06/11/2024
🥝 Kiwi: Además de ser refrescante y delicioso, el kiwi es rico en fibra y vitamina C. Su contenido de fibra soluble ayuda a regular el tránsito intestinal y actúa como un prebiótico natural, ¡alimento para tus bacterias buenas!
🦠 Probióticos: Estos microorganismos beneficiosos, presentes en el yogur, el kéfir y otros alimentos fermentados, son tus aliados para mantener el equilibrio de la microbiota intestinal, ayudando a reducir problemas como la hinchazón y el malestar digestivo.
¿Por qué combinarlos? 🤔 El kiwi ayuda a que los probióticos se establezcan mejor en el intestino, creando el ambiente perfecto para una microbiota sana. ¡Incorpora esta mezcla en tus desayunos o snacks diarios y disfruta de una digestión más ligera!
Tips e ideas para incorporarlos
Añade trozos de kiwi a tu yogur natural y acompáñalo con un puñado de semillas. Tendrás un desayuno completo y lleno de beneficios para tu salud.
🥗 Ensalada de Frutas Frescas con Kiwi y Menta
Ingredientes (para 2 personas
🥝 2 kiwis, pelados y cortados en rodajas
🍎 1/2 manzana verde, en cubos
🍓 1/2 taza de fresas frescas, cortadas en mitades
🍍 1/2 taza de piña, en cubos pequeños
🫐 1/4 taza de arándanos
🍋 Jugo de 1/2 limón (para dar un toque ácido y evitar que las frutas se oxiden)
🌿 5-6 hojas de menta fresca, picadas
Instrucciones:
En un bowl grande, mezcla todas las frutas: kiwi, manzana, fresas, piña y arándanos.
Rocía el jugo de limón sobre la mezcla para resaltar los sabores y evitar que las frutas se oscurezcan.
Añade la menta picada y mezcla con suavidad para que los ingredientes se combinen bien.
Sirve en un bowl o plato y, si lo deseas, espolvorea un poco de canela por encima para un aroma especial.