24/06/2018
TIPS DE ALIMENTACIÓN PARA UN INVIERNO SALUDABLE
• Respeta las porciones de tus alimentos, no te excedas en el consumo de arroz, papas o pastas. Estos alimentos poseen carbohidratos los cuales podemos consumir, pero de forma moderada.
• Mantente hidratado, esto es fundamental en el invierno, ya que por el frío reducimos la ingesta de líquidos. Por ejemplo, puedes consumir té, aguas de hierbas, agua de cocción de frutas con endulzante (sucralosa).
• ¡No dejes de lado las verduras! Si deseas puedes prepararlas en guisos, tortillas o budines. Acompaña tu plato de fondo con ensalada fresca, aporta fibra que te ayudará a la digestión y a mantenerte más satisfecho.
• Consume verduras en sopas, budines O guisos, es una buena opción de consumirlas y sin pasar frío!
• En esta época es clásico aumentar el consumo de preparaciones típicas chilenas como por ejemplo carbonada, charquicán, cazuela, entre otras. Son saludables pero en exceso nos aportan más carbohidratos de lo que corresponde y con ello desequilibrar nuestra dieta. La porción no debería sobrepasar 1 ½ taza.
• Las legumbres son muy saludables, poseen carbohidratos, fibra y micronutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Recuerda prepararlas con bastantes verduras y sin carne ni embutidos.
• Mantén el consumo de pescado 2 veces por semana al horno, a la plancha, a la olla, pero nunca ¡frito!
• Como colación de media mañana o media tarde, prefiere el consumo de leche descremada caliente con café o té simple y endulzante, o leche con sabor descremada sin azúcar, la cual también se puede calentar. También puedes preferir chocolate caliente en polvo sin azúcar y reducido en calorías.
• Realiza actividad física, al menos realizar 30 minutos 5 veces a la semana, o 1 hora 3 veces por semana de ejercicios aeróbicos como bicicleta estática o elíptica, siempre en el nivel más suave.
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