Adipositaszentrum Limmattal

27/03/2026

Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie der Ablauf vor einer Operation im Adipositaszentrum ist? Bevor wir einen Eingriff planen, sind verschiedene präoperative Untersuchungen erforderlich. Normalerweise erfolgt die Überweisung durch Ihre Hausärztin oder Ihren Hausarzt. Anschliessend haben Sie die erste Konsultation in der chirurgischen Sprechstunde, gefolgt von einer initialen Beratung in der internistischen/ernährungsmedizinischen Sprechstunde.

Wenn die Sprechstunden erfolgt sind gibt es weitere Abklärungen:
✅ Labor
✅ Gastroskopie, pH-Manometrie
✅ US-Abdomen, RX Thorax, ggf. CT- Abdomen
✅ Pneumologische Abklärung (OSAS)
✅ Kardiologische Abklärung
✅ Psychiatrisches Konsilium
✅ Präoperative Ernährungsberatung mit präoperativer Diät (4 Wochen vor der OP)

Das interdisziplinäre Team für bariatrische Chirurgie bestimmt die Operationsmethode. Anschliessend findet die chirurgische Konsultation statt, um die Technik zu besprechen. Vor dem Eingriff wird eine anästhesiologische Beratung durchgeführt. Erst danach erfolgt die Operation. Auf dem Weg zum Eingriff begleiten wir sie eng bei jedem Schritt.

20/03/2026

Im Rahmen einer Gewichtsreduktion ist eine Veränderung der Körperzusammensetzung der erwünschte Therapieeffekt. Wir wählen vor allem therapeutische Methoden aus, die besonders das viszerale Fett (Bauchfett) vermindern und den Eiweissverlust durch eine hypoenergetische Ernährung möglichst geringhalten.

Dazu bieten wir apparative Messungen in unserem Zentrum an, wie:

✅ Bioelektrische Impedanzmessung (BIA mit dem BIA-Messgerät BIA Corpus RX 4004M)

Die bioelektrische Impedanzanalyse misst die Körperzusammensetzung und somit können wir den Erfolg der Gewichtsreduktion damit sehr einfach messen.

✅ Grundumsatzmessung (mit Fitmate PRO)

Mit dem Fitmate PRO-Gerät können wir den Grundumsatz ermitteln und basierend auf der Energiebilanz einen persönlichen Ernährungsplan erstellen.

13/03/2026

Paprika-Tomatensuppe mit Tofu

Zutaten (für 2 Personen):
2 grosse rote Paprika
3 TL Olivenöl
1 rote Zwiebel
1 kleine Zucchini
1 TL Kräuter der Provence
0.5 TL Chiliflocken
1 TL edelsüsses Paprikapulver
400 g gehackte Tomaten aus der Dose
0.5 Dose (240 g Abtropfgewicht) Kidneybohnen
1 TL Schwarzkümmel
100 ml Hafer Cuisine (vegane Alternative zu Rahm)
200 g Tofu natur
frische gehackte Kräuter (zum Beispiel Petersilie)
Salz
Pfeffer

So wird’s gemacht
Backofen auf 220 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Paprika waschen, halbieren, entkernen, mit einem Drittel des Öls einreiben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. 25 bis 30 Minuten im Ofen rösten, bis die Haut dunkel ist und Blasen wirft. Anschliessend in eine Schüssel geben, abdecken (zum Beispiel mit Frischhaltefolie) und etwa 10 Minuten ruhen lassen. Dann die Haut abziehen und das Fruchtfleisch grob hacken.

Zwiebel schälen, Zucchini putzen und beides fein würfeln. In einem grossen Topf mit einem weiteren Drittel des Öls bei mittlerer Hitze 4 bis 5 Minuten glasig dünsten. Chiliflocken, die Hälfte des Paprikapulvers und Kräuter der Provence hinzufügen und kurz mitrösten, bis sie duften. Gehackte Paprika, Tomaten sowie drei Viertel der Kidneybohnen hinzufügen. Aufkochen und bei mittlerer Hitze rund 10 Minuten sanft köcheln lassen.

Die Suppe mit einem Stabmixer cremig pürieren. Hafer Cuisine und Schwarzkümmel unterrühren und kurz erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Tofu in kleine Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer bestreuen und gut vermengen. Restliches Öl in einer beschichteten oder gusseisernen Pfanne stark erhitzen. Tofu von allen Seiten goldbraun anbraten, bis er kross ist.

Zum Servieren die Suppe in Schalen füllen und mit den restlichen Kidneybohnen, Paprikapulver, Tofu und den frischen gehackten Kräutern – wie zum Beispiel Petersilie – bestreuen.

Schnelle Variante
Das Gemüse und den Tofu grob würfeln. Paprika und Zucchini sowie den Tofu mit wenig Öl, Salz und Pfeffer im Ofen rösten. Währenddessen Zwiebeln anschwitzen und daraus mit den Dosentomaten, einem Grossteil der Kidneybohnen und Hafer Cuisine eine Tomatensuppe kochen. Einen Teil der fertig gerösteten Paprikastücke mit Haut dazugeben und alles pürieren. Restliches Gemüse mit Chili und Schwarzkümmel vermengen und zum Servieren auf die Suppe geben.

Nährwerte (pro Portion):
ca. 431 kcal, 26 g Eiweiss, 20 g Fett, 36 g Kohlenhydrate, 15 g Ballaststoffe

Quelle: www.ndr.de

04/03/2026

Heute ist Welt-Adipositas-Tag!

Adipositas hat viele Ursachen und meist ist die Entstehung dieser Krankheit wie auch deren Fortschreiten eine Kombination verschiedener Faktoren. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) bezeichnet die Adipositaserkrankung als grösste gesundheitliche Herausforderung. In der Schweiz sind 43 Prozent der Bevölkerung übergewichtig oder adipös.

Für die Adipositas spielen genetische, epigenetische und erworbene Faktoren eine sehr grosse Rolle, ebenfalls soziokulturelle und sozioökonomische Faktoren, die die Zusammensetzung und Menge der Nahrungsaufnahme und der Bewegung im Alltag und im Beruf bestimmen.

Das Adipositaszentrum Limmattal ist auf dieses Krankheitsbild geschult und schafft neben wirkungsvollen und etablierten Therapieangeboten auch eine Atmosphäre in der sich stark übergewichtige Menschen angenommen und verstanden fühlen.

Haben Sie Fragen? Für Auskünfte und Anmeldungen steht Ihnen unser Sekretariat gerne zur Verfügung: www.adipositaszentrum-limmattal.ch/kontakt/

27/02/2026

Silva Graber litt an Übergewicht und hat sich im Adipositaszentrum Limmattal behandeln lassen. Unsere Patientin erzählt ihre persönliche Erfolgsgeschichte.

Das interdisziplinäre Team des Adipositaszentrums Limmattal setzt sich mit einem ganzheitlichen Behandlungskonzept für die Gesundheit und das Wohlbefinden der Betroffenen ein. Dank der engen Zusammenarbeit unserer Spezialistinnen und Spezialisten aus den verschiedenen Fachbereichen bietet das Adipositaszentrum Limmattal eine Rundum-Betreuung an, mit dem Ziel der Erhöhung von Lebensqualität und Gesundheit der Patientinnen und Patienten.

Haben Sie Fragen? Für Auskünfte und Anmeldungen steht Ihnen das Sekretariat gerne zur Verfügung: www.adipositaszentrum-limmattal.ch/kontakt

20/02/2026

Die richtige Nachsorge nach der Operation

Nach der Operation werden Sie nach einem standardisierten Behandlungspfad nachkontrolliert. Diese Nachkontrollen sind unerlässlich, um Probleme, die im Zusammenhang mit der Operationstechnik stehen, oder Mangelernährungen (Vitamine, Proteine etc.) frühzeitig zu erkennen. Dabei halten wir uns streng an die SMOB Richtlinien.

Weitere Infos dazu hier: www.adipositaszentrum-limmattal.ch/operative-therapie/allgemeines-zur-operativen-therapie/

13/02/2026

Kann ich meine Adipositas einfach wegspritzen? Generell gesagt: Nein. Die Krankheit ist chronisch und sehr vielschichtig. Zudem gibt es zahlreiche etablierte Operationstechniken, die teilweise nachhaltigere Erfolge erzielen:

Die alleinige Magenverkleinerung beispielsweise ist eine sehr schonende Operationstechnik mit äusserst niedrigen Langzeitnebenwirkungen, während Magenbypassoperationen langfristig die besten Abnehmresultate erzielen. Auch nach einer Operation kann es wieder zu einem Gewichtanstieg kommen, sodass allenfalls ein zweiter chirurgischer Eingriff nötig ist.

Die aktuellen Medikamente und die etablierten Operationen sind eine sehr effiziente Ergänzung zu Diäten und verhaltenspsychologischen Massnahmen im Therapiekonzepts der Adipositas. Sie ermöglichen eine sehr gute Regulation des Hunger- und Sättigungsgefühls.

Bei schwerer Adipositas sind operativen Therapien den medikamentösen Therapien im Kurzzeitverlauf nach wie vor deutlich überlegen. Die Langzeitverläufe nach Operationen sind sehr gut und geben vielen betroffenen Personen ein neues Leben.

Die Krankheit Adipositas kann man nicht einfach wegspritzen. Da es sich um eine chronische Erkrankung handelt, ist eine engmaschige und langfristige multimodale Begleitung unerlässlich.

06/02/2026

Nahrungsfasern sind oft unterschätzte Helfer, die nicht nur die Verdauung unterstützen, sondern auch das Sättigungsgefühl fördern. Das Schöne ist: Es ist gar nicht schwer, die Nahrungsfaserzufuhr zu steigern – es genügt schon, wenn Sie kleine Gewohnheiten anpassen.

Catharina Helfenstein, Dipl. Ernährungsberaterin HF SVDE, gibt Ihnen Tipps und einen Einblick, was Nahrungsfasern eigentlich sind und warum sie so wichtig sind👇

Nahrungsfasern stärken die Verdauung und Sättigung. Entdecken Sie, wie kleine Veränderungen grosse Wirkung auf Ihr Wohlbefinden haben können.

23/01/2026

Brigitte litt an Übergewicht und hat sich im Adipositaszentrum Limmattal behandeln lassen. Unsere Patientin erzählt ihre persönliche Erfolgsgeschichte.

Das interdisziplinäre Team des Adipositaszentrums Limmattal setzt sich mit einem ganzheitlichen Behandlungskonzept für die Gesundheit und das Wohlbefinden der Betroffenen ein. Dank der engen Zusammenarbeit unserer Spezialistinnen und Spezialisten aus den verschiedenen Fachbereichen bietet das Adipositaszentrum Limmattal eine Rundum-Betreuung an, mit dem Ziel der Erhöhung von Lebensqualität und Gesundheit der Patientinnen und Patienten.

Haben Sie Fragen? Für Auskünfte und Anmeldungen steht Ihnen das Sekretariat gerne zur Verfügung: www.adipositaszentrum-limmattal.ch/kontakt

16/01/2026

Leichte Gemüse-Brokkoli-Suppe

Zutaten (für 4 Personen):
1 Bund Suppengemüse
500 g (frisch oder TK) Brokkoli
1 l Gemüsebouillons
1 EL fein gehackte Petersilie
1 Prise Kurkuma
Salz
Pfeffer aus der Mühle

So wird’s gemacht:
Suppengemüse und Brokkoli putzen und waschen. Sellerie und Karotten würfeln, Lauch in Ringe schneiden, Brokkoli in Röschen teilen. Das Wasser aufkochen und das Gemüse hineingeben. 10 Minuten bei geringer Temperatur köcheln lassen. Herd ausschalten und Suppe pürieren. Mit Petersilie und den Gewürzen abschmecken.

Tipp: Die Suppe ist gut geeignet für einen Entlastungstag. Mit 1 EL Sauerhalbrahm pro Portion wird die Suppe etwas gehaltvoller.

Nährwerte (pro Portion):
circa 87 kcal, 5 g Eiweiss, 5 g Fett, 6 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe

Quelle: www.ndr.de

09/01/2026

Ihr Operationstag im Adipositaszentrum– wie läuft dieser ab?

In der Regel treten Sie am Operationstag selber ein. Sie informieren sich am Vortag telefonisch Anästhesiesprechstunde, wann Ihre genaue Eintrittszeit ist. Die Operation dauert in der Regel 40 bis 120 Minuten.

Nach der Operation werden Sie auf der Intensivstation überwacht oder Sie werden direkt auf Ihr Zimmer gebracht. Dort dürfen Sie bereits ein wenig trinken und sollten aufstehen können. Verlangen Sie genügend Schmerzmittel, sofern dies nötig ist.

Der weitere Kostaufbau erfolgt nach Anweisung durch unsere Ernährungsberatung. Dies geschieht normalerweise sehr rasch.

Nach zwei bis vier Tage verlassen Sie in aller Regel unser Spital wieder.

Wir werden Ihnen ein Rezept für Vitaminpräparate (lebenslang) und für Säurehemmer (drei Monate) mitgeben. Zu Vermeidung von Thrombosen in den Beinen und Lungenembolien werden Sie sich über drei Wochen hinweg noch täglich eine kleine, sehr feine Spritze selber setzen müssen. Alternativ können Sie sich diese auch von Angehörigen oder durch die Spitex verabreichen lassen.

31/12/2025

Das Adipositaszentrum Limmattal im Rückblick!

Welche Beiträge haben Sie in diesem Jahr besonders angesprochen, und zu welchen Themen wünschen Sie sich weitere Informationen? Hinterlassen Sie uns gerne Ihre Anmerkungen, wir freuen uns auf Ihre Rückmeldungen!

Wir wünschen ausserdem ein gelungenes neues Jahr, viel Glück und eine grosse Portion ! Guten Rutsch und Happy New Year!