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Nutricionista Deportivo Alvaro

Casa
Chile
Providencia
Nutricionista Deportivo Alvaro

El servicio de Nutrición Deportiva para la Actividad Física y Rendimiento Deportivo esta enfocado

Nuestro servicio se basa en un abordaje integral con el único fin de optimizar la performance deportiva y el cumplimiento de objetivos en conjunción del deporte y la actividad fisica

21/10/2023

Este es mi Primer libro y está baratito caserita 🫣 !!!Esta enfocado a la nutricion y el sistema inmune, contado de una manera narrativa unica.
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Esto es lo que escribieron en la editorial luego de leerlo 😎 Narrativo, didáctico, real y científico; el nutricionista y Profesor Álvaro Vergara relata historias de ciencia sobre virus y enfermedades que hoy nos aquejan, la pandemia actual y porque no decirlo ¿la próxima pandemia?; y como la nutrición puede ser una herramienta de como sobrevivir potenciando el sistema inmune, que hacer para lograr tu peso y alejarnos de la obesidad, casos clínicos increíbles que rozan la ficción, pero tan reales que en momentos te dejaran la piel de gallina
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Este libro desclasifica y te muestra la mirada de la ciencia que en un momento fallo y que ahora juega a nuestro favor para seguir adelante, potenciándonos a sobrevivir a un mundo que se ve rodeado cada día de mas con “patógenos zoonoticos”. No dejes pasar la oportunidad de comprender como la nutrición puede ayudarte a ser mejor y sobrevivir en un mañana posiblemente nubloso, respondiendo preguntas como ¿Qué, cuanto y como comer? , ¿Qué evitar? Y ¿Cómo mejorar?
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19/10/2023

Explorando los estantes en busca del yoghurt perfecto, analizando minuciosamente cada etiqueta y fabricación 🧐 Saber elegir es clave, y este yogur de Colun destaca en todos los aspectos y tiene el equilibrio que siempre recomiendo (mis pacientes lo saben)

En el corazón de este yoghurt se encuentran tres ingredientes esenciales: leche fluida, cepas de yogur y sorbato de potasio. Un trío poderoso respaldado por la ciencia, que ofrece beneficios que van más allá del sabor.

Las bacterias lactobacillus y las enzimas naturales se unen en un equilibrio microscópico para mejorar la digestión y potenciar la absorción de nutrientes. Tu sistema digestivo te lo agradecerá.

Menos ingredientes, más salud. Mientras que otros yogures abarrotan sus etiquetas con aditivos, este yoghurt de destaca por su sencillez. Proteínas, calcio y probióticos en una mezcla para fortalecer tu sistema.

La relación entre yoghurt y bienestar está respaldada por la ciencia. Los lácteos fermentados, como este yogur, nutren tu intestino, tienen un vínculo valioso con tu cerebro.

Descubre el poder de la elección inteligente. Este yoghurt cumple con los parámetros de calidad que recomiendo y busco. Cada cucharada es un paso hacia una nutrición consciente.

♥️📰 si te gusto y quieres ver los estudios , recuerda que puedes descargarlos en link de mi perfil
👋

15/10/2023

Solo diré que la cosa se puso súper extraña … o no ? Especulaciones que dan escalofríos donde te pasan comerciales como noticias … y tu ? Crees que Walmart pierde dinero porque muchas personas “se pusieron en plan bajar de peso” solo con estos fármacos (de Novo nordisk) y como llevan un control poblacional de quienes le compran tan TAN minucioso se dieron cuenta que todos los que usan el fármaco efectivamente lo compran menos ???
Extraña la cosa o no ?

13/10/2023

En un estudio de 20 años en adultos aparentemente sanos, se investigaron los efectos del consumo de carne en las enfermedades cardiovasculares (ECV). Se clasificó el consumo de carne en cuatro categorías: escaso, principalmente carne roja, principalmente carne blanca y principalmente carne procesada. Se encontraron resultados intrigantes:

Alrededor del 38% de los participantes consumían poco o nada de carne, el 31% prefería la carne roja, el 19% optaba por la carne blanca y el 12% restante prefería carne procesada como el tocino o las salchichas

En comparación con quienes consumían poco o nada de carne, aquellos que optaban principalmente por carne procesada mostraron un riesgo significativamente mayor de desarrollar ECV

A pesar de la creciente tendencia hacia dietas basadas en plantas, el consumo de carne sigue siendo alto en muchas partes del mundo

Las recomendaciones de la Sociedad Europea de Cardiología sugieren limitar el consumo de carnes rojas y procesadas para prevenir las ECV , por eso no es necesario ser extremistas , limitar su consumo es lo mas saludable si es que te gusta , ver más opciones de origen vegetal es lo más saludable … sin extremos , solo buscando el equilibrio !!!

Otro aspecto importante es que las carnes blancas dieron vuelta esta estadística donde el pescado fue un factor protector !!

09/10/2023

♥️📰 si te gusto este estudio lo puedes descargar en el link de mi perfil , donde a medida que pueda iré cargando los estudios de mis reels y post !

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06/10/2023

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01/10/2023

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26/09/2023

Suplementos para dormir mejor !⁣
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𝗠𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼𝗻𝗶𝗻𝗮:⁣
* Dosis: 0.5 mg a 5 mg, tomados 30 minutos antes de acostarse.⁣
* Via de acción: Regula el ritmo circadiano y promueve la somnolencia.⁣
𝗟-𝘁𝗿𝗶𝗽𝘁𝗼́𝗳𝗮𝗻𝗼:⁣
* Dosis: 500 mg a 1,000 mg, aproximadamente 1 hora antes de dormir.⁣
* Via de acción: Precursor de la serotonina, que se convierte en melatonina.⁣
𝗚𝗹𝗶𝗰𝗶𝗻𝗮:⁣
* Dosis: 3 g a 5 g antes de dormir.⁣
* Via de acción: Actúa como neurotransmisor inhibidor en el cerebro, promoviendo la relajación.⁣
𝗩𝗮𝗹𝗲𝗿𝗶𝗮𝗻𝗮:⁣
* Dosis: 300 mg a 900 mg aproximadamente 1 hora antes de acostarse.⁣
* Via de acción: Aumenta los niveles de ácido gamma-aminobutírico (GABA), un neurotransmisor calmante.⁣
𝗟𝗮𝘃𝗮𝗻𝗱𝗮 (𝗮𝗰𝗲𝗶𝘁𝗲 𝗲𝘀𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮𝗹):⁣
* Dosis: Se puede difundir en el aire o diluir y aplicar en la piel.⁣
* Via de acción: Tiene propiedades relajantes y puede reducir la ansiedad.⁣
𝗚𝗶𝗻𝗸𝗴𝗼 𝗕𝗶𝗹𝗼𝗯𝗮:⁣
* Dosis: 120 mg a 240 mg al día, preferiblemente en la mañana.⁣
* Via de acción: Mejora la circulación sanguínea cerebral, lo que puede favorecer la relajación y el sueño.⁣
𝟱-𝗛𝗧𝗣 (𝟱-𝗛𝗶𝗱𝗿𝗼𝘅𝗶𝘁𝗿𝗶𝗽𝘁𝗼́𝗳𝗮𝗻𝗼):⁣
* Dosis: 50 mg a 200 mg aproximadamente 30 minutos antes de dormir.⁣
* Via de acción: Precursor directo de la serotonina y melatonina.⁣
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19/09/2023

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16/09/2023

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13/09/2023

A entrenar se ha dicho !!!
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10/09/2023

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#2023

06/09/2023

Luego de hacer el análisis del informe utilizando los puntajes entregados y los diferentes tipos de evaluaciones genéticas de composición de macro nutrientes (y de su origen) mezclándolo con el puntaje de rotulados de ingredientes, la calidad y presencia de algunos patógenos te dejo esta lista en donde se resumen en un ranking la calidad de preferencia y el valor por unidad de cada marca !!

1- San Jorge - Salchicha Tradicional (Puntaje: 28) - $190 por unidad
2- Winter - Salchicha Tradicional (Puntaje: 27) - $145 por unidad
3- Montina- Salchicha Tradicional (Puntaje: 27) - $180 por unidad
4- Llanquihue - Salchicha Tradicional (Puntaje: 27) - $530 por unidad
5- Jumbo artesanal - Vienesa Tradicional (Puntaje: 26) - $697 por unidad
6- Líder - Salchicha Sureña (Puntaje: 27) - $140 por unidad
7- PF - Salchicha Tradicional (Puntaje: 26) - $135 por unidad
8- PF - Salchicha Sureña (Puntaje: 27) - $206 por unidad
9- Receta del Abuelo - Salchicha Premium (Puntaje: 27) - $372 por unidad
10- La Preferida - Salchicha Sureña (Puntaje: 24) - $349 por unidad
11- Receta del Abuelo - Salchicha Sureña (Puntaje: 23) - $345 por unidad

29/08/2023

Como para pasar este frío 🥶 o el calor 🥵 o lo que sea :) y siempre en compañía !!

22/08/2023

Mientras más natural mucho mejor !!

18/08/2023

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