHR ALS SEIN RUF! 🌿Wir hören ständig die Warnungen: 📉 Blutzucker-Spikes! ⚠️ Insulin = Fettmacher! 🚫 Kohlenh...
05/10/2025

🌿 INSULIN – MEHR ALS SEIN RUF! 🌿
Wir hören ständig die Warnungen: 📉 Blutzucker-Spikes! ⚠️ Insulin = Fettmacher! 🚫 Kohlenhydrate böse!

👉 Diese Sorgen sind nicht grundlos – aber sie zeigen nur eine Seite der Medaille.
🔍 Es wird Zeit, auch die positiven Seiten ins Licht zu rücken, um die gestörte Sicht auf Ernährung und Insulin zu entkrampfen.

⚖️ Die beiden Seiten der Wahrheit

🔴 Oft betont – zu Recht:
– Chronischer Stress & Cortisol → Insulinresistenz
– Übertriebene CGM-Kontrolle → Perfektionismus, Orthorexie
– Diätzwänge & Essensregeln → sozialer Druck, Isolation

🟢 Zu selten betont – aber ebenso wichtig:
– Insulin ist Schlüssel für Energieversorgung der Zellen
– Fördert Lernfähigkeit, Muskelaufbau & Immunsystem
– Glukoseschwankungen sind physiologisch normal & gesund
– Krafttraining & guter Schlaf verbessern Insulinsensitivität

💡 Der Perspektivwechsel:
➡️ Nicht Insulin ist der Feind – sondern chronischer Stress & falsche Mythen.
➡️ Entspannung, Bewegung & Schlaf helfen mehr als strikte Diättricks.
➡️ Ein gesunder Lebensstil schlägt jeden „Hack“ – egal ob Essig oder Trend-Tracker.

🌟 Take-Home-Message:
Atme auf. Iss ausgewogen. Bewege dich. Schlafe gut.
🔑 Insulin ist dein Verbündeter – Stress ist der Gegner.

🔎 Quellen:
Spinelli et al. 2019 • Fujita et al. 2006 • Tsai et al. 2018 • Sharma et al. 2022 • Sports Med Reviews • Comprehensive Review

✨ :

Was Kleines um dein Leben zu versüssen, beachte aber Kakao - Anteil 😁. Darf sehr gerne geteilt und aufgeklärt werden. Eu...
28/09/2025

Was Kleines um dein Leben zu versüssen, beachte aber Kakao - Anteil 😁. Darf sehr gerne geteilt und aufgeklärt werden. Euer Jürg

Darf gerne geteilt und aufgeklärt werden! Erzählt mir gerne über was ihr die nächste Kachel - Reihe möchtet. Herzlich eu...
24/09/2025

Darf gerne geteilt und aufgeklärt werden! Erzählt mir gerne über was ihr die nächste Kachel - Reihe möchtet. Herzlich euer Jürg

Teile und diskutiere mit! Was ist die Lösung?
18/09/2025

Teile und diskutiere mit! Was ist die Lösung?

Tüürli fertig, herzlichen Dank fürs mitfiebern und so viele tolle Nachrichten ♥️
15/09/2025

Tüürli fertig, herzlichen Dank fürs mitfiebern und so viele tolle Nachrichten ♥️

Adresse

Unterer Graben 17
Winterthur
8400

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 09:00 - 17:00
Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 17:00
Freitag 09:00 - 17:00
Samstag 09:00 - 17:00

Webseite

https://www.youtube.com/@jurghosli7888

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