Vanesa Cuturrufo

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Vanesa Cuturrufo

Nutricionista bariátrica
¡Te ayudo a comer balanceado! Consulta integral en .cl
vanesa@clinyco.cl
Antofagasta, Chile.

31/12/2024

Última consulta del 2024 ✨👩🏻‍⚕️
Gracias a todos mis pacientes por la preferencia y por haber esperado casi 1 año para volver a vernos 🫶🏻
Que el 2025 traiga salud, felicidad y éxito.✨

Abrazos retomamos consultas el jueves 👩🏻‍⚕️♥️

24/12/2024

Feliz Navidad 🎄🎅🏻♥️
No vengo a ruinarles las fiesta hablando de calorías ni porciones jaja , disfruten con sus familias ♥️🫶🏻

Felices fiestas de fin de año ✨

25/11/2024

Comenzamos la semana con una mini nutri navideña👩🏻‍⚕️🎄♥️
Agenda disponible de lunes a viernes aquí en .cl

01/10/2024

Hola 👋🏻
Después de casi 1 año fuera de .cl volví 👩🏻‍⚕️
Así que los espero a todos aquí en la consulta.
Para poder solicitar hora pueden agendarse en www.clinyco.cl o directamente escribiéndome por este medio 💻📲

Recuerden que nunca es tarde para comenzar el cambio 💪🏻♥️

05/03/2024

Hola a todos 👋🏻
Me reporto por estos lados para contarles que aún estoy con prenatal, Dominga recién va cumplir 3 meses así que aún me quedan algunos meses fuera de la consulta , pero recuerden que hay dos colegas en remplazo para que no pierdan sus controles 👩🏻‍⚕️♥️

Cariños a todos nos vemos luego ♥️

21/02/2024

Amor de mamá con sabor a leche 🤍

Hablemos de lactancia materna 🤱🏻

La leche materna es el mejor alimento para el lactante durante los primeros meses de vida. Cubre las necesidades nutricionales para su adecuado crecimiento y desarrollo físico y desde el punto de vista emocional le asegura el establecimiento de un buen vínculo madre-hijo y una adecuada relación de apego seguro con su madre .

La leche materna viene determinada especialmente por su composición, que se adapta a las necesidades del lactante y varía a lo largo de la lactancia, a lo largo del día, e incluso a lo largo de cada toma.

El acto de amamantar que conlleva una proximidad y contacto estrecho y frecuente madre-hijo , el intercambio de miradas, el bebé se siente abrazado, la succión directa del pecho materno que provoca en la madre la síntesis de hormonas como la oxitocina y la prolactina, todo lo cual establece un vínculo especial.

Actualmente Dominga se encuentra con LME 🤱🏻♥️
Los primeros días de vida me asesoró un amor la Caro ♥️

27/11/2022

¡Arepas fáciles, rápidas y saludables!
Para la masa necesitarás harina de maíz, agua y sal.
Para el relleno: carne, porotos negros, palta, pollo y tomate.

· Mezcla partes iguales de agua y harina con una pizca de sal hasta obtener una masa uniforme y sin grumos.
· Forma las arepas y pon a cocinar en un sartén.
· Una vez doradas, corta las arepas a la mitad y rellena.

Y ¡listo!

📞 +56 2 2840 0740
📍 Matta 1868, Edificio Pukará, 2º piso.
📩 vanessa@clinyco.cl

25/11/2022

“todos los alimentos integrales adelgazan” es uno de los falsos mitos que escucho a veces y no siempre es así.

El valor energético de los alimentos integrales suele ser similar al de sus homólogos refinados. Eso sí, la distribución de los nutrientes puede ser distinta. Es importante mantener el equilibrio en la alimentación para lograr optimizar el estado de composición corporal, de lo contrario podría experimentarse una ganancia de peso significativa con el paso de los años que afecta a la salud.

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24/11/2022

¿Conocías la composición de kcal y azúcar del chocolate? 🍫

Ahora que lo sabes, no te prives de disfrutar de un rico chocolate, solo considera equilibrar tu alimentación al incorporar este alimento.

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23/11/2022

¡Verduras salteadas muy fácil!

Prepara este mix fácil, rápido y muy saludable que podrás acompañar con proteínas y carbohidratos para crear la comida ideal.

Necesitarás verduras a elección, sal y condimentos a gusto.
· Comienza salteando desde las verduras más duras a las más blandas.
· Agrega condimentos y sal a gusto.
· Cocina de 10 a 15 minutos y ¡listo!

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22/11/2022

Revisa cómo identificar entre antojo, hambre o ansiedad a la hora de enfrentarte a la comida.

Recuerda que mantener una relación saludable con los alimentos es un proceso único y personal, en el que debes asesorarte por expertos para lograr tus objetivos.

¡Lograr reconocer lo que sientes frente a la comida es el primer paso!

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21/11/2022

FODMAP significa oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables. Estos son tipos de carbohidratos de cadena corta (azúcares, almidones y fibra) que se encuentran en una variedad de alimentos que se absorben mal en el intestino delgado y absorben agua y fermentan en el colon.

Una dieta baja en carbohidratos fermentable puede ayudar a algunas personas con Síndrome de Intestino Irritable a controlar sus síntomas.

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