08/01/2026
Qué opinas?
Ayer Estados Unidos, lanzó su nueva pirámide alimentaria.
Aquí te cuento en qué se basa:
El primer mensaje que envía es: disminuye los ultra procesados y come comida real… comida densa nutricionalmente y no procesada.
Luego presenta todas las proteínas y grasas de origen animal y lácteos…
Incluye 2 frutas y 3 verduras todos los días..
Cereales integrales (whole grains): cereales que son mínimamente procesados.
No incluyen nada de azúcar refinada y para hidratación agua.
¿Es la Nueva Pirámide una dieta estricta?
No. La Nueva Pirámide es un marco flexible diseñado para guiar mejores decisiones, no para dictar comidas exactas. Respalda las tradiciones culturales, las preferencias personales y los diferentes estilos de vida, a la vez que refuerza un objetivo fundamental: comer alimentos reales la mayor parte del tiempo.
