Nutricionista Terapeuta Claudia Luco

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31/05/2024

¡Llegué a los 500 seguidores! Gracias por su apoyo constante. No podría haberlo logrado sin cada uno de ustedes. 🙏🤗🎉

01/03/2024

RECETITA TIME

RAPIDITAS INTEGRALES. 🫓

Ingredientes
👇

● 2 tazas de harina integral
● 2 cditas de sal ( 40 gr) aprox.
● 2 cdas SOPERA de aceite ( 30 ml)
● 100 ml de agua fría ( la cantidad de agua puede variar )

Preparación

○ Colocar la harina en un bol con la sal , hacer un agujero en el centro y agregar el aceite y el agua mientras vamos amasando , si ves que la mezcla está quedando seca , agregar otro poquito de agua , amasar hasta que lograr una masa lisa que no se te pegue en las manos .
Deja reposar 20 minutos en el freezer.

○ Dividir la masa en bollitos y estirarlos con el uslero lo más delgado posible en un mesón enharinado

○ Calentar un sarten sin aceite y cocinar las rapiditas a fuego medio , cuando veas que se forma un globito las damos vuelta , es 1 minuto aprox de cocción por cada lado

○ Puedes guardar las rapiditas en el freezer envolviendo estas en papel absorbente dentro de una bolsa ziploc o similar .
Duran alrededor de 5 días.

Para que comprarlas si las puedes hacer tu mismo 👌

Las puedes ocupar para múltiples preparaciones .

# # # #
🫓🍅🥑🥒🌽🥬🫓

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VOLVÍÍÍÍ !!!!! 😁 PERO VOLVÍ CON UNA RECETITA TIME !!!! POSTRE DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS !!! 🍓🍫.Ingredientes 👇- 1 taza ...
29/02/2024

VOLVÍÍÍÍ !!!!! 😁 PERO VOLVÍ CON UNA RECETITA TIME !!!!

POSTRE DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS !!! 🍓🍫.

Ingredientes
👇

- 1 taza de frutos rojos
- 1/2 taza de chocolate sin azúcar
- 1 cdta de aceite ( Opcional para derretir el chocolate y conseguir mayor fluidez ).
- 4 cdas de yogurt sin sabor
- 1 cdta de edulcorante
- 1 cdta de semillas de chía ( Opcional).

Preparación.

☆ Mezclar los frutos rojos descongelado con la chía, edulcorante y yogurt y colocar la mezcla en donde lo vayas a servir .

☆ Derretir el chocolate con el aceite y cubrir la mezcla de frutos rojos , llevándola hasta los bordes del recipiente para cubrir también. Llevar al freezer y cuando solidifique el chocolate esta listo ✅️

Que más maravilloso , saludable y fácil ...

🍫 Si te gustó déjame un like 😉 y así seguiré subiendo más recetas 👌

Hoy nos toca receta de PLACER CULPABLE ♥️HELADO CREMOSO DE CHOCOLATE 😋🍫🍫🍫🍫                              👇INGREDIENTES🍫 2...
03/11/2021

Hoy nos toca receta de PLACER CULPABLE ♥️

HELADO CREMOSO DE CHOCOLATE 😋🍫🍫🍫🍫
👇

INGREDIENTES

🍫 200gr de plátano maduro ( 2 unidades Aprox.)
🍫 1/4 taza (60gr) de yogurt griego o queso crema.
🍫 1/4 taza (20gr) de cacao amargo
🍫 1 cda (15gr) de mantequilla de maní
🍫 Edulcorante a gusto ( Alulosa, Tagatosa, Eritritol, Stevia).

PREPARACIÓN

🍫 Cortar los plátanos en rodajas y llevar al congelador toda la noche.
🍫 Una vez congelados los ponemos en la licuadora junto a todos los demás ingredientes y procesamos hasta lograr la consistencia deseada, tiene que quedar cremoso y sin cristales de hielo. También puedes usar una máquina para hacer helado, debes ir probando e ir agregando endulzante a gusto.

Y listo!!!! Ya tienes tu propio helado 🍦🍧🍨❗
En el congelador te puede durar varias semanas, solo que una vez que quieras consumir tu helado debes sacarlo unos
15 minutos antes del congelador, para que recupere su consistencia cremosa. 😋😋😋😋

APORTE NUTRICIONAL 🍦

1 porción( 73 gr)
96.5 calorías
3.5 gr Proteína
15 gr HdeC
2.5 gr grasa
3 gr fibra.

📌 INTENTA PREPARAR ESTA RECETA NO TE ARREPENTIRAS Y QUEDATE ATENTO PORQUE SE VIENEN MUCHAS RECETAS MÁS ❗❗❗

CARIÑOS.

LA NUTRI 🙋‍♀️

Hola!!!!Hoy después de las 22:00 hrs se viene una receta Deli Deli !!! 😋😋😋
02/11/2021

Hola!!!!

Hoy después de las 22:00 hrs se viene una receta Deli Deli !!! 😋😋😋

27/08/2021

Después de un laaaargo tiempo de receso , ESTOY DE VUELTA con muchas Novedades, Recetas , tips Nutricionales entre otras cositas más.

13/02/2020

Amigos .
Van quedando los últimos cupos !!!! 👉 No te quedes sin el tuyo 😲

12/02/2020

Amigos .
Durante el día martes 18 de febrero se estarán realizando evaluaciones nutricionales con Bioimpedancia a solo $ 5000 pesos , tenemos 20 cupos disponibles , asegura el tuyo y conoce tu estado nutricional con esta moderna técnica que te ayudará a conocer de mejor manera la cantidad de masa muscular y masa grasa que tiene tu cuerpo .
Está evaluación será realizada por una Nutricionista , asique también tienes la oportunidad de aclarar algunas dudas que tengas sobre tu estado nutricional.

Aprovecha esta oportunidad y asegura tu cupo ! Para mayor información
👉 +56997653800
Y si no conoces lo que es la Bioimpedancia , te dejo la explicación a continuación.

👇

👉 La Bioimpedancia es la forma más responsable y efectiva de controlar nuestro peso, porque evalúa la cantidad de grasa que realmente pierde el paciente.

¿Cómo funciona?

Esta técnica consiste en una corriente eléctrica de bajísima intensidad que recorre los miembros inferiores permitiendo valorar su resistencia. La resistencia depende del agua contenida en el organismo, la cual tiene una proporción constante en la masa muscular, ya que el 73% de los músculos son agua. Tomando este dato y relacionandolo con otros como edad, s**o y estatura del individuo, se puede calcular la masa muscular de todo el cuerpo.

Asimismo, el tejido adiposo se encuentra formado de células que contienen la masa grasa, una cantidad pequeña de agua y de proteínas, y esa masa grasa está formada de triglicéridos, siendo totalmente aislante y no conduciendo la electricidad.
Por ello, este método toma en cuenta la totalidad de las grasas, incluso la grasa localizada, así como la del abdomen y el margen de error es de sólo un 3 a 5%.

¿Para quiénes está indicado?

Este método se utiliza en la actualidad en personas que van de los 18 a 70 años, no siendo de utilidad para aplicarlo en menores debido a la variación en la cantidad de agua de su cuerpo y las distintas estaturas que van alcanzando en la etapa de crecimiento.

¿Que nos informa la Bioimpedancia?

Una vez realizado el estudio, el profesional realiza un informe que contiene los siguientes resultados:

Peso actual
Índice de Masa Corporal (IMC)
Porcentaje de grasa
Porcentaje de músculo
Porcentaje de grasa visceral
Edad metabolica
Requerimiento calórico

👁️ 👉 Preparación antes de la evaluación

📌Debe estar en ayuno: no haber comido en las últimas 3-4 horas. El estómago debe estar vacío
📌No bañarse antes de realizar el estudio
📌Orinar antes de la evaluación
📌En el caso de las mujeres , estás no deben estar menstruando
📌Evitar tomar diuréticos, cafeína o té
📌No haber hecho ejercicios extenuantes 12 horas previas a la evaluación .

Me imagino que luego de leer más sobre el tema ya puedes decidir y inscribirte aprovechando esta oportunidad , y de esta forma cuidar tu salud .
" Si no la cuidas TÚ , entonces Quien ? "
Te espero en Consulta Quinta ubicada en
Calle Argomedo #2083
Quinta de Tilcoco .

10/02/2020

Pronto nuevas promociones !!! 👁️ Atentos !!! 😉

18/01/2020

Desde el lunes 20 de Enero hasta el viernes 21 de febrero .
Pack verano de Auriculoterapia
5 sesiones por $ 35.000
Para mayor información
Consulta 👉+56997653800

13/01/2020

👆Porque morir de calor ? ☀️☀️☀️ y no poder disfrutar 👅 de un rico y saludable heladito🍦🍦🍦🍦🍫🍫🍫 bañado en chocolate 😱😱

Comienza tu semana Dulcemente 😜
Atrévete a prepararlo y disfruta !!!!!

Atentos aquí les va la receta 😁
Ingredientes 👇
Para el relleno
🥑 1/2 palta no muy madura
🥛300 ml de leche descremada o también puede ser bebida vegetal
🌰 4 dátiles sin carozo
🍫2 cdas de cacao amargo en polvo.

Para la cobertura 🍫
Chocolate alto en cacao sin azúcar
Nueces , almendras o maní 🥜

Preparación

Relleno
📝 Añadir todos los ingredientes para el relleno en la procesadora , verter la mezcla en moldes para helado y congelar por 3 horas aprox.
Luego derretir el chocolate a baño María y agregar cualquiera de las 3 alternativas de frutos secos picados o bien las tres 🤭.

Volver a congelar por 15 minutos más y a disfrutar sin culpa 😋😋😋😍😍😍😍


Dirección

Rancagua

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 09:00 - 17:00

Teléfono

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