Nutricionista Sofía Gómez

02/10/2020

Cambios en la adolescencia, la importancia de conocer nuestro cuerpo, amarlo y cuidarlo 🙌🏼🍎🤸🏽‍♀️⛹🏻‍♂️🧘🏼‍♂️🧘🏽

17/09/2020

Felices fiestas Patrias 🇨🇱 recuerda celebrar en familia y cuidado siempre tu salud, evitando los excesos.
Que tengan una linda celebración 🇨🇱🎉🎉

19/08/2020

Hablemos de hipertensión arterial, el asesino silencioso, muchas veces no se tienen síntomas, por eso es muy importante controlar su presión arterial 💚

03/07/2020

18/04/2020

Hotcakes 🥞
1/2 taza de harina de avena
1 cucharadita de chia(o linaza)
1/2 taza de leche o bebida vegetal
1 cucharadita de polvos de hornear
Canela a gusto

✅mezclar los ingredientes secos y luego adicionar la leche, la consistencia no debe quedar muy líquida, luego en un sartén con teflon poner la mezcla y cuando salgan burbujas dar vuelta para que dore por ambos lados y listo 👍🏼👌🏽😋 muy fácil y rico, le puedes poner frutas yo le puse mermelada casera sin azúcar.

02/04/2020

Queque rápido al microondas 👌🏽
Una opción rica y saludable
Puedes endulzar con stevia y agregar la mermelada que gustes (yo utilice una sin azúcar)

21/08/2019

Los invito a conocer a la mejor guardería geriátrica de la region, además le regalarán medio día para que lleve a su adulto mayor y conozca las instalaciones y el trabajo de un gran equipo de profesionales

16/08/2019

Mug Cake de avena
Ingredientes:
3 cucharadas soperas de avena
1 huevo mediano
3 cucharadas de leche o bebida vegetal.
1 cucharadita de cacao amargo en polvo.
1 cucharadita de polvos de hornear.
Canela y stevia a gusto.
2 cucharaditas de mermelada En Línea
Preparación:
En un mug o tazón poner el huevo y mezclar muy bien, adicionar la avena y así sucesivamente con todos los ingredientes que queden muy bien incorporados.
Poner en el microondas por 1 min 30 seg. E ir mirándolo si le falta dar 30 segundos más, sacarlo esperar a que enfríe un poco y listo, lo corte por la mitad y le puse mermelada

Y listo lo acompaño con un tecito y a disfrutar!! 🙌🏼😋😋

10/07/2019

Que es el mindful eating?
Comer de forma consciente, gracias a ello podemos disfrutar mucho más de lo que comemos, comer de manera más saludable e incluso perder peso.
Beneficios:
👉🏼Mayor disfrute de lo que se está comiendo
👉🏼Conciencia de saciedad
👉🏼Mejor digestión de los alimentos
👉🏼Ayuda a la pérdida de peso
👉🏼Ayuda a reducir el estrés o ansiedad mientras come.

Cómo practicarlo?
Respirar antes de comer
Tener paciencia e ir notando todas la sensaciones que tenemos
Comer utilizando los 5 sentidos
Detenerte si estás comiendo muy rápido (hacer una pausa) y poner atención a las señales de tu cuerpo.

Si ponemos estos consejos en práctica, bajarán nuestros niveles de ansiedad a la hora de comer☝🏽👍🏼
Todos a practicar 🙌🏼😊

02/06/2019

🍪🍪Galletas de plátano 🍪🍪
Ideal para las colaciones tuyas o de tus hijos, ideal para esos días de ganas incontrolables de comer algo dulce 🤭🍪👍🏼
Esta receta es demasiado fácil y rápida ✅
Ingredientes
1 taza de harina de avena (avena molida en una minipimer o lo que tengas)
1 plátano pequeño maduro
1 cucharada de tagatosa (opcional)
1/2 taza de coco rallado
1 cucharadita de canela
Preparación
Juntar los ingredientes secos, moler el plátano y adicionarlo a las harinas, mezclar todo muy bien y se formará una masa, sacar trozos pequeños y formar bolitas, aplastarlas y poner en la lata del horno.
Hornear por 15 min a 180 grados, hasta que estén doradas, y listo 👌🏽👌🏽👌🏽