23/05/2023
Petit rappel oooh fhummm...
Ton affaire de garba n'est pas doux sans cube là, fhummm y a maladie dedans oooh
Maggi tablette est un cube de bouillon culinaire très utilisé en Côte d'Ivoire en particulier et en Afrique en général.
Et quand on dit très utilisé ce n'est pas exagérer. En effet Nestlé vend jusqu'à 100 millions de cube Maggi par jour en Afrique. C'est vous dire...
Aujourd'hui nous allons ensemble voir quels sont les ingrédients qui sont contenus dans une tablette Maggi.
Maggi « tablette » est fabriqué par Nestlé en Côte d’Ivoire.
Chaque tablette pèse 10gr et se compose de:
▪️Sel iodé 54,3% (soit 5,43gr de sel) [à éviter]🔴
▪️Amidon🟡
▪️Glutamate de sodium E621 [peu recommandable]🟠
▪️Guanylate de sodium E627 [tolérable sauf enfant]🟡
▪️Inosinate de sodium E631 [tolérable sauf enfant]🟡
▪️Sucre🔴
▪️Oignon💚
▪️Huile de palme raffinée [à éviter]🔴
▪️Arômes 🤔 (lesquels ???)
▪️Sirop de glucose🔴
▪️Caramel E150c [à éviter] 🔴
▪️Eau
▪️Pyrophosphate de fer [peu recommandable]🔴
▪️Sauce de maïs (amidon fermenté, eau, sel)🟡
▪️Lécithine de soja [tolérable]🟡
▪️Poivre 💚
▪️Piment💚
Donc il y a 5,43 gr de sel dans une tablette Maggi. Pour les petits cubes dit étoile qui pèse 4 gr on retrouve 2,17 gr de sel.
Ce sont là des valeurs très élevées quand on sait que l'OMS recommande entre 3 et 7 gr de sel maximum par jour pour une personne non hypertendue.
Nestlé recommande même de ne pas ajouter de sel dans la préparation des sauces. En effet Nestlé recommande d'utiliser 2 Maggi tablette pour un repas de 6 personnes sans ajouter de sel. Vous pouvez le vérifier en allant sur son site (https://www.maggi.ci/des-produits/maggi-tablette/).
C'est une information capitale qui malheureusement n'est pas assez véhiculée car on voit beaucoup de femmes pour ne pas dire toutes les femmes faire le contraire. Elles préparent leurs sauces en ajoutant parfois 4 à 5 tablettes en plus du sel.
Pour votre propre santé nous vous recommandons donc de vous tenir très éloignés de ces bouillons car la teneur en sel est très élevée et elles contiennent en plus des additifs alimentaires très dangereux tel que le Caramel E150c.
Le Caramel E150c est un colorant alimentaire obtenu en chauffant le sucre en présence d'ammoniac. Il est cancérigènes et a des effets négatifs sur le système immunitaire.
On ne parlera même pas du glutamate de sodium (E621) qui à partir 2.5g, provoque:
▪️des maux de tête attribuables au glutamate (pour 2.3% des consommateurs)
▪️des crampes (0.4%)
▪️des engourdissements (0.7%)
▪️de la faiblesse générale (4.0%)
▪️des bouffées de chaleur (1.6%) (selon une étude de 1997)...
Il y beaucoup à dire sur ces bouillons. Le sucre (diabète), l'huile de palme raffinée(cancérigène)...
Évitez donc les cubes de bouillon le plus possible afin de conserver une santé de fer.
Pour finir merci d'avoir lu jusqu'ici. Merci aussi de m'aider à à informer le plus de gens possible en partageant ces informations sur les cubes....
Et n'oubliez pas que si vous où un de vos proches souffre d'hypertension primaire c-à-d liée au sel il y a le traitement Haute Tension qui est disponible.
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Des questions ???
✅ Oui, efficace quelque soit la tension
✅ Oui, prévient efficacement les AVC
✅ Oui, le traitement est sans effet secondaire
✅ Oui, vous pouvez continuer vos médicaments en plus si vous le désirez mais c’est inutile
✅ Oui, vous pouvez manger du sel après le traitement avec modération.
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