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Umami

Casa
Chile
Osorno
Umami

🧄 Ajo negro chilote
🖤 Las propiedades del ajo pero aumentadas y sin olor
🌳 Hecho con amor

17/01/2023

Ya salió nuestra horneada que está de pelos.
El ajo negro chilote es un super alimento con un tremendo aporte nutricional, dado que presenta 18 de los 20 aminoácidos existentes y contiene los 8 aminoácidos esenciales.
Además, reduce el exceso de colesterol en la sangre, contribuye a regular los ciclos de sueño y posee una capacidad antioxidante 10 veces mayor que el ajo común.

Aproveche y haga su pedido por aquí antes de que se acaben!

24/12/2022

Les deseamos unas lindisimas fiestas junto con sus seres queridos.
Aprovechemos estas instancias para compartir lo rico de la vida, los aprendizajes que nos hacen crecer, el compartir -y contagiar- la alegría de vivir.
¡Gracias gracias gracias por acompañarnos en este viaje de altos y bajos!
💜💙🧡❤️💚
Salud!

20/11/2022

Salió la nueva horneada de ajos negros chilotes umamis y está bombástica!

Ahora vendemos también en 500 gr y 120 gr sellados al vacío.
Pregunte por aquí y coordinamos la entrega!

Recién salidos del horno!
🤩💣🧄👌🏼

22/09/2022

¡ Umami llegó a TVN !
🥳🔝
Mauricio Pesutic es fanático del ajo asíque le regalamos nuestros Ajos Negros Chilote para que se deleite y viva muchos años!
¡Qué lo disfrutes .pesutic !
😋
Gracias a por darnos ese minuto de fama!

Que la salud de UMAMI llegue a todos los hogares chilenos 🧄❤️🇨🇱

12/09/2022

La importancia de un DESAYUNO DE CALIDAD.
🍽☕️👀

Los estudios científicos señalan que desayunar se relaciona con una mayor ingesta de nutrientes a lo largo del día, mejor cobertura de las recomendaciones nutricionales y mejor calidad de la dieta.
También se asocia con un mejor control del peso corporal y mejores indicadores de riesgo cardiometabólicos, tanto en niños como en adultos.

Es importante que el desayuno incluya frutas, cereales completos, alguna proteína y grasas saludables. Y si lo complementas con ajo negro Umami estarás fortaleciendo tu sistema inmune y otorgándote altas dosis de energia para enfrentar el día.

Buen provecho y buen inicio de semana!

10/09/2022

Simple, sano y delicioso 😋
Salmón con palta y umami preparado por la chef rupanquina .

Y tú, ¿qué vas a cocinar este finde?

22/08/2022

Aquí una trilogía para chuparse los dedos!
😋👈🏽
Carne de vacuno acompañada con un puré de miso y berenjena, y el broche de oro; ajo negro.

21/07/2022

¡Fácil y delicioso!

Muchas veces, por falta de tiempo, buscamos cocinar algo rapido, sano y sabroso.
es experto en usar su creatividad para, con pocos ingredientes, lograr mucho sabor.

Agrégale láminas de ajo negro chilote a tu pizza y la mejorarás tremendamente y además tu salud te lo agradecerá.

07/07/2022

A falta de tahini para el falafel; mayonesa de ajo negro umami.
(No duró mucho porque estaba para chuparse los dedos)

🧑🏼‍🍳 La receta: pon en la minipimer un huevo a temperatura ambiente, comienza a licuar y poco a poco añade el aceite, sé paciente hasta que agarre la consistencia. Una vez teniendo la textura, añade un diente de ajo negro umami y un chorrito de limón o vinagre, sigue licuando y ¡chan!

18/06/2022

Hoy se las mandó con este plato perfecto superar para el frío!

🍝 Pasta con salsa de champiñones ostra, tomate deshidratado y umami.

🍽 Para la salsa: hidratas los tomates en aceite de oliva, luego salteas a la mantequilla los champiñones ostras, agregas los tomatitos, y los trozos de ajo negro chilote umami, un poco de cilantro.

🥄 Paralelamente preparas la pasta, a nosotros nos gusta que quede al dente.

🧀 Finalmente mezclas todo y agregas tu queso parmesano favorito y ¡chan! A g***r!

06/06/2022

Todo lo que haces regresa a la Tierra ya sea como alimento o veneno.

Cuida tus acciones.

03/05/2022

De la semilla al plato 🧄
Del bosque al plato 🌳
De la tierra al plato 🌍

Buscamos alimentarnos saludablemente, con alimentos sin procesar, en su forma más natural posible.
Recolectamos de forma sostenible, porque sabemos que una tierra sana es un cuerpo sano.

Muchas veces la espera es larga, pero eso también es parte del proceso de nutrición.
La gratitud también es importante, y trae tremendos beneficios a quién la siente.
Con humildad, con las manos en la tierra, con el corazón vibrando al compás de la naturaleza.

Cuerpo sano.
Mente sana.
Tierra sana.

22/04/2022

BROCOLITILLA AL UMAMI
(Fácil, delicioso y super sano!)

👉🏼 Bate huevos, añade trozos de brocoli picado fino, sazona a gusto. A la sartén bien caliente con aceite, espera que cuaje, rellena con queso y lo que te apetezca, voltea la tortilla en media luna, agrega tus láminas de ajo negro chilote umami y chan!
🤩

15/04/2022

Umami-ideas para semana Santa!

CAMARONES y OSTIONES con MAYONESA DE AJO NEGRO y NARANJA:
🍤🍊🧄
- Saltear camarones y ostiones (agregar especies a gusto).
- En la minipimer poner un huevo y poco a poco agregar aceite hasta que agarre la textura de la mayonesa. Un chorrito de jugo de limón, ralladura de naranja y el ajo negro umami y ¡Chan!

Gracias .o.n por compartir tu umami receta ideal para compartir con la familia y amigos.
🐰🥚🧄💝

06/04/2022

Para este día de la madre tenemos un SUPER CONCURSO!
Deléitate con una deliciosa triologia de sabor umami y apoya a estas 3 marcas de mujeres emprendedoras sureñas !
👩🏻‍🍳🧀👩🏼‍🍳🧄👩🏽‍🍳🍪

CÓMO participar:
1. SEGUIR a las 3 marcas participantes :
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2. GUARDA esta publicación y dale LIKE.

3. ETIQUETA a 3 personas que crees que les gustaría ganarse este combo sabor umami.

4. COMPARTE esta publicación en tu historia etiquetándonos. Si eres privado, mándanos un pantallazo por interno a .

5. Él o la ganadora será al azar para quienes cumplan con las 4 indicaciones mencionadas.

El PREMIO son 2 unidades de queso camembert QUIMAN, 2 paquetes de galletas MÁS CRACK y 2 frascos de ajo negro chilote UMAMI.

Publicaremos a él o la ganadora el día 8 de mayo, ese mismo día nos contactaremos para darle la noticia.
♻️
Consume con sentido; consume sano, local y con baja huella de carbono.

🇨🇱 Concurso válido sólo en Chile.

03/04/2022

Un desayuno de campeones debe tener los nutrientes que el cuerpo necesita a lo largo del día.
🏃🏽‍♂️🧠🏃‍♀️
Grasas buenas como las que aporta la palta, omega 3 y omega 6 que aportan las semillas de sésamo y todos los beneficios que aporta el ajo negro chilote umami, como son los aminoácidos esenciales, la glicina, el colágeno, potasio, vitaminas del complejo B, vitamina C, entre tantas otros beneficios.

Por supuesto nos aseguramos que nuestro pan sea de la mejor calidad como el que venden en .
👩🏼‍🍳👌🏼

Ah! Por si te quedaste corto con los beneficios que aporta el consumo regular de umami, revisa nuestra página web www.ajochilotenegro.cl

¡Buen domingo para tod@s!

02/04/2022

Ya empezaron a ponerse más fríos los días y el cuerpo nos pide más calorías.
¿Qué tal unas empanaditas fritas con queso y umami?

Esta genial idea es de nuestra clienta y esta super yummy!

25/03/2022

Un desayuno completo:
✨huevo + palta + láminas de ajo negro umami ✨

¿Qué te gusta desayunar a ti?
Te leemos 🍽

Dirección

Lago Ranco
Osorno
5690000

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 18:00
Martes	09:30 - 18:00
Miércoles	09:30 - 18:00
Jueves	09:30 - 18:00
Viernes	09:30 - 18:00

Teléfono

+56947532990

Página web

http://www.ajochilotenegro.cl/

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